都說(shuō)冬天是最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，的確，對(duì)于老年人和身體虛弱的成年人來(lái)說(shuō)，冬天是應(yīng)該好好補(bǔ)養(yǎng)?？墒俏乙恢闭J(rèn)為，孩子跟大人情況并不完全一樣，健康的孩子，是不需要亂“補(bǔ)”的。因?yàn)檎幱谏L(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的孩子，陽(yáng)氣本身就盛，隨便亂補(bǔ)只能適得其反。

我有不少性早熟的小患者，原因都是吃了不該吃的補(bǔ)品。其中有一個(gè)小姑娘，原本身體挺健康的，但自從小姑姑嫁人以后，爺爺奶奶的營(yíng)養(yǎng)品一下子豐富起來(lái)。什么人參、鹿茸、燕窩、冬蟲草的，豐富著呢，老人們什么都不缺。

老兩口看著那么多好東西，自己反正也吃不了，又心疼小孫女，就隔三差五給孩子補(bǔ)補(bǔ)。孩子的爸媽整天忙工作，后來(lái)孩子?jì)寢屩乐笤?jīng)表示反對(duì)，可是兩位老人根本不理會(huì)，他們不相信這么好的東西不能給孩子吃。就這樣，爺爺奶奶的好意給小姑娘帶來(lái)了很大的麻煩。兩位老人后悔莫及，可是后果已經(jīng)造成了，后悔又能怎樣呢？

所以我一直都告訴家長(zhǎng)，不要亂給孩子進(jìn)補(bǔ)?！把a(bǔ)”是針對(duì)“虛”的，孩子身體好好的，為什么要補(bǔ)呢？

一般來(lái)說(shuō)，只有三類孩子適合冬天進(jìn)補(bǔ)，一類是先天不足、身體發(fā)育緩慢的孩子；第二類是平時(shí)一向體弱多病，容易感冒、抵抗力明顯比較低的孩子；第三類是脾胃虛弱、消化道功能差、食欲不振、容易腹瀉的孩子，而這類孩子由于脾胃功能差，補(bǔ)品不能亂吃，最好遵醫(yī)囑。

對(duì)于這三類孩子，補(bǔ)養(yǎng)也不能跟成人一樣。小孩子雖然是純陽(yáng)之體，但也是“稚陰稚陽(yáng)”之體，一飲一食都要非常注意。補(bǔ)養(yǎng)更是如此，吃鹿肉、羊肉這些大補(bǔ)的食物就非常容易上火，更何況是人參、鹿茸呢？所以給孩子進(jìn)補(bǔ)，我們一定要溫補(bǔ)。除了這三類孩子，其他身體比較健康的孩子，冬天都不必進(jìn)補(bǔ)。

但是，為什么我又說(shuō)冬天適合孩子補(bǔ)養(yǎng)呢？這個(gè)補(bǔ)養(yǎng)，和吃補(bǔ)品不是一個(gè)概念。傳統(tǒng)養(yǎng)生之所以有秋冬進(jìn)補(bǔ)的觀念，是因?yàn)椤扒锸斩亍保焓且粋€(gè)收藏、收納的季節(jié)，根據(jù)天人相應(yīng)的理論，人的身體這時(shí)候也是一個(gè)藏納的時(shí)節(jié)。在這個(gè)時(shí)節(jié)，我們吃下去的食物中的營(yíng)養(yǎng)最容易被吸收、儲(chǔ)存。而且，寒冷的冬季人的胃口普遍要比夏季好，能夠吃下更多東西，這也適合補(bǔ)養(yǎng)。

這就意味著，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，冬天是積蓄成長(zhǎng)力量的時(shí)節(jié)。春天是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的季節(jié)，而孩子生長(zhǎng)所需的能力，來(lái)自冬天的積蓄。抓住冬天脾胃功能較為強(qiáng)健的時(shí)機(jī)，給春天的“萌發(fā)”積累能量，打下良好的基礎(chǔ)，倒是每一個(gè)孩子都可以做的事情。

那么，我們?cè)撛鯓咏o孩子儲(chǔ)備能量呢？

首先當(dāng)然是保證吃得均衡，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及各種微量元素、礦物質(zhì)都要考慮到。在此基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)多吃一些魚、肉、禽、蛋及豆類食物，它們可以為孩子提供更多熱量抵御寒冷。

其次，孩子可以多喝一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯。湯比較好消化，而且能夠驅(qū)除寒氣。比如蘋果蜜棗瘦肉湯可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津，南瓜紅棗排骨湯能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾和胃、益氣生津，都適合給孩子喝一些。還有香菇、銀耳等菌類食物以及海帶、紫菜等水產(chǎn)品做成的湯，有助于提高孩子免疫力，可以預(yù)防感冒。

另外，和秋天一樣，冬天同樣是要注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥的，尤其是長(zhǎng)期待著空調(diào)、暖氣房中的孩子，更要潤(rùn)燥。蘿卜和冬瓜都能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓，如大白菜、圓白菜等時(shí)令蔬菜的維生素含量比較豐富，都要吃一些，不能偏廢。

總起來(lái)說(shuō)，冬天適合孩子多吃的食物包括雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪的食物，以及香菇、黑木耳、銀耳、板栗、大豆、紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉和藕等溫補(bǔ)的食物。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，用紅棗和桂圓做湯粥補(bǔ)養(yǎng)是非常合適的，所以我在這里也重點(diǎn)推薦一下。