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烘焙DIY | 高纖低脂的黑芝麻燕麥餅干

 雨天晴箏 2017-09-24


黑芝麻燕麥餅干

Black sesame oatmeal biscuits


最近常擼的一款餅干,高纖、低脂、低糖,非常健康,非常好吃??诟惺窍阆愦啻嗟哪欠N,做為零食或早餐都很不錯,低卡、飽腹又美味。


原創(chuàng)作者:媛媛阿朗


  準 備 材 料

  Preparation material

1

即食燕麥片   100g

2

低粉   80g

3

紅糖   30g

4

鹽   1g

5

小蘇打粉   2g

6

水   45g

7

玉米油   50g

8

熟黑芝麻   30g

9

椰蓉   20g

10

黑加侖葡萄干   20g


步 驟

setp

準備好我們的材料可以開始制作餅干了


1

紅糖倒入水中,攪拌至溶化。(用熱水更容易化開)



2

加入玉米油攪拌均勻。



3

低粉、小蘇打粉、鹽混合過篩后倒入步驟2中。



4

略拌一下,倒入燕麥片。



5

加入黑芝麻、椰蓉、黑加侖葡萄干,用手捏勻即可。



6

平均分成18份,揉圓擺入烤盤中。(每份20g左右)



7

用手指逐個按扁。



8

烤箱開熱風循環(huán)、150度提前預熱好,烤盤送入中上層,上下火,烤25分鐘左右。(溫度、時間請根據(jù)自家烤箱以及餅干的薄厚程度來調(diào)節(jié))



9

出爐晾涼后密封保存。





E N D

 


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