iwangshang ／ 周茉 ／ 2017-10-16       

文／周茉

編輯／陳晨

幾年前，我們被褚橙的勵(lì)志故事感動(dòng)?，F(xiàn)在，感動(dòng)中國(guó)的“袁米”到來(lái)。

袁隆平將他的一生，都奉獻(xiàn)給了水稻科研，被稱為中國(guó)雜交水稻之父。如今這位老人已是87歲高齡，為了讓所有人不挨餓，仍然奔走在田間，。

他曾說(shuō)：“在我國(guó)，人均耕地面積1.38畝。我們要用占世界7%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口。全國(guó)鹽堿化土地面積約為14.8億畝，如果所有的鹽堿地能全部變成良田，我的夢(mèng)，也算實(shí)現(xiàn)了?！?/span>

如今，這個(gè)夢(mèng)已變得不再遙遠(yuǎn)。

1964年，袁隆平34歲，開始研究雜交水稻。曾經(jīng)，他在畝產(chǎn)低的時(shí)候用雜交稻使畝產(chǎn)翻倍，解決上世紀(jì)幾億中國(guó)人吃飽飯的問(wèn)題。如今人口激增，生活水平提高，在耕地減少的情況下研發(fā)耐鹽堿水稻，試圖為中國(guó)人“增加億畝良田”。

袁隆平做了戰(zhàn)略調(diào)整，既要高產(chǎn)，又要優(yōu)質(zhì)，但始終有一個(gè)原則，不以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)來(lái)求優(yōu)質(zhì)。

2017年3月28日，海水稻終端品牌袁米，在選育階段性成功后正式亮相。18秒破百萬(wàn)，2小時(shí)破千萬(wàn)，它參加開始吧的眾籌數(shù)據(jù)驚人，最終，袁米認(rèn)籌額為2140萬(wàn)，成為農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌眾籌認(rèn)籌紀(jì)錄保持者。

昨天，袁隆平團(tuán)隊(duì)選育的超級(jí)雜交稻品種“湘兩優(yōu)900(超優(yōu)千號(hào))”，在河北硅谷農(nóng)科院超級(jí)雜交稻示范基地通過(guò)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。平均畝產(chǎn)1149.02公斤，每公頃17.2噸，創(chuàng)世界水稻單產(chǎn)最新、最高紀(jì)錄。

前不久，袁米天貓旗艦店也正式上線。翻看店鋪，店內(nèi)共有11款產(chǎn)品。賣的最好的是一款10千克的堿生稻禮盒裝，售價(jià)268元，月銷達(dá)到了948筆。很多人在評(píng)價(jià)上說(shuō)：“是我吃過(guò)最貴的大米，抱著支持袁老支持中國(guó)農(nóng)業(yè)的想法買的，但結(jié)果出乎意料，打開是撲面的米香?！?/span>

在娛樂(lè)至死時(shí)代，還有更有意義的人和事，更應(yīng)該被記錄，更值得被銘記。今天是世界糧食日，讓我們來(lái)說(shuō)說(shuō)袁隆平院士的“袁米”，一起為這位偉大的老人打call。

褚橙之后的網(wǎng)紅

耐鹽堿水稻，簡(jiǎn)稱海水稻也叫堿生稻，生長(zhǎng)在荒灘、鹽堿地中，是荒灘變良田的希望之稻。

據(jù)了解，世界上鹽堿地面積很大。在中國(guó)，光山東就有兩千萬(wàn)畝。因此，袁隆平在青島成立了一個(gè)海水稻研發(fā)中心，選育抗海水、耐鹽堿的水稻。

在袁米的介紹視頻中，袁老說(shuō)：“山東這個(gè)緯度，有那么多荒地，鹽堿地，卻沒(méi)有適宜的作物種植，可以嘗試著種上雜交稻；山東其他的水稻種植區(qū)如果也種上雜交稻，畝產(chǎn)就可能由現(xiàn)在的一千市斤變成的一千公斤。世界上還有很多人沒(méi)有飯吃，大片鹽堿地灘涂被擱置荒廢，那是資源的枯竭與浪費(fèi)?！?/span>

一片荒灘經(jīng)過(guò)5-10年的堿生稻種植稻作改良，既可生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)大米，還可變?yōu)榱继?。中?guó)現(xiàn)在有15億畝鹽堿地，其中有2.4億畝急需改造，如果全都改造成功，我國(guó)耕地面積將增加10%以上。

袁老的希望是，在2020年，拿出抗海水濃度0.3%以上、產(chǎn)量300公斤的品種。如果試水成功，推廣一億畝，每畝300公斤，每年的產(chǎn)量就是300億公斤，可以養(yǎng)活8000萬(wàn)人口。

