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長沙十大傳奇面館,老長沙人都知道!

 LEON波格 2017-10-12
長沙吃貨團(tuán) 01-20 12:31

長沙的面館雖沒有粉館多

但也不要忽視

這10家面館

破案升官,看你官居幾品
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圖片

吃了可是會(huì)上癮

劉記削面店

十幾年老面館,從下午5點(diǎn)營業(yè)到凌晨1點(diǎn)半,地道長沙人都曉得。味道很出眾,雖然不算辣,但醬汁味很足,每一根面條都沾到了,里頭的骨頭湯香味很濃郁噢。

人均:15

特色:營業(yè)時(shí)間長、蒼蠅小館、獨(dú)家醬汁

地址:開福區(qū)蔡鍔北路上的局關(guān)祠巷

▲圖:點(diǎn)評(píng)@超級(jí)咪小張

喬伯涼面

專做涼面的店,從創(chuàng)始人算起,也是十幾年的歷史了。老式長沙涼面,沒有過多的配料,口味不算重,吃起來卻很爽口。小份的7塊,大份的10塊,可以外帶也可以就地吃。

人均:7

特色:口感清爽、傳統(tǒng)手藝、多家媒體采訪

地址:天心區(qū)白沙路回龍山橋下

▲圖:百度貼吧@圈圈_14

裕和面館

老字號(hào)的面館了,骨頭湯底很鮮,沒有過多的調(diào)料味。特別喜歡這里的肉絲碼子,燉得很爛。這么多年生意一如既往火爆,據(jù)說一個(gè)上午能賣出1000多碗。

▲圖:點(diǎn)評(píng)@cookie8023

人均:11

特色:南城最佳面館、品種繁多、銷量大

地址:天心區(qū)友誼路55號(hào)

▲圖:點(diǎn)評(píng)@snakie817

楊裕興

長沙有句老話:楊裕興的面、徐長興的鴨、德園的包子真好呷!據(jù)說,全長沙最好吃的面都在這里了。手工雞蛋面條,均勻柔軟,味道鮮美,經(jīng)10多種工序而成,吃完都贊不絕口。

人均:16

特色:百年老店、手工面條、工序繁瑣

地址:芙蓉區(qū)車站中路544號(hào)

▲圖:豆果@茉莉花開0417

甘家巷子深面館

頗受大學(xué)生喜愛的一家面館,整體環(huán)境雅致,小小的店里經(jīng)常擠滿了人。店內(nèi)的品種挺多——油潑面、干拌面、牛肉面等都有。面條勁道十足,口感也很扎實(shí),賣相還很誘人呢。

人均:13

特色:年輕族最愛、西北面館、出品精致

地址:岳麓區(qū)麓山南路172號(hào)

▲圖:點(diǎn)評(píng)@湘湘小主

csc吃面公司

明星面館,店主是本土知名說唱組合的成員,人氣自然也不低。這家的面條也不便宜,不過好在份量充足,一般一個(gè)妹紙都吃不完。

人均:38

特色:顏值面館、明星餐廳、份量超大

地址:天心區(qū)太平街新勝村52號(hào)

▲圖:點(diǎn)評(píng)@乖坨坨

民間沙水面粉館

百年古井的井水為原材料熬出的湯底,每次在這里呷面,都能聞到一股淡淡的清香味。好多在外的長沙人回家都會(huì)來這家吃面,說這里充滿了老長沙的韻味。

▲圖:點(diǎn)評(píng)@呼呼_

人均:10

特色:井水做湯底、地道長沙味、價(jià)格厚道

地址:天心區(qū)白沙路171號(hào)

▲圖:點(diǎn)評(píng)@聆聽詩意

陳克明中華掛面館

相信99%的人都吃過陳克明的面,殊不知他還有實(shí)體面館。店內(nèi)主要提供干挑和湯面,面的口感不用多說,韌勁十足,不過碼子比較一般。這家褒貶不一,但人氣還是很旺的,可以試試。

人均:17

特色:種類頗多、高人氣、餐具精致

地址:開福區(qū)湘春路與蔡鍔北路交叉口西50米路南

▲圖:點(diǎn)評(píng)@嘿你看起來很好吃

之福手搟面

本地少有的手搟面,口碑基本都是4.5星以上。純手工的面條,比較寬,吃起來也很柔軟。碼子都是現(xiàn)炒的,口味比較重,滿滿地蓋在面上頭,不過只營業(yè)到下午2點(diǎn),想吃趁早。

人均:10

特色:手搟面條、限時(shí)營業(yè)、配菜免費(fèi)

地址:芙蓉區(qū)晚報(bào)大道和龍柏路交叉口

▲圖:點(diǎn)評(píng)@大花毛卷子

甘長順

一說起長沙的面條,老一輩都會(huì)選擇甘長順。甘長順的面條用料講究、堅(jiān)持薄利,性價(jià)比挺高。面湯可是用土雞熬出來的,味道鮮美。碼子和面必須分開來上,顧客自己將碼子蓋到面上,別有一番韻味。

人均:15

特色:老字號(hào)、土雞湯底、性價(jià)比高

地址:芙蓉區(qū)東慶街與瀏正街交叉口南

▲圖:0731社區(qū)@csfuzk

看完這個(gè)

我決定今天不嗦粉

改呷面

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編輯 | KK阿姨 本文由長沙吃貨團(tuán)撰寫 轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)诹粞詤^(qū)申請(qǐng)授權(quán)

【圖源自網(wǎng)絡(luò)綜合,因多方轉(zhuǎn)載暫未找到原作者,如有侵權(quán),請(qǐng)?jiān)谖恼孪路搅粞詤^(qū)聯(lián)系我們】

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