25歲以后，就應該注重皮膚保養(yǎng)了。也許這個時候的你看起來還很青春年華，但衰老是慢慢入侵的，就在你看不見的時候。當你發(fā)現(xiàn)時，皮膚就已經出現(xiàn)皺紋了，所以女人一定要多吃豬蹄子，給皮膚補充膠原蛋白哦。豬蹄又燉湯又太過油膩了，鹵著吃美味又不油膩，是補充膠原蛋白的好方法哦！

首先要準備好配料，準備蔥姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、白芷、豆蔻、茴香

豬蹄盡量選擇前豬蹄，因為前豬蹄口感比較好，后豬蹄口感偏硬耐煮，口感欠好。豬蹄要從中心切開。

冷水將豬蹄下入鍋中，大火燒開鍋，煮3-4分鐘，煮出血沫。

煮好的豬蹄撈出，用清水沖刷潔凈。

鍋中放入半勺水，放入7-8塊冰糖，小火逐漸將冰糖熬化。

要不斷的用勺子攪拌，防止糊鍋，全程都要小火逐漸的熬，一貫將冰糖熬至棗紅色即可。

將焯好水的豬蹄下入鍋中，參加能沒過豬蹄的開水。

放入蔥姜蒜等大料，放入半勺生抽、半勺鹵水汁。

再參加恰當老抽上色。

放入2小勺食鹽調味。

終究放入2勺的五香粉就可以了。

蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火慢煮1小時左右。直到將豬蹄煮至軟爛入味，左后大火收干湯汁就可以出鍋裝盤了。

生活小花絮：愛美的你，不防從現(xiàn)在開始，每周吃一次豬蹄吧。雖然豬蹄是好，但也不能天天吃，天天吃會膩的，而且脂肪含量高，容易長胖了哦！