“嗒”的一聲

70歲的理發(fā)師傅張玉昆抖開(kāi)一塊白布

圍在顧客身上

在昆明吳井路上，這一家向陽(yáng)理發(fā)店

每天早上8點(diǎn)左右開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)

店里的7個(gè)師傅穿好白大褂

準(zhǔn)備好理發(fā)工具

靜候來(lái)理發(fā)的顧客們

這是一個(gè)35平方左右的狹長(zhǎng)型小店

一面墻拉通布滿(mǎn)鏡子

鏡子前是6把白色椅子

工作臺(tái)上放滿(mǎn)了理發(fā)工具：

大小齒梳、卷筒梳、吹風(fēng)機(jī)、肥皂、剪刀……

白色的椅子扶手上

黑色的墊子已經(jīng)被磨掉了顏色

張玉昆說(shuō)

理發(fā)椅是解放前就有的，已經(jīng)用了70年

“質(zhì)量好得很，現(xiàn)在買(mǎi)不到了?！?/p>

老店里的老顧客 剃頭刮面老一套

“就按以前的整”

90歲的馮爺爺每個(gè)月都要來(lái)向陽(yáng)理發(fā)店一次

他家住在東寺街，是這里的老顧客了

他來(lái)到店里都不用說(shuō)要怎么剪

理發(fā)師傅們就能很順手地剪出他習(xí)慣的發(fā)型

“先梭腳，剪頭發(fā)是從脖子下面開(kāi)始”

張玉昆剪一會(huì)兒又看看鏡子里的效果

再修剪一下碎發(fā)，沒(méi)多久就剪好了

用電剪和梳子剪好發(fā)型后

再用毛巾把脖子里的碎頭發(fā)掃出來(lái)

整個(gè)理發(fā)的過(guò)程就算完成了

張玉昆是店里年紀(jì)最大的理發(fā)師傅

“我差不多十五六歲就開(kāi)始學(xué)習(xí)，

理發(fā)也理了四五十年了”

在最開(kāi)始學(xué)習(xí)理發(fā)的時(shí)候

張玉昆做的是輔助工

學(xué)理發(fā)要先學(xué)洗頭，學(xué)會(huì)了洗頭再學(xué)理發(fā)

先學(xué)男生發(fā)型，后學(xué)女生發(fā)型

 資料圖 

學(xué)習(xí)理發(fā)要先學(xué)用剪刀

剪刀主要分為兩種：

剃發(fā)剪主要用來(lái)打薄頭發(fā)，刀刃上的齒齒參差不齊

而平剪就是用來(lái)決定頭長(zhǎng)短的

刀刃非常整齊

資料圖

除了用剪刀剪長(zhǎng)短之外，還要用剃刀

拿刀要靠手腕的力量

“不靈活就會(huì)劃開(kāi)皮膚，

剛開(kāi)始我們都是拿自己的膝蓋來(lái)練習(xí)的”

練習(xí)好了之后，學(xué)徒們就會(huì)先在師傅頭上試驗(yàn)

“以前學(xué)徒規(guī)定是學(xué)習(xí)3年后出師，

出師后要在店里進(jìn)修4個(gè)月，

而修面更是要等半年”

張玉昆說(shuō)，通常20個(gè)人在一個(gè)店，店里的師傅會(huì)帶著

以前向陽(yáng)理發(fā)店男發(fā)型和女發(fā)型是分開(kāi)的兩間

現(xiàn)在來(lái)老式理發(fā)店做女士發(fā)型的顧客不太多了

向陽(yáng)理發(fā)店就只有一間了

主要負(fù)責(zé)剪男士發(fā)型

資料圖

張玉昆說(shuō)

“要是有女士來(lái)燙發(fā)也就100多元，染發(fā)50元左右“

現(xiàn)在有些店?duì)C個(gè)頭發(fā)染個(gè)頭發(fā)幾百塊幾千塊

都是一樣的工藝，簡(jiǎn)直是亂開(kāi)價(jià)”

老店里唯一女師傅 手藝嫻熟更細(xì)心

吳素紅是店鋪里唯一一位女理發(fā)師

“以前剪頭發(fā)的都是男的，

有些封建的思想覺(jué)得不能讓女性剪頭”

她15歲開(kāi)始學(xué)習(xí)理發(fā)

那個(gè)時(shí)候理發(fā)室少，剪發(fā)的人多練手的也就多

“我練習(xí)洗頭，練得手都白了”

