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霜降養(yǎng)生:一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降|食品|養(yǎng)生|柿子

 一利陽光故事會(huì) 2017-10-30
霜降為二十四節(jié)氣之一,一般是在每年10月23日或24日當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)開始。每當(dāng)霜降時(shí),我國南方地區(qū)就進(jìn)入了秋收秋種的大忙季節(jié),黃河流域一般會(huì)出現(xiàn)初霜?!八狄娝?,米谷滿倉”的農(nóng)諺正反映出了勞動(dòng)人民對這個(gè)節(jié)氣的重視。此時(shí)天氣漸冷、開始降霜,各種疾病會(huì)乘虛而入,因此,更應(yīng)該把養(yǎng)生防病工作提到日程上來。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷,初霜出現(xiàn)的意思,一方面秋燥明顯,燥易傷津,另一方面,霜降15天后即是立冬,這是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是陽氣由收到藏的過渡。民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,而且應(yīng)先“補(bǔ)重陽”,后“補(bǔ)霜降”,認(rèn)為“補(bǔ)秋”比“補(bǔ)冬”更要緊,正如俗話說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。
膳食:忌辛辣刺激,宜喝粥喝湯
霜降之時(shí)乃深秋之季,在五行中屬金,在人體五臟中對應(yīng)肺。中醫(yī)認(rèn)為,秋季宜收不宜散,辛味發(fā)散泄肺,此時(shí)應(yīng)少吃一些辛辣的食品,如姜、蔥、蒜、辣椒等,尤其是辛辣火鍋,燒烤要少吃,以防“上火”。此外,由于天氣漸冷,寒冷的刺激易擾亂胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律,此時(shí),少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
飲食調(diào)養(yǎng)方面,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn),秋要平補(bǔ),同時(shí)注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎。應(yīng)選用氣平味淡、作用和緩的食品,以湯類、粥類最為適宜。柿子、秋梨、蘋果、橄欖、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等,都是此節(jié)氣適宜的水果。
柿子果味甜,汁多肉細(xì),適口,古人贊其“色勝金衣,甘逾玉液”。在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃柿子,能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。但柿子不能多吃,也不能空腹吃,更忌與酸性食物同吃,以免形成“胃柿結(jié)石”。
防?。褐乇E佬哪X、呼吸病
霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),自然界陽氣將日衰,此時(shí)陰氣更勝于前,自然界植物開始凋零,枝葉枯落,大自然將會(huì)呈現(xiàn)一派蕭條景象。
霜降期間的晝夜溫差變得更大,有些地區(qū)甚至可達(dá)10攝氏度以上,一些體質(zhì)虛弱、抵抗力低下及患有慢性疾病者皮膚和呼吸系統(tǒng)難以適應(yīng),感冒發(fā)燒以及其他一些呼吸道疾病發(fā)病增多,如過敏性哮喘,支氣管炎等。
同時(shí)氣溫驟降,人體的血管受到寒冷刺激后,一些心腦血管疾病如冠心病、腦梗等發(fā)病率也開始上升。
為預(yù)防這些疾病,首先要注意保暖,有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服,外出時(shí)可戴口罩,避免寒冷對呼吸道的刺激。因此,秋風(fēng)瑟瑟之中,切忌受寒,注意保暖尤為重要。
此外,膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎俗稱“老寒腿”的發(fā)生與氣候關(guān)系密切,尤其霜降天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)更易發(fā)生。此時(shí)老年人應(yīng)適當(dāng)注意膝關(guān)節(jié)的保暖防寒;其次,要進(jìn)行合理的體育鍛煉,如打太極拳,慢跑,做各種體操等。目前,一些年輕女性仍然穿短裙,吃冷飲,也應(yīng)盡量克服,避免膝關(guān)節(jié)及其他病變。
情志:悲秋宜忘憂
保持良好的情緒心態(tài)也是霜降養(yǎng)生的一個(gè)重要內(nèi)容。中醫(yī)認(rèn)為,秋季對應(yīng)七情之悲憂,霜降之時(shí)天氣漸冷,陽光減少,風(fēng)起葉落甚至凄風(fēng)冷雨,容易引起人們心中的凄涼之感,尤其老年人易產(chǎn)生孤獨(dú)凄涼感,從而終日悶悶不樂,情緒憂郁,不利于身心健康。
宋代養(yǎng)生學(xué)家陳直曾說“秋時(shí)凄風(fēng)殘雨,老人多傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使悅其心神,則忘其憂思”,意思是要因勢利導(dǎo),積極宣泄,培養(yǎng)樂觀豁達(dá)的心態(tài)。

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