貴陽首個國家5A級景區(qū), 會不會成為下一個麗江 提到貴州,腦海中浮現(xiàn)的第一印象一定是黃果樹,確實黃果樹瀑布的景色讓人震撼,可是同為國家5A級景區(qū)的另外一個地方,卻低調(diào)了不少。貴州省有5個國家5A景區(qū),分別是安順市黃果樹大瀑布景區(qū)、安順市龍宮景區(qū)、畢節(jié)市百里杜鵑景區(qū)、黔南州荔波樟江景區(qū),還有就是它,而且它也是貴陽市唯一的國家5A級景區(qū),他就是“青巖古鎮(zhèn)”。 青巖古鎮(zhèn),有著悠久的歷史,是貴州的四大古鎮(zhèn)之一,是建于600年前的軍事古鎮(zhèn),交錯密布于鎮(zhèn)內(nèi)的明清古建筑,都是設計精巧、工藝精湛的佳作。 走進青巖古鎮(zhèn),游客們不僅可以在城墻上俯瞰全貌,拍照留念,還可以游走在各個街道上品嘗美食,探尋古跡。這就是青巖該有的味道,來打青巖就一定要品嘗這里地道的美食風味,“青巖豬腳”的名聲早已聲名遠揚,又名“狀元蹄”南方鹵,北方醬,貴州算西南,青巖的豬腳也是鹵的,表皮被鹵汁鹵的金黃,肥而不膩,肉質(zhì)軟而有嚼勁,沾上辣椒蘸水,酸辣入口,滿嘴都是幸福的味道。另外一個必吃的美食就是這里的“糕粑稀飯”,糕粑是用米粉蒸出來的糕粑,白白嫩嫩。稀飯而不是真的稀飯,用的是壺里的滾水調(diào)制的荸薺粉或者藕粉,沖成“稀飯”,將“糕粑”放進去搗碎。撒入玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻及各種果脯等,即可食用。其實,青巖還有很多特色美味的小吃,比較青巖玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰冰粉、;老臘肉、魚干、米豆腐、豆腐圓子、青巖辣雞角,都是很值得品嘗,并購買的。如果來到這里,一定要品嘗一下。 走過牌坊,走過正街、走過背街,悠長的青石板街道和古建筑,營造了濃郁的西南邊陲小鎮(zhèn),來到這里,不要著急用它跟其他古鎮(zhèn)做比較,每個古鎮(zhèn)都有著它自己的味道,來到這里,發(fā)現(xiàn)它,融入其中,找尋青巖的味道。 |
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