|
赤坎古鎮(zhèn)位于開平市中部，距開平中心城區(qū)12公里，有350多年歷史，是一座具有濃郁嶺南特色和深厚文化底蘊(yùn)的古鎮(zhèn)。潭江橫貫全鎮(zhèn)，赤坎沿潭江而建，南岸是鄉(xiāng)村，北岸是市鎮(zhèn)，清一色的騎樓，龐大的洋樓群。廣東開平是一個僑鄉(xiāng)，這里的騎樓建筑也是由西洋建筑演化而來的，騎樓與碉樓相互輝映相得益彰，這些民國建筑讓人感覺時光倒流。緊挨著潭江的那條堤西路上的一長排騎樓，是這座古鎮(zhèn)的招牌。  在這老街上有各種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)出售，當(dāng)然也少不了當(dāng)?shù)氐拿朗承〕?，“九間房”是這古舊老街上唯一一家為游客提供參觀、飲食、休閑小座的場地，大眾點評上也就推薦了這家。  店門口掛著老板和某吃神的合影照，如果不是點評介紹，就這環(huán)境我是絕對不會進(jìn)這家吃東西，可不吃也沒第二家，已經(jīng)是中午十二點多，肚子早餓了抗議了。    店門口煎豆腐、小魚和茄子的煎鍋，我們看看也醉了。   沿著樓梯我們往上走，樓梯到二樓裝飾著各種照片和木畫，墻上最突出的此地拍攝的影視作品展覽。     到赤坎一定會推薦吃三樣?xùn)|西：煲仔飯，豆腐角和牛腩粉。我們也叫上一點吃吃。下面煎鍋里的三樣?xùn)|西各要了一份，撒上蔥花看看還不錯。 河里的小魚刺多，煎的話不能像油鍋炸的那樣把魚骨炸酥，所以味道一般。 香噴噴的豆腐角味道還算可以，大家都愛吃。 這里的特色柴火煲仔飯，表弟點了咸魚瘦肉飯，都是現(xiàn)燒的，火候控制的剛好。 前一天晚上我們吃了黃鱔煲飯，所以在赤坎我們選擇了臘肉煲仔飯。 米粒顆棵飽滿，香味陣陣，讓人口水直流。 當(dāng)?shù)氐男〕?，看看也沒興趣， 倒是這魚，一邊曬一邊買，東西倒是新鮮。 -----------2014年12月拍攝于廣東開平---------- . |
|
|
