現(xiàn)在八月末了，又快到那個核桃的季節(jié)了，一般來說核桃下樹的最好季節(jié)是白露的時候，但就現(xiàn)在這市場來說，時間就是金錢，所有已經有很多核農已經開始忙碌了。當然這并不是我們所關心的，畢竟我們只是一個平常的玩家而已。 

這個季節(jié)快要來了哦~

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今天番茄匠要給大家講的是核桃最大的禁忌——陰皮，可能這么說的話就會有很多朋友反駁了，說核桃的禁忌有很多好嗎？為什么番茄匠說陰皮是主要的??？那番茄匠只能說你的核桃之路走的太順利了，還沒有玩全了那些坑爹的核桃。 

番茄匠覺得，這個陰皮對核桃來說是最可怕的

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核桃的三大禁忌

蟲眼

這個就顧名思義了，蟲眼就是蟲子咬的口子。大家都知道是核桃就有核桃仁，那核桃仁是非常香的，不但我們愛吃，蟲子也愛吃，所以發(fā)生這種情況也不奇怪嘛。唯一的區(qū)別就是我們是去殼吃的，蟲子是直接啃殼，這樣在核桃上面就有了蟲眼。 

核桃的蟲眼

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黃尖

首先要跟大家說一下，這個黃尖是天生的，沒有后天才有的說法。那是什么造成了黃尖的情況呢？其實這是人為造成的，那是核桃樹在生長過程中，核農想讓它們長的更大，就拼命的澆水施肥，這樣就有了黃尖的問題了，而且可以肯定的是，黃尖是無法逆轉的哦。

核桃的黃尖，也是盤不紅的

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陰皮

那陰皮有是什么呢？陰皮就是顏色發(fā)暗、發(fā)黑的一塊皮，跟其它部分呈明顯的區(qū)別，而陰皮的主要原因是由于果實的青皮腐爛侵蝕所造成的。原因一般為三種，一是果實下樹的時候，青皮如果破損了，破損之處很快就會腐爛變黑，接觸的時間越久，陰皮也就越發(fā)嚴重。 

沒有及時清理的青皮果子，很容易就腐爛了

之后就會侵蝕核桃，就形成了“陰皮”

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二是蟲子的問題，蟲子把青皮咬黑發(fā)生潰爛，之后就會直接將核的外殼浸黑形成陰皮。三就是沒有及時收獲，青皮自然潰爛脫落，由于青皮長時間覆蓋的核桃核，潰爛的青皮汁液就會慢慢自然遍布核的表面，最后整個核桃都全部陰皮了。 

陰皮的核桃

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三大害最怕哪一個？ 

上面番茄匠已經把核桃的三個禁忌說出來了，你們覺得哪一個是核桃最怕的呢？番茄匠也不兜圈子了，其實核桃最怕的就是陰皮，為什么這么說呢？其實很簡單。如果是有蟲眼的話呢，只要不是很嚴重的話，就是那種蟲子已經把里面的核仁都吃光了，導致發(fā)霉什么的，是可以修補的。

只要不是這種被咬的很過分的核桃，一般都是可以修復的

修的好不好看就看自己了

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而黃尖相對于蟲眼來說就更簡單了，只要小心的把那黃尖的部分剔除干凈就可以了，如果技術好的話那相當于沒有毛病。我們也經?？吹骄W上賣核桃的經常出現(xiàn)修建的字眼，這個修尖一般都是指修黃尖了。

黃尖也是可以直接去掉的，雖然會影響價值和顏值

但是還是可以把玩的

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但是到了陰皮那就不一樣了，一不可以補，有異議？番茄匠就問你們怎么補吧？又不是一個洞一個坑，陰皮是直接一塊地方，你們以為可以像翻新房子那樣？二是不能像黃尖那樣修，黃尖的只有表面的那么一點，我們用刀什么的就可以弄掉，但陰皮不一樣，直接是一塊范圍，除非直接把那塊給切掉，但你愿意玩嗎？ 

你們認為這陰皮去的掉嗎？

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還有就陰皮是不可以逆轉的，你可能跟它耗一輩子它也這樣個樣，所以番茄醬覺得挑核桃，千萬不要挑到有陰皮的，那樣的話就相當于你的核桃生涯還沒有開始就已經提前結束了。 

陰皮是不可逆轉的，你怎么盤都是一樣

所以還是不要玩的好

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番茄匠密語： 

我們在選購核桃的時候，一定要記住番茄匠的話，其它還好說，但只要是看到陰皮的，千萬不要挑選，無論是商家說出花來我們也不要相信，你可以直接跟那商家說：“滾，跟著你的陰皮核桃見鬼去吧~”

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