紫薯銀耳羹 9.1 綜合評分 43 人做過 【紫薯銀耳羹】被公司女生們稱為最不罪惡的糖水!銀耳滿滿的膠質(zhì),裹著甜甜糯糯的紫薯,一整碗亮晶晶的紫色,感覺今天吃完明天就能變美#一日一食一記##廚房的誘惑# L日食記的秒拍視頻 口味:甜味 難度:初級 烹飪時間:45分鐘 這款紫薯銀耳羹具有抑制脂肪,養(yǎng)顏排毒,滋養(yǎng)身體,是最健康的養(yǎng)顏排毒食品~ 作者: 浪漫春天 