潤肺解渴助下氣，

輔療咳嗽止嘔逆。

胡蘿卜素居三甲，

脾虛滑泄食之忌。

【注解】枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，與梅子、櫻桃并稱為“果中三友”。枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩。中醫(yī)認為枇杷有潤肺止渴和下氣的作用，食療用來輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病癥。

從現代營養(yǎng)學的角度來看，成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、維生素B、維生素C等，胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三，人體攝入后，可以轉化成維生素A，對于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。