在萬里長城沿線，那些夯土、青磚砌成的城墻，歷經無數崢嶸歲月，見證了曾經的邊貿繁榮。 宣化、蔚縣、大同這三個古城，都遺存著這樣高大的城墻，它們各有特色，又在街市格局、飲食習慣和語言上有所相似，已成歷史的察哈爾省是它們共同的地域認同。 一條宣大高速，將三地串了起來，歷史和現實隨著我們的車輪，在桑干河與壺流河間切換……
宣化——威重宣府已如煙由北京出發(fā)沿京藏高速向北，過官廳水庫后一路的黃土農田景象，遇到屹立巍峨的宣化城墻戛然而止。這是舊時從京城出來奔西北方向路上的第一個被稱作“府”的城池，從唐代到明代，宣化沒有因為王朝更迭而消失在歷史的視野里，被立為明代九邊重鎮(zhèn)之一，更讓它重新迎來輝煌。 在版圖擴大了的清代，宣化不再是邊關重鎮(zhèn)，軍事要地演變?yōu)槠胀ǖ母?，舊日的金戈鐵馬邊鎮(zhèn)風云盡在普通居民的茶米油鹽中消逝。 今天的宣化已經習慣了默默無聞，驅車遠行的游客們路過宣化，讓他們駛下高速進入宣化城區(qū)的動力，往往只是一頓清遠樓的涮羊肉。清遠樓的涮肉好，主要是鄰近草原地帶，便于選用牧區(qū)的羊，肉的顏色紅得自然，肥瘦兼有，沒有膻味，優(yōu)質的肉撐起了清遠樓的招牌。 宣化城墻原本周長12120米，直追舉世聞名的西安明城墻，在歷經破壞后，仍舊遺留著大部分墻體。即便只是驅車路過宣化，在京藏高速上也能看到宣化城的北墻，盡管經過了修繕，墻體上重新包了磚，也并沒有丟失古城墻應有的厚重歷史感。如果你已決意要仔細游覽下宣化城，城墻更是不可錯過的。 夯土城墻赤裸地示人，夯土層間的分隔縫歷歷在目，黃土訴說著純正的塞外風土，無盡滄?；谝坏赖篮粚由?，沒了磚的包裹，反而更有味道。 曾經，塞上的風霜雨雪年復一年地叩問著宣府，虎視眈眈的蒙古騎兵考驗著高大的城墻，幸而，即便是土木之變明英宗被俘的悲愴時刻，宣府依舊因守備齊整而沒有被攻陷。即便不說這些久遠的歷史，宣化也有著能勾起我們懷舊情緒的風物。大北街兩側有著大片的平房區(qū)，路旁鑲嵌著的木頭門、外觀方正的供銷社，二十年前風格的廣告語，才只是開胃菜。順著楊公祠街往里走，不時會遇上木質斗拱的殘破老屋，開裂的屋頂透著殘敗氣息，別有一番感覺。 經過了完整修復的西墻墻根下是一溜街邊公園，樹蔭之下，二胡悠揚，幾位老人坐在小板凳上唱起戲來，隨口而出的唱腔透著自在和舒坦，城墻也融洽地化在充溢著閑散生活風的小場景里，生動起來。 推薦看點 清遠樓（鐘樓）
一座標準的中國傳統(tǒng)城池必不會缺少鐘鼓樓，宣化當然不例外，鐘樓就是大名鼎鼎的清遠樓。始建于明代成化年間的清遠樓采用重檐多角十字脊歇山頂，飛揚的檐角下，是梁柱以“升”字形支撐的精巧結構，被日本建筑大師伊東忠太夸贊不已，認為是世間絕無僅有的。 樓內懸有一口明嘉靖年間鑄造的重達萬斤的洪鐘，據說鐘聲可以傳到四十里之外，遙想當年，這鐘聲日復一日地敲響，為宣府城迎來每個嶄新的太陽。清遠樓不僅僅是宣化的象征與驕傲，也是張家口的一張名片，張家口本土的啤酒便以鐘樓命名，那家名聲四起的涮肉店更是直接叫做清遠樓。 鎮(zhèn)朔樓（鼓樓）
鎮(zhèn)朔樓曾是宣府城最高大宏偉的建筑，通高25米，北面的“神京屏瀚”牌匾是乾隆帝親筆書寫的，筆跡孔武有力。清遠樓的鐘聲為宣府城開啟新的一天，鎮(zhèn)朔樓的鼓聲是平安無事的一日結束，往往復復，暮鼓晨鐘不斷，天子戍邊的大明王朝就繼續(xù)安然地延續(xù)下去。每當鎮(zhèn)朔樓上鼓角響起，劍拔弩張，安危不測的就不只是宣府城了，而是整個大明江山。清遠樓與鎮(zhèn)朔樓的鐘鼓聲，是重任，是信念，是今日追憶宣府輝煌的無奈回想。 宣化天主教堂