而做雜交水稻實(shí)驗(yàn)示范，科研攻關(guān)，最少也要投入三年，達(dá)不到預(yù)期的成果就是失敗。農(nóng)業(yè)不像房地產(chǎn)，不是每一次投入幾乎都會(huì)有回報(bào)。

因此，在雜交水稻的歷史進(jìn)程中，需要不斷地嘗試和實(shí)驗(yàn)。

今年3月，海水稻終端品牌袁米，在選育階段性成功后終于正式亮相，成為褚橙之后的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)紅。

袁老背后的年輕人

而在袁米誕生過(guò)程中，也離不開與袁隆平一起奮戰(zhàn)的年輕人們。

袁米品牌背后為青島袁策生物科技有限公司，成立于2012年6月，注冊(cè)資本為2963.03萬(wàn)元，董事兼總經(jīng)理為劉佳音。袁隆平是股東之一，認(rèn)繳額為286.56萬(wàn)元。劉佳音此前在集團(tuán)公司負(fù)責(zé)金融投資，機(jī)緣巧合之下遇見了袁隆平及他的新項(xiàng)目。

在袁米的眾籌文案中，清楚記錄了袁隆平的工作日常。

這一年，袁老83歲，依然對(duì)雜交水稻飽含熱情，工作時(shí)間絲毫不比年輕人少。忙的時(shí)候，袁隆平連續(xù)5天輾轉(zhuǎn)5個(gè)城市；看到好的品種，他會(huì)激動(dòng)地跳到田里，親自扒開稻穗數(shù)粒數(shù)；到現(xiàn)在，他依舊每天抽出一兩個(gè)小時(shí)巡視稻田，成為生活不可缺失的一部分。

袁隆平感動(dòng)了劉佳音，讓她就此從一位投資人，變身成一個(gè)新農(nóng)民。按照袁老的技術(shù)要求，劉佳音考察了山東雜交水稻實(shí)驗(yàn)示范項(xiàng)目，并挑選基地，選擇品種，學(xué)習(xí)栽培技術(shù)。之后，她一路跟著袁隆平，走過(guò)前期科研、超級(jí)稻產(chǎn)業(yè)化中心、成立袁策生物等環(huán)節(jié)，投入了上億資金。此外，這個(gè)入不敷出的項(xiàng)目，也沒(méi)有得到外人的理解。

如果不是這幫年輕人憑借著一腔熱血，也就沒(méi)有后來(lái)的袁米。

“我在最困難的時(shí)候，房子，車子，甚至父母的房子都賣掉，全部投入其中，很困難，沒(méi)有光?！眲⒓岩粼f(shuō)。

終于，在撰寫三萬(wàn)多份中間測(cè)交和配組的材料，嘗試1162次田間實(shí)驗(yàn)，875組配組試驗(yàn)后，高品質(zhì)堿生稻得以在鹽堿地和灘涂土地上大面積種植，現(xiàn)在畝產(chǎn)能達(dá)到450公斤。

互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)

海水稻的每一粒米，都是不被辜負(fù)的期望。四年時(shí)間，改變正在發(fā)生。

稻米是人們賴以生存的主要食物。袁隆平和那幫有夢(mèng)想的年輕人們，讓海水稻從實(shí)驗(yàn)室走到田間，現(xiàn)在，如何從田間走向消費(fèi)者餐桌，需要互聯(lián)網(wǎng)的力量。

就像劉佳音在開始吧發(fā)起眾籌時(shí)所說(shuō)：“我們發(fā)起這次眾籌，希望有更多的人能夠知道這位老人在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域用盡一生的行走，希望有更多的人能認(rèn)識(shí)我們身邊這片土地的價(jià)值，農(nóng)業(yè)的價(jià)值?！?/span>

8月，袁米上線吳曉波頻道的電商平臺(tái)“美好的店”，3小時(shí)收獲10萬(wàn)+閱讀量，千余人參與留言評(píng)論，還有1000多人直接下單購(gòu)買。

前不久，袁米天貓旗艦店也正式上線，讓更多人認(rèn)識(shí)了這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌，也為平臺(tái)上5億年輕人帶來(lái)更美好的生活。

更多人也在社交媒體上支持袁米。

《盜墓筆記》作者南派三叔發(fā)布微博說(shuō)：“今天是世界糧食日，再次為袁隆平院士和他引領(lǐng)研發(fā)的海水稻打個(gè)call，他的團(tuán)隊(duì)正在用耐鹽堿水稻改良無(wú)法耕種的荒地。希望大家一起了解這位老人在糧食領(lǐng)域用盡一生的行走，愿世間人皆有食?！?/span>

美好的食物和情懷，總是需要被溫柔相待。