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怎么區(qū)別“黃土沉香”“紅土沉香”“黑土沉香”?

 靜蘆 2017-09-18

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來源 /網(wǎng)絡

沉香收藏 / 整理發(fā)布


越南的熟香以黃土沉、黑土沉、紅土沉最為著名。

名稱

外形

香味

黃土沉香

出于黃色土壤山區(qū),色澤為土黃色,肉多而皮少,芯骨稍軟。

以香甜氣取勝。

紅土沉香

出于紅土區(qū)山林中,香材為紅褐色,去除外面腐肉后,木心為紫褐色。

香氣濃烈,甜中帶點辛辣,又有些杏仁氣味,嗅感十分豐富。

黑土沉香

出于陰濕的腐質黑色沙土中,香皮表面顏色越黑越?jīng)觥?/span>

清涼氣取勝,是以沉香中涼意最好的一種,清煙遠嗅尤佳。


在土沉沉香中,最有名的莫過于越南富森的紅土沉香,還有越南才的黃土沉香和黑土沉香,這三種沉香究竟品質如何?又怎么分辨呢?是靠顏色嗎?


這三種得名源于所采集的土壤顏色,在長期的經(jīng)驗中,人們又習慣用香體的顏色來加以區(qū)分,雖然土壤的顏色確實對這些土沉的顏色會產(chǎn)生影響,但區(qū)分起來并不是那么明顯。因此即便是一些經(jīng)驗老手也不能僅憑外觀來分辨,因此,還是從香味入手比較靠譜。


黃土沉香:最珍貴的土沉。有紅土沉香的名聲在外,人們對黃土沉香的了解就比較少了。其實黃土沉香才是最為稀有珍貴的土沉,它的價格更是比肩奇楠。越南芽莊黃土沉香數(shù)量非常稀少,特別是上好的根部結香,珍貴無比。常溫下味道也是比較清淡,需要上爐才能品到它的美韻,加熱后,黃土沉香會散發(fā)出香甜純凈、寧靜內(nèi)斂的韻味。


紅土沉香:柔緩過后爆發(fā)力強 。紅土沉香的味道是先緩后強的。起初的時候紅土沉香的韻味是香甜輕柔的,瓜果甜香,烤紅薯的香韻,甘甜悠遠,沒有芽莊那股爆發(fā)涼意卻又舒適好聞,如同一層薄紗一般,幽緩飄渺,隨著加熱時溫度的上升,到達一定程度之后,香味既而噴發(fā)出來,而且有著極強的通透性與穿透力,同時過度自然,所以最受修煉者的喜愛。


越南富森紅土


黑土沉香:并不黑。黑土沉香產(chǎn)自陰冷潮濕的沼澤里面,味道清涼,是涼意最美的沉香。黑土沉香有類似于瓜果的甜香氣,清清淡淡,聞起來十分舒適宜人。同樣,黑土沉香的產(chǎn)量極少,特別是油脂含量較為豐富的上等之品,而大多數(shù)的普通品級,則同一般沉香無異,猛一看還真不好區(qū)別。


越南黑土沉香


無論是紅土沉,還是黃土沉或黑土沉,其韻味雜沉香中都是出類拔萃的,也因此,人們以越南為正宗的產(chǎn)地,雖然印尼馬來一帶也有紅土沉香等,但在韻味方面就要稍遜一籌了。



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