位于牌樓西街的宣化天主教堂修建于1904年，是張家口地區(qū)最大的教堂。在這座由傳統(tǒng)中式建筑唱主角的古城，這樣一座宏大的標準哥特式風格的建筑兀立在中心地帶，也不顯得生硬，百余年下來，它早已和這座小城融為一體，書寫著文化的多樣與包容性。 蔚縣——古城古堡通古今就在幾年前，這個離北京直線距離只有150公里的地方還不為人熟知，隨著一些介紹和研究當地古堡、民俗的書籍陸續(xù)面世，當地政府適時地不遺余力宣傳，更多的外地人開始到訪這個有著濃厚歷史文化和古樸生活氣息的寶地——當然，也知道了“蔚”在這里的正確讀音“yù”（當地人習慣讀“yǔ”）。一座幾乎未經修飾的古城，數量繁多的古建筑和舊日屋舍，將近兩百座形態(tài)各異的古堡，豐富多彩的民俗活動和地方飲食，都足以讓人駐足。
蔚縣的歷史遠比那明初建起的城墻年代更久遠，可以一直追溯到商周時期的代國，那時的蔚縣已經在代國的勢力范圍內。西漢初年的分封諸侯國——代國都城就在縣城東北不遠處。北周末年在今天的蔚縣設置了蔚州，“蔚”字取代了“代”成為了這里隨后數千年的稱謂。
盡管蔚州城的設計充滿著戰(zhàn)備色彩，但它在元代以后從未充當過邊關重鎮(zhèn)的角色，素有“張家口的猶太人”之稱的蔚縣人，把蔚州城活生生地發(fā)展成為一座買賣城。面對著把大街圍得水泄不通的商販，這一片熱鬧場景會讓人覺得蔚縣異于張家口其他區(qū)縣很多。
隨著清末京張鐵路的通車與后來張庫商道的關閉，蔚縣衰落，“張家口的猶太人”施展商業(yè)才華的舞臺變成了今天的馬路市場。蔚縣是寬容的，并沒有對沿街游商有過多干涉，在前進路和南關大街上，無論是用音箱高聲放著粗獷音樂的店鋪，還是一個個用電喇叭大肆叫賣的小攤販，共同塑造著蔚縣的生機活力。 “打樹花”是蔚縣的一大特色民俗，蔚縣的旅游廣告無不提及。來到暖泉鎮(zhèn)，看到北官堡的城門上面那滿滿一層黝黑的鐵銹，便是持續(xù)了三百年的“打樹花”活動留下的痕跡?！按驑浠ā痹诿磕贽r歷正月十五舉行，據說是古時貧窮鐵匠們發(fā)明的過年方式——他們過年買不起煙花爆竹，于是就地取材，將滾燙的鐵水潑揚到城墻上，熾熱的鐵水碰到寒冬冰冷的磚墻，立刻“呲咧呲咧”地火花四濺，比天上放的煙花更具視覺和感官沖擊力。這項傳統(tǒng)的過年節(jié)目傳承至今，為了保護古堡城門，政府在堡外又建了一個小廣場，07年起正月十五打樹花改在廣場上進行。以前打樹花并不只是北官堡一地獨有的，但時至今日，只有北官堡還有零星幾個民間藝人會這個手藝。
推薦看點 靖邊樓（玉皇閣）
高大巍峨的靖邊樓矗立在同樣高大的北城墻上，其下是哺育了這片盆地的壺流河，像母親一樣把蔚州城擋在南邊，造就了固若金湯的城防形態(tài)。 南安寺塔
這座遼代修建的八角十三層實心密檐磚塔坐落在蔚州城的西南，是國家重點文物保護單位。經過了多次天災人禍，依舊穩(wěn)穩(wěn)地屹立在蔚州城的西南角。民間有“先有南安寺，后有蔚州城”的說法。 蔚縣博物館（釋迦寺）
釋迦寺位于南關西南，是元代木構建筑，現存天王殿、大雄寶殿和后殿三座殿堂，各殿有著不同的建筑特色，博物館搬到釋迦寺中，也是為了展示元代木構建筑演變的實物。 暖泉古鎮(zhèn)
暖泉可謂是中國北方民居的活標本，各種磚木結構、青條基石的傳統(tǒng)建筑和院落，形式穩(wěn)中有變，令人不虛此行。完整的甕城和大戲臺會讓古城愛好者興奮不已。 西大坪軍堡
從西合營去往化稍營的公路東側，有座攝影師最愛的堡子——西大坪軍堡。它坐落在壺流河畔的高坡上，面積三四百平方米左右，是座圓形的堡壘，居高臨下地扼守著宣淶古道，孤寂雄渾，夕陽西下時陽光打在堡子上，滿眼金黃，無比炫目?？上У氖牵?015年初某劇組在此拍攝時將城堡外墻炸黑了，無論從文物保護角度還是審美角度來說，這都是天大的噩耗。 代王城堡
