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很多人因?yàn)閷?duì)于精美茶器愛(ài)不釋手，所以喜歡上了喝茶，也有些人，是因?yàn)橄矚g喝茶，又迷上了各種各樣與茶相關(guān)的器物。 古往今來(lái)，這世界上有數(shù)不清的不同功用，不同質(zhì)地，不同類型的茶器被人創(chuàng)造出來(lái)，每一款都有獨(dú)特的美感蘊(yùn)藏其中，很多人就是在這樣創(chuàng)造美和享受美的過(guò)程中享受著他們當(dāng)下的生活。 陸羽之的《茶經(jīng)》中記載了古人為了喝茶還準(zhǔn)備了二十四件器具，且件件都體貼入微。但是這段史料記載的茶具與今的茶具還是有很多不同的。現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯等這類飲茶器具。 按照功能不同，我們可以把常用茶具分成以下六類，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。在選擇上可根據(jù)茶葉的特點(diǎn)和個(gè)人喜好自主選取。 1 泡茶用具 2 分茶用具 3 品茶用具 4 備茶用具 5 備水用具 備水用具形式多樣，常見(jiàn)的有隨手泡、電水壺，也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體，簡(jiǎn)單方便；電水壺則是日常家用的燒水用具，也可沖茶；也有茶友用鐵壺?zé)?、煮茶?/p> 6 輔助用品 也稱“茶道六君子”，包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒：茶筒是用來(lái)盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針：主要作用是用來(lái)疏通壺嘴。避免茶渣阻塞，造成出水不暢。 茶匙：主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則：主要作用是用來(lái)量取茶葉，把茶從茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏：置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。 茶夾：可將茶渣從壺中挾出，也常用來(lái)夾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。 主要用來(lái)擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維制造而成。 茶盤(pán)又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛，款式多樣。
如今，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)這種安靜、舒適的茶室生活。他們通過(guò)對(duì)茶器的擺設(shè)，來(lái)展現(xiàn)樸實(shí)清雅的生活場(chǎng)景。并借此以茶會(huì)友，使人與人之間的交流更為平實(shí)和善。 茶與器的結(jié)合，使藝術(shù)品為人所得更趨于生活化，發(fā)掘日常生活中的美往往也蘊(yùn)含著最為質(zhì)樸的文化寓意，漸漸演變成一種“茶居”生活的生活方式。 悄咪咪地告訴你一個(gè)秘密：芣苢堂里有好多文藝的茶具哦，用它們泡出來(lái)的茶不僅清洌芬芳，還很有逼格哦。  |
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來(lái)自： 西貝123 > 《我的圖書(shū)館》
