甘草性平和，入心、脾、肺、胃四經(jīng)。生用偏涼，可瀉火解毒、緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣。

禁忌：

但中醫(yī)診斷為濕阻中滿、嘔惡及水腫脹患者禁服。

麥冬味甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。

具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。

方法：用上開水沖泡后代茶飲用，每次3～10克，每天1次即可。

決明子的特點是清暑明目、潤腸通便、清肝火。還有一定的降血脂、降血壓功效，但有一定毒性，不主張長期用。

方法：可取10～15克炒決明子，以白開水沖泡15分鐘即可飲用。

禁忌：

決明子泡水不宜人群不適合體虛型肥胖，決明子清肝明目，但是對于體質(zhì)寒涼的人來說，決明子就會讓寒涼加重，引起腹瀉、虛寒。

西洋參西洋參藥性寒，是滋陰又補氣的好東西。

方法：用上開水沖泡參片或參須，加蓋5分鐘即可飲用，每天3～6克。

禁忌：

1.中醫(yī)認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，均忌用西洋參。

2.小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。

3.感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。

枸杞是補腎的最佳食物，它最大的特點就是養(yǎng)陰補血、益精明目、延年益壽的功效。

枸杞有降低血糖，降低血清膽固醇的作用，同時時還有阻止動脈硬化形成的作用。

方法：夏季用上開水沖泡代茶飲，每次3～10克即可。

枸杞雖然藥性平和，但過量服用也會上火。

禁忌：

1、《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。

2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。

3、《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。

4、《本草撮要》：得熟地良。

薄荷作為糖果或菜肴中的調(diào)料，用來泡茶喝，也是好處多多。

但注意的是薄荷并不適合產(chǎn)婦及嬰兒使用，最好避免。

禁忌：

1、一些身體陰虛所導(dǎo)致身體發(fā)熱還有發(fā)汗情況的患者以及肺虛導(dǎo)致咳嗽的患者最好不要服用。

2、還有孕婦或哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝。

從古代開始，茉莉花就是入藥的中藥之一，對多種細菌有抑制功效，內(nèi)服外用都有療效，泡水喝清香宜人。

禁忌：

不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

味甘寒，但不傷脾胃，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還放入冰糖來調(diào)味。

注意金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。但金銀花藥性偏寒，不能長期飲用，特別是虛寒體質(zhì)及女性月經(jīng)期內(nèi)。

禁忌：

1、金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。而脾胃虛寒（如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼）的人不宜用金銀花泡水喝。

2、金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

3、自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝。

4、金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。

5、需要注意的是，金銀花不宜冷飲，冷飲容易導(dǎo)致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應(yīng)趁熱飲用，才能更好地發(fā)揮效果。

菊花茶： 鮮菊花、鮮茶葉各30克，用開水沖服。

其具有清熱利咽、疏風明目、清熱解毒、消腫止痛的作用。

禁忌：

不同體質(zhì)應(yīng)選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達到保健作用,有時反而會引起副作用。

 上火,須辨明虛實 夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效,對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用。

但須注意,由于性偏苦寒,體虛之人不宜多喝。脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。

只適于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。

因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。而且，飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人及脾虛者更應(yīng)慎用。

禁忌：

1、脾胃虛寒的人群。癥狀為食欲不大、腹部冷痛，這時服用胖大海易引起腹瀉，損傷元氣。

2、患有風寒感冒的人群。這類人群往往會伴隨有咳嗽、咽喉腫痛、怕冷等癥狀。這時候用胖大海泡水喝，會導(dǎo)致身體更加虛弱。

3、肺陰虛的人群，表現(xiàn)為干咳無痰、聲音嘶啞。肺陰虛所致的咳嗽，用胖大海泡水喝來治療反而會加重病情。

4、胖大海具有一定的降壓作用，如果血壓正?；蛘哐獕浩偷娜碎L期服用，可能會出現(xiàn)血壓過低的危險。