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　　眼睛是人體最辛苦的器官之一,特別容易疲勞。尤其現(xiàn)代人每天的工作和生活都離不開(kāi)電腦和手機(jī),這些電子產(chǎn)品輻射大,對(duì)眼睛更容易造成傷害。在日常生活中可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)眼部問(wèn)題,給眼睛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。究竟哪些食物對(duì)眼睛有益呢?下面,一起去看一看吧!

　　1.胡蘿卜

　　維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。

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　　2.西蘭花

　　西蘭花不但能提高視力,還有預(yù)防白內(nèi)障的作用。 西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質(zhì),對(duì)眼睛的晶狀體有保護(hù)作用,可以減少體內(nèi)自由基對(duì)眼睛的傷害。

　　3.菠菜

　　菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。并且,像菠菜這種深綠色葉菜中含有的大量葉黃素,對(duì)預(yù)防白內(nèi)障也有很大幫助。

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　　4.蛋黃

　　葉黃素和玉米黃素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能夠保護(hù)眼睛。蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中,有1/3以上來(lái)自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此對(duì)于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對(duì)眼睛健康越有好處。

　　有的人為避免膽固醇過(guò)量,不吃蛋黃,實(shí)在非常可惜。對(duì)于平時(shí)飲食普遍清淡的老年人來(lái)說(shuō),蛋黃是很重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。建議在吃蛋的同時(shí),可同時(shí)多吃蔬菜水果,這樣既能避免膽固醇過(guò)高,還能達(dá)到保護(hù)眼睛的效果。

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　　5.玉米

　　玉米中含有葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素,卻勝似營(yíng)養(yǎng)素,是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,可預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

　　黃斑一旦遭到破壞,會(huì)導(dǎo)致視力下降甚至失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康。

　　6.水果

　　像藍(lán)莓、橘子、火龍果、香蕉、圣女果、獼猴桃、蘋果等富含維生素C的水果可多吃一些,維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。

　　7.豆制品

　　豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。

　　8.菊花茶

　　菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。