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獨家 · 108593瀏覽 · 1482做過
烹飪時間: 30分鐘 難度: 簡單 口味: 家常
自己做的油條健康又美味
將面粉,鹽和酵母放入盆里,打入雞蛋
點擊查看大圖
加入適量溫水用筷子攪拌成棉絮狀
揉成光滑面團
放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大
發(fā)好的面團用手按成長方形狀
切約兩三厘米寬小塊
再將兩小塊整齊疊在一起
再用筷子豎著往下用力壓
壓好后再醒發(fā)十分鐘
鍋里放適量油燒至六成熱,將油條兩頭稍微拉一下,下入油鍋,炸至成金黃色
炸好的油條撈起瀝干油
成品圖
炸制過程全程開小火
來自: jmrong789 > 《文件夾1》
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