香辣牛肉醬的做法

輕風(fēng)無(wú)意 2017-10-20

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健康功效

牛肉：補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、益氣血

食材用料

牛肉1斤相克食物	鮮小米椒300克
油400克	黃豆醬300克
香菇100克相克食物	姜50克相克食物
芝麻少許相克食物	蒜少許相克食物
花椒:大料，料酒少許

香辣牛肉醬的做法

1.把牛肉切成小顆粒狀，用料酒生姜`蒜:花椒，拌在牛肉里先腌1小時(shí)
2.辣椒切碎
3.香菇和姜切細(xì)備用
4.倒入油，先炸牛肉，等肉色變黃后倒入辣椒，倒入香菇和姜沫.黃豆醬和料酒，小火不停的拌動(dòng)，大約半小時(shí)就可以關(guān)火了
5.最后撒上芝麻

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