它是蔚縣最古老的的城，距今已有兩千多年歷史，春秋時期的代國以此為都邑，后來西漢諸侯國代國沿用了這里作為都城，不尋常的橢圓形城址平面為研究漢代城市提供了重要資料。 大同——重墻猶在卻惘然長久以來，我腦海中的大同是兩副不同的形象，一副是一眼望不到邊的鐵路編組場、一車車的黑金、灰蒙蒙的天空和刺骨北風裹挾下討厭的煤塵，這副形象在我心中根深蒂固，以至于常常淡忘大同的另一副形象：一座古建繁多、街巷棋布、城墻厚實的千年古都。大同城太低調了，即便有云岡石窟、懸空寺、北岳恒山這些左膀右臂幫忙站臺，它還是默默無語，慢行在飛逝的時光中。
初到大同市內，視線必然會被整修一新、崇墉百雉的明城墻吸引?，F存的城墻建于明朝初年，當時大同作為抵御蒙古人的前沿陣地，軍事地位顯要，貴為明朝九個邊防重鎮(zhèn)之一，起著“屏全晉而拱神京”的作用，因此修建了非常堅固的城墻。2008年開始，大同揭開了大規(guī)模城市改造的序幕，明城墻及它之內，最終統(tǒng)統(tǒng)煥然一新。這座資源依賴型城市向著更清新更現代邁進的轉型沖刺，造就了一座修舊如舊又滿懷希望的“新城”，旅游的味道比原先更濃一些，城墻邊的外國背包客多了，衣著鮮亮的年輕人也多了。
城還是那座城，位于城中心的四牌樓及它南面的鼓樓，與這座棋盤式街道格局的古城相得益彰，一個標準的北方古城似乎就應是這樣的?！八拇蠼?，八小巷，七十二道綿綿巷”，這句老話是形容原來大同城的大街四通八達小巷阡陌縱橫的。整修一新的大同古城，沒了那么多曲曲折折的小胡同，靚麗的大街大道和樣式極事營造法式的仿古建筑滿足著游客的感官體驗。大街的地磚整整齊齊，走在上面沒有滿腳污泥之虞，但低矮平房里的蜂窩煤爐燃燒出的生活氣息也無蹤無影了。
幾座儒道寺廟、兩座天主教堂、一座清真大寺勾勒出大同的包容多元的線條，多種文化和民族在大同安然與共，閑行在此，可以幻想著馬可·波羅口中“商業(yè)相當發(fā)達，各種各樣的物品都能制造”的“宏偉而又美麗的城市”的模樣，漢人、契丹人、蒙古人、回回人，熱情有序地生活在這里。 大同作為明長城沿線的邊鎮(zhèn)，不得不提它周邊的邊墻和眾多城堡。從陽高到左云，大同正北的防線上，依次分布著守口堡、鎮(zhèn)邊堡、宏賜堡、得勝堡、拒墻堡、破魯堡、威魯堡、寧魯堡等等十余座城堡，在風飛沙、塵彌天時去找點蕭殺之感，或是在風和日麗的時候撒撒野，都不枉一行。
推薦看點 華嚴寺
華嚴寺的公認始建時間是遼代。這座寺院不像一般佛教寺院那樣坐北朝南，而是坐西向東，據說這與建立遼代的契丹人以東為上的習俗有關。寺內保有著技藝高超的彩塑與壁畫。 九龍壁
長45米、高8米的九龍壁是大同的著名標志，讓大同獲有“龍壁之城”的美稱。中國現存9座龍壁中，這座朱元璋之子——代王朱桂的王府照壁是最為知名的。 善化寺
南門內的善化寺是大同城又一座歷史悠久的寺院，它始建于唐代，目前所見的建筑是金代復建后經明代正統(tǒng)年間整修的。 鼓樓
明代的大同城內星羅棋布著眾多樓閣，現在存留下來的只有鼓樓。每座古城的鐘鼓樓都是城之靈魂，大同的鼓樓也不例外，縱然現代社會已經不需要它來報時報信，但一座古城留有鼓樓，就留住了一絲往昔的神韻。 特色美食 刀削面：一碗好削面，應是中厚邊薄，內筋外滑，入口不粘，臊子夠量。
羊雜：北方常見的美食，大同的羊雜一般是在湯中下山藥粉條，做成羊雜粉湯。
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