朋友到我家做客,看到天臺(tái)種滿了玫瑰、茉莉、桂花、杜鵑,絢爛至極,很是羨慕,表示好想把我家的景色復(fù)制到她家的陽臺(tái)。
于是我送了些花苗給她回去培植,臨別時(shí),我再三囑咐:玫瑰記得天天澆水,兩周要施一次肥;茉莉要有足夠的陽光,兩天澆一次水也OK。她點(diǎn)點(diǎn)頭,并鄭重其事地記在了本本上。
上周在微信語音問她養(yǎng)花進(jìn)度如何,朋友支支吾吾說,花兒基本死光光了,并委屈地解釋說:“可能我的性格真的不適合種花,太麻煩啦,又澆水又施肥實(shí)在費(fèi)事費(fèi)力?!?/p>
怕“麻煩”是朋友最大的心魔,以我對(duì)她的了解,只要某件事過程麻煩,她就會(huì)早早打退堂鼓。
比如她想有苗條身材,但每次約她去健身,她都會(huì)振振有詞地說:“去健身要換衣服、帶水壺等各種裝備,完事后還要洗澡,好麻煩。我在家鋪個(gè)瑜伽毯,伸展一下四肢就行了?!?/p>
其實(shí)這只是自欺欺人的措辭,她家的瑜伽毯早就被束之高閣了,她在家的大部分時(shí)間不過是貴妃躺到天荒地老。
因?yàn)榕侣闊?,她常陷入抱怨自己的生活不夠精致有趣、身材不夠緊致的死循環(huán)里,可是又不可自拔地讓自己躲在麻煩的隔離區(qū)里。
其實(shí)我們祖先天生有趨利避害的基因,“避害”除了包含避開危險(xiǎn)的事,還包括麻煩棘手的事。
在日常生活里,“怕麻煩”一直是我們的天敵,狹路相逢怕麻煩者輸。
雖然怕麻煩是我們的天性,但美好的生活只屬于與天性博弈、迎麻煩而上的人。
我欣賞那些在生活上從家居布置到一日三餐都不厭其煩地精致的人,我自己也盡力往這個(gè)方向靠攏。
有個(gè)同事特別喜歡過節(jié),無論什么節(jié)日總是能被她過得興頭很足。有一年圣誕節(jié)她邀請(qǐng)我們到她家吃大餐。
同事家布置得很有氛圍,在電視機(jī)旁的角落放置一棵翠綠的圣誕樹,樹上掛滿了禮物、小鈴鐺和小燈泡,樹底下還有禮物盒和可愛的小鹿,家的每道門都掛了圣誕環(huán)和鈴鐺,看得出她花了很多心思籌劃。
她為我們做的烤火雞非常美味,每個(gè)環(huán)節(jié)都勞心勞力,記得那天我們每個(gè)人都過得盡興,籠罩在圣誕節(jié)的愉悅里。
同事說每年圣誕她都會(huì)用心籌備,雖然布置家居費(fèi)時(shí)費(fèi)力,節(jié)后還要拆下來清潔好封箱,操作起來好像很麻煩,但她卻覺得很有意思,因?yàn)檫@不僅是一種儀式感,更是為自己創(chuàng)造美妙時(shí)刻的表達(dá)方式。
對(duì)于過圣誕節(jié),我以前在心里也偷偷想過一萬種在家里布置的方案,但因?yàn)橄勇闊臎]實(shí)踐過。
每年的圣誕節(jié)都是與愛人直奔各大商場,感受別人為我們營造的圣誕氣氛,吃別人為我們做的圣誕大餐,表面上好像很痛快,但這種快感來得快,消失得也快,心里愉悅的刻痕好淺。
有位醫(yī)生同學(xué),因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,她跟女兒分隔兩地,她在廣州,女兒在深圳。
作為外科醫(yī)生她非常忙碌,有時(shí)候一周只能休息一天,她多么想在休息日躺在床上一睡不起,但她仍然堅(jiān)持每周回去看女兒,但過程真的很崎嶇啊。
她不會(huì)開車,每次都要提前買高鐵票,拿著大包小包東西坐地鐵到高鐵站,這樣折騰也耗費(fèi)了大半天時(shí)間,有時(shí)候從深圳趕回廣州都三更半夜了,第二天還要上班,非常疲憊。
身邊很多朋友也會(huì)勸她,你沒必要每周都回去呀,這樣來回太麻煩了,一個(gè)月回去一次也可以呢。
