慢熬風(fēng)花，細(xì)燉雪月，不過一碗人間煙火

1、一個(gè)人口味最好雜一點(diǎn)，耳音要好一些，能多聽懂幾種方言?？谖秵握{(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，也不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。——汪曾祺《五味》

2、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”——《端午的鴨蛋》

3、許多東西吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了。——《歲朝清供》

4、我不愛逛商店，愛逛菜市。看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來之后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點(diǎn)說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。——《五味》

5、江青一輩子只說過一句正確的話：“小蘿卜去皮，真是煞風(fēng)景！” 長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐因?yàn)橐粋€(gè)大人物年輕時(shí)常愛吃而出名。

這位大人物后來還去吃過，說了一句話：“火宮殿的臭豆腐還是好吃?！焙髞砘饘m殿的影壁上就出現(xiàn)了兩行大字：最高指示——火宮殿的臭豆腐還是好吃。——《五味》

一花一葉，一草一木總關(guān)情

1、梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，于是為文雅人不取，以為品格不高。梔子花說：＂去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽的管得著嗎！＂——《人間草木》

2、我在這些臘梅珠子花當(dāng)中嵌了幾粒天竹果，我到現(xiàn)在還很得意：那是真很好看。我把這些臘梅珠花送給我的祖母，送給大伯母，送給我的繼母。

她們梳了頭，就插戴起來。然后，互相拜年。我應(yīng)該當(dāng)一個(gè)工藝美術(shù)師的，寫什么屁小說！——《人間草木》

3、他什么都畫。人物、花卉、翎毛、草蟲都畫。只是不畫山水。他不只是臨摹，有時(shí)也“創(chuàng)作”。有一次他畫了一個(gè)斗方，畫一棵芭蕉，一只五彩大公雞，掛在他的畫室里（他的畫室是敞開的）。這張畫只能自己畫著玩玩，買是不會(huì)有人買的，誰家會(huì)在家里掛一張“雞芭圖”？

4、賞花賞到氣息，氛圍，情懷。隔江看花，隔窗聽雨，隔著人世中一層一層占有的標(biāo)簽，輕啟那古舊又明潤(rùn)的光。 

如同，浴一回月光，落兩肩花瓣，踏一回輕雪，活著，走著，看著，欣喜著，卻沒有患得患失的心情。——《人間草木》

5、為什么西方人把這種花叫做 forget- me -not呢?是不是思念是藍(lán)色的。昆明人不管它什么勿忘我，什么 forget- me -not，叫它“狗屎花”！——《歲朝清供》

全世界都是涼的，只我這里一點(diǎn)是熱的！

1、那一年，花開得不是最好，可是還好，我遇到你；那一年，花開得好極了，好像專是為了你；那一年，花開得很遲，還好，有你。——《人間草木》

2、都到歲數(shù)了，心里不是沒有。只是像一片薄薄的云，飄過來，飄過去，下不成雨?！妒芙洹?/span>

3、  我事寫作，原因無它：從小到大，數(shù)學(xué)不佳。

考入大學(xué)，成天泡茶。讀中文系、看書很雜。

偶寫詩文，幸蒙刊發(fā)。百無一用，乃成作家。

弄筆半紀(jì)，今已華發(fā)。成就甚少，無可矜夸。

有何思想、實(shí)近儒家。人道其理，抒情其華。

有何風(fēng)格？兼容并納。不今不古，文俗則雅。

與人無爭(zhēng)，性情通達(dá)。如此而已，實(shí)在無啥。

——《我為什么寫作》

4、我后來到過很多地方，走進(jìn)過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠(yuǎn)不忘。那年我正在戀愛，初戀。

5、我散步后坐在愛荷華河邊的長(zhǎng)椅上抽煙，休息，遐想，構(gòu)思。離我不遠(yuǎn)的長(zhǎng)椅上有一個(gè)男生一個(gè)女生抱著親吻。

他們吻得很長(zhǎng)，我都抽了三根煙了，他們還沒有完。但是吻得并不熱烈，抱得不是很緊，而且女生一邊長(zhǎng)長(zhǎng)地吻著，一邊垂著兩只腳，前后搖搖，這叫什么接吻？這樣的吻簡(jiǎn)直像是做游戲。這樣完全沒有色情、放蕩意味的接吻，我還從未見過。

慌亂的世界，不慌亂的生活！