1964年,溥儀所在的政協(xié)文史協(xié)會組織人員去旅游,以往的旅游只有文史協(xié)會的人才可以去,但這次因為資金寬松一點,故此,協(xié)會的會長發(fā)布了一個振奮人心的通知,那就是可以帶家屬。 溥儀聽到這個消息,真的是非常興奮。溥儀當(dāng)過三次皇帝,那是吃過、見過和玩過的主。故此,旅游對他來說,就是受累的事兒,他為啥興奮?因為可以帶著愛人李淑賢去溜達一下。 溥儀因為在文史協(xié)會工作,故此,他才能給李淑賢“賺”來免費旅游的機會,李淑賢玩好了,她就會覺得這輩子嫁給溥儀是一個正確的選擇。 而溥儀得到愛人的夸獎,他會覺得臉上非常有光。 文史旅游團一行30多人坐火車來到了西安,他們先游碑林,再游華清池,最后又游覽了大雁塔,幾天游覽活動結(jié)束,李淑賢玩得很高興,溥儀瞧著愛人喜上眉梢,他也覺得分外興奮。 游覽活動在中午結(jié)束,午飯就安排在西安飯店,西安飯店可是一座百年老店,飯店的劉主任一聽說要招待溥儀,西安的名菜:葫蘆雞、溫拌腰絲、枸杞燉銀耳、煨魷魚絲、水晶蓮菜餅、三皮絲、奶湯鍋子魚、口蘑桃仁汆雙脆等全都端了上來,而且劉主任還撂下了一句話,全都免費。 為何全部免費,因為政協(xié)旅游團全都沾了溥儀的光,飯店的主任只求溥儀對西安飯店的名菜說一個字——好。 溥儀這樣的事見多了,他見李淑賢吃得不錯,臉上露出滿意的笑容,便一豎大拇指,說了一個好字! 劉主任連說感謝,等大家用過了飯菜,他一揮手,便將殘席撤下,然后服務(wù)員就端出了茶水和點心。 這些點心是仿制宮廷點心,包括宮廷太后餅、松子百合酥、棗泥酥餅、蜜汁蜂巢糕等等,李淑賢吃了茶點,連聲說好,溥儀也就跟著點頭,可是劉主任卻不肯將眾人吃完的點心撤下,他說:“溥儀先生,您能不能提點意見,我們做的仿制的宮廷點心,和真正的宮廷點心有什么不同?” 溥儀可不想以過去皇帝的身份說話,他正要拒絕,就聽旁邊的李淑賢說道:“你就給他們說說兩種點心的不同,看人家這樣熱情,又這樣虛心,不講點真的,我都有些不好意思了!” 溥儀一見李淑賢傳下了“圣旨”,他只有聽命,當(dāng)下他咳嗽一聲,說道:“你們宮廷點心的配方不差,所差的地方只有一樣,那就是用油!” 宮廷點心的用的油是陳豬油,最陳的20多年的老豬油才是最好的油,用這種老油生產(chǎn)的點心,不僅特別香,而且還不膩人…… 劉主任呃呃地道:“用陳豬油?豬油最長保存的時間,也就是半年,時間再長,就有哈喇味了!” 溥儀笑嘻嘻地道:“各行各業(yè)都有秘籍,而點心業(yè)如何長時間保存豬油,這就是他們的秘訣!” 劉主任一見溥儀聽李淑賢的話,他急忙命服務(wù)員取來兩桶美國進口的頂級咖啡,送給了李淑賢,溥儀一見李淑賢對他投來鼓勵的眼神,當(dāng)時就來了精神,他就開始滔滔不絕地講出了如何多年保存豬油不壞的秘訣。 熬豬油的時候,需要往熬好的豬油中加鹽(放菌的作用),豬油在裝壇密封之前,再往豬油表面加上一勺豆油(起到隔絕空氣,防止氧化的作用),這樣處理的豬油,可以保證半年之內(nèi)不壞,在半年之后,需要將保存的豬油取出來,放在鍋中重新熬一遍,然后再精心保管……如此循環(huán)保存,可以讓豬油多年不變質(zhì)! 劉主任用溥儀這招果然得到了陳年的豬油,用這種陳年的豬油做點心,確實是比普通的點心好吃多了,銷量隨之大增,利潤也是滾滾而來。 溥儀確實是有兩把刷子,他這個末代皇帝可不是白叫的! |
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