可是她很淡定地說:“我不怕麻煩,跟女兒的相處時(shí)光能抵消一切的麻煩?!?/p>
我很佩服她的毅力,也深信,世上所有的美妙重逢,都是從不怕麻煩開始。 有時(shí)我們親情的疏離、友情的轉(zhuǎn)淡也都是從怕麻煩開始的。
朋友約你吃飯,你覺得山長水遠(yuǎn)而且還要梳妝打扮,好麻煩,于是委婉拒絕。次數(shù)多了,朋友也懶得約你。
任何關(guān)系的維系,都需要有沖破麻煩的魄力,才能天長地久,不怕麻煩才能真正體味喜相逢的愉悅。
最近看了一本關(guān)于民國名媛唐瑛的書,原來她滿屏質(zhì)感的生活,飽含她不怕麻煩的心思。
譬如即使不出去交際,她每天也要換三套衣服:早上是短袖的羊毛衫,中午出門穿旗袍,晚上家里有客人來,則著西式長裙。像京劇變臉一樣的換衣方式,我們普通人想想都覺得折騰和浪費(fèi)時(shí)間。
但凡把生活過得有品質(zhì)的人,總是會(huì)比別人更愿意花費(fèi)心思。
很多讀者都深知我很喜歡煲湯,為了讓自己的一日三餐吃得更精致和有營養(yǎng),我花了很多時(shí)間研究煲湯食譜。
有次我在微博上發(fā)了幾張我親手煲的花膠雞腳湯,有位網(wǎng)友很欣賞,私信問我湯譜。
我很熱心地在微博上告知她,花膠要提前一晚浸泡,因?yàn)榛z有腥味,所以要放進(jìn)用幾滴白酒和姜混煮的滾水里過一分鐘,剪掉指甲后的雞腳要和瘦肉細(xì)心處理好,放進(jìn)滾水里過一分鐘。
她聽后覺得過程好麻煩,問能否推薦幾款操作簡便的湯譜。
后來給她推薦了一款傻瓜都會(huì)煲的紫菜蛋花湯,她又覺得營養(yǎng)不夠。
要吃到好東西,當(dāng)然就要付出麻煩的代價(jià),你看中國的名菜諸如北京烤鴨、佛跳墻、東坡肉等,哪一道不是造工復(fù)雜,不深藏廚師們的匠心?
松浦彌太郎先生有句話總結(jié)得很精辟:做菜最有趣的地方是那些要花工夫的一道道工序。做好的餐點(diǎn)之所以好吃,品相之所以出色,全是因?yàn)檫^程中你細(xì)心地?fù)迫ジ∧蜃龅豆μ幚?,就算費(fèi)事也不偷工減料的緣故。
所以要在舌尖上品嘗到頂級(jí)的人間至味,費(fèi)事一點(diǎn)理所當(dāng)然,你看那些星級(jí)店鋪總是排滿長龍,花兩個(gè)小時(shí)等待也是物超所值。
那么我們?cè)撊绾闻囵B(yǎng)自己不怕麻煩的生活方式?在我看來有以下幾點(diǎn):
1. 從講究一日三餐開始
嘗試提早一個(gè)小時(shí)起床,為自己烹飪一份精致早餐,就算只煎一個(gè)雞蛋一杯牛奶,也比在路邊攤匆匆忙忙有營養(yǎng)。
2. 對(duì)事物要有研究精神
梁啟超說,一個(gè)事物有趣味,是因?yàn)樗鼤?huì)激發(fā)你去深探研究。我覺得反之也一樣,你越不怕麻煩去研究你想去做的事,你越發(fā)現(xiàn)其樂無窮。比如家居布局、美食烹飪、種花養(yǎng)魚,越精通越覺得有滋有味。
3. 重視節(jié)日儀式感
賦予節(jié)日儀式感的人,就是賦予生活熱情的人。在籌備節(jié)日的細(xì)枝末節(jié)中會(huì)錘煉我們的耐性,伸展出我們對(duì)生活的期盼和信心。
世上所有的美好,都在克服麻煩后的曲徑通幽處,你越不在意麻煩,你體味到的樂趣越多,挖掘到的人間清歡越高級(jí)。
因?yàn)?span>好的東西從來都不是靠別人拱手相讓的,而是親手開采的。 青年文摘·快點(diǎn) 作者簡介:慶哥,獨(dú)立水瓶女,變美干貨總結(jié)癖 |
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