現(xiàn)在吳素紅幫顧客理完發(fā)后會(huì)擦一點(diǎn)護(hù)手霜

剛出師那些年

吳素紅要把洗頭用的水挑到大桶里

把桶裝滿(mǎn)燒水給顧客洗頭

洗頭剪發(fā)都是站著或是彎腰

一天下來(lái)，吳素紅覺(jué)得自己“腰都站不直了”

1994年，吳素紅來(lái)到了向陽(yáng)理發(fā)店

一干就干到了現(xiàn)在

有很多老顧客都會(huì)專(zhuān)程來(lái)找她剪發(fā)

家住廣福路的方大爹每個(gè)月都要坐著公交來(lái)到吳井路剪發(fā)

在他看來(lái)路途不算遠(yuǎn)

“在這里剪習(xí)慣了，來(lái)修修面對(duì)皮膚好”

當(dāng)有顧客要修面時(shí)

吳素紅熟練地用一個(gè)小口缸打了杯熱水

用羊毛做的胡刷在一塊肥皂上擦了幾下

泡到熱水里

用胡刷把肥皂沫均勻地刷在顧客臉上

起到軟化胡須的作用

然后仔細(xì)地拿著剃刀在顧客的臉上輕輕修

鬢角、臉龐包括人中附近的汗毛都要精細(xì)地處理

“我從來(lái)沒(méi)有把誰(shuí)的臉刮破，

我們都不可能刮破嘛”

吳素紅說(shuō)，以前的剃刀并不是一次性的

每次用完都要經(jīng)過(guò)高溫消毒

現(xiàn)在店里還有以前使用過(guò)的消毒箱和高溫蒸汽桶

長(zhǎng)期使用后剃刀會(huì)變頓

這時(shí)候理發(fā)師傅就要用掛在椅子上的牛皮磨一磨刀片

讓刀片變得鋒利以后才能使用

后來(lái)為了衛(wèi)生健康，開(kāi)始使用一次性刀片

每個(gè)人用完就扔掉了

吳素紅的老顧客不少

住在附近的居民有的從小就找她理發(fā)

“現(xiàn)在有些人會(huì)覺(jué)得女的細(xì)心，

刮面什么的細(xì)致一些”

每天她大約要幫幾十個(gè)顧客理發(fā)、刮面

在吳素紅看來(lái)

美發(fā)行業(yè)留下來(lái)的女理發(fā)師很少

留下來(lái)的也都是理發(fā)技術(shù)過(guò)硬的

來(lái)老店不僅是剪發(fā) 也是互相交流

“我應(yīng)該算是最后一批國(guó)營(yíng)企業(yè)招的理發(fā)師了”

張強(qiáng)是店里比較年輕的一位理發(fā)師

70后的他初中畢業(yè)后選擇學(xué)習(xí)理發(fā)作為一門(mén)手藝

1990年，張強(qiáng)來(lái)到了當(dāng)時(shí)的盤(pán)龍區(qū)服務(wù)公司理發(fā)

后來(lái)還自己開(kāi)過(guò)店

但由于年輕時(shí)愛(ài)玩他慢慢放棄了自己的店

“當(dāng)時(shí)很多店沒(méi)有好的理發(fā)師傅，

年輕的干上兩三年就想自己開(kāi)店”

到現(xiàn)在，張強(qiáng)來(lái)到向陽(yáng)理發(fā)店4年

從事理發(fā)也有20多年了

他覺(jué)得剪發(fā)是門(mén)手藝

需要的是堅(jiān)持和毅力

“一個(gè)人一生干好一件事就夠了”

店里的師傅們相處很融洽

閑下來(lái)的時(shí)候大家就坐在沙發(fā)上聊聊天

顧客來(lái)了他們不慌不忙的迎接

像老朋友一般打了招呼

“你兒子后來(lái)那個(gè)工作咋個(gè)說(shuō)了？”

“哎呦，他的事么，管他了”

修面刀

在店里

除了理發(fā)師們會(huì)和顧客們聊天、拉家常

有時(shí)候鄰座的顧客也會(huì)聊起來(lái)

“我覺(jué)得這個(gè)理發(fā)室還聯(lián)絡(luò)我們的感情，交流信息”

“老年人發(fā)型不要求多花哨，他們喜歡來(lái)聊天”

在張強(qiáng)看來(lái)

很多顧客其實(shí)是在挑選理發(fā)師傅

理發(fā)師傅去哪個(gè)店

他們也就跟著一起來(lái)店里剪發(fā)

昆明向陽(yáng)理發(fā)店理發(fā)的價(jià)格

從最開(kāi)始的3元變到了5元、8元，到現(xiàn)在18元

生意一直都很好

尤其到了“龍?zhí)ь^”這天

大人小孩都擠進(jìn)來(lái)了