利木贊牛 隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,越來越多的企業(yè)家開始進入這個領(lǐng)域。很多人一開始都不從事這個行業(yè),也許就是一個偶然機會,他們開始養(yǎng)牛路。這是個什么樣的契機,有人養(yǎng)的就是利木贊牛。 生產(chǎn)性能 利木贊牛最大的特點產(chǎn)肉性能高,動體質(zhì)量好,眼肌面積大,前后肢肌肉豐滿,肉質(zhì)好,細嫩味美,很硬實,脂肪少,瘦肉多,牛肉有明顯的大理石花紋,在肉牛市場上很有競爭力。利木贊牛的肥油少,一般都滲透在瘦肉里,容易形成雪花牛肉。利木贊牛生長速度快,哺乳期平均日增重0.9千克左右,6月齡可達250-300千克;斷奶至6月齡平均日增重1.5千克;10月齡體重可達到480千克;周歲時體重可達到530千克;利木贊到了15月齡,體重在650千克左右,此時就可以出欄了。 繁殖性能 難產(chǎn)率低是利木贊牛的一個優(yōu)點。一般難產(chǎn)率只有0.5%左右。利木贊牛性成熟早,母牛12月齡開始發(fā)情,初配年齡在16-18月齡,母牛一年四季都能發(fā)情,但主要集中在4-6月份,發(fā)情周期為21天,發(fā)情持續(xù)期36小時,妊娠期為285天左右。利木贊牛一般一年產(chǎn)一胎,種母牛的利用年限為2-3年。公牛在6月齡就有發(fā)情表現(xiàn),初配年齡在18月齡,種公牛的利用年限為5到7年,自然交配下,每頭公??膳?5頭母牛。 利木贊牛品種優(yōu)良,我國從國外引進到底是做什么用呢? 利木贊牛雖然肉質(zhì)好,但是因為價格高昂,并不適合做肉牛,它主要是用來雜交、改良我國本地的黃牛品種。通過多年的改良經(jīng)驗表明,我國的黃牛都可以用利木贊牛來改良,對黃牛品種和產(chǎn)地上是沒有要求的。 雜交改良 就拿魯西黃牛來講,它有著肚子大,體長短,頸短,生長速度慢等缺點,因此許多養(yǎng)殖戶都通過雜交改良來提高魯西黃牛的品質(zhì)。畜牧站會購買利木贊牛種公牛生產(chǎn)凍精,并加以推廣,用以改良地方肉牛品質(zhì)。做種的客戶購買時要注意,種畜禽合格證,動物疫情檢測報告,牛只的系譜資料等資料,以確保種牛健康無疾病和血統(tǒng)的純正。 種公牛的選擇 選擇利木贊牛種公牛需要注意哪些問題呢?種公牛要在有著優(yōu)良血統(tǒng)的后備公牛中挑選,好的種公牛對生產(chǎn)效率和效益都有巨大影響。一般選擇2-3歲齡為最佳,應(yīng)選擇體格大,嘴大,鼻孔大,體型較長,腿粗,尾巴有力的公牛作為種牛。這樣的牛吃的好,體質(zhì)結(jié)實,健康無病,同時還要觀察它的生殖器官,性欲旺盛,另外還要結(jié)合毛皮和臀部,要求皮膚清、有彈性,這樣的公牛產(chǎn)肉多,經(jīng)濟效益高,有更好的雜交改良優(yōu)勢。 如何雜交改良 雜交改良一般由省級畜牧站統(tǒng)一管理,因為畜牧站有合格專業(yè)的手續(xù),可以確保是純種的。雜交改良 一般是采用人工授精的方法。養(yǎng)殖戶或者把母牛帶到省畜牧站,由省級畜牧站的人來進行人工授精或者來畜牧站購買凍精回去操作。但不管哪種方法都必須由專業(yè)人員進行操作,以防治操作不當帶來不必要的損失。采用人工授精大大的提高了種公牛的利用率,加速了改良進程,降低了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本。 以利木贊牛為副本,其它牛為母本雜交而成的牛統(tǒng)稱為利木贊牛雜交牛。由于利木贊牛遺傳性能強,一般F1代的生產(chǎn)性能能顯著提高,因此市場上養(yǎng)殖的雜交牛主要是F1代。但也有個別養(yǎng)殖場,用F1代回交產(chǎn)生F2代,性狀上和利木贊牛更接近,一般到F2代即可,若回交代數(shù)過多,會使后代雜交優(yōu)勢下降,失去當?shù)仄贩N的適應(yīng)能力。 利木贊牛雜交牛有哪些優(yōu)勢? 利木贊牛雜交牛優(yōu)勢,我們通過與魯西黃牛的對比來具體了解。據(jù)山東省畜牧總站高級畜牧師介紹,雜交牛的生長速度比較快,10月齡可以達到450公斤以上,12月齡可以達到500公斤以上。同時雜交牛毛色表現(xiàn)一致,體格高大,體軀寬厚,肌肉豐滿,臀部發(fā)育良好,克服了魯西黃牛后軀發(fā)育不良的缺點,而且肉質(zhì)好,大理石花紋明顯。通過對比我們發(fā)現(xiàn),雜交后的牛在體重,生長速度,產(chǎn)肉率以及肉質(zhì)等方面有了顯著的提高,目前在全國范圍內(nèi)已經(jīng)有改良牛45頭,改良數(shù)量還在不斷增加并且有加速趨勢,可見利木贊牛是改良黃牛的理想品種之一。 管理要點 由于利木贊牛喜歡在室外采食和運動,有條件的養(yǎng)殖場盡量采用放牧加舍飼結(jié)合的方法來飼養(yǎng)。早上將牛群放出,中午回圈進行補飼,下午再將牛群放出,晚上回圈補飼。補飼一般先喂粗料再喂精料。粗料以麥糠、青貯飼料為主,精料主要包括玉米、豆粕、棉粕、豆類等。 種公牛管理 因為雜交改良主要是利用種公牛,所以種公牛飼養(yǎng)管理尤為重要。種公牛要保持體質(zhì)健壯,生殖性能正常,性欲旺盛,精液量多且品質(zhì)好,還要盡可能的延長其使用年限,因此必須要有科學的飼養(yǎng)管理措施。種公牛每天都要運動,由專人負責,在開闊場地讓其自由活動3到4小時,或者驅(qū)趕運動1到兩小時。如果有草地的話也可讓其自由采食。運動可增加種公牛的食欲,同時也能使其體質(zhì)健壯,精力充沛,提高精子質(zhì)量,有利于母牛的配種。中國是個畜牧業(yè)大國,畜牧業(yè)重要性不言而喻。畜牧業(yè)是個非常有前景的行業(yè),利木贊牛的成功推廣是國家政策扶植和企業(yè)共同努力的結(jié)果,希望有更多企業(yè)家投資畜牧業(yè),為農(nóng)村發(fā)展,農(nóng)民增收貢獻一份力量。 法國進口的利木贊牛種牛,如果牛沒專人管,管的不是很細心,折損可能會比較厲害。如果你也熱愛畜牧業(yè),不妨辦個養(yǎng)殖場養(yǎng)牛致富,千萬別忘了辦理相關(guān)許可證。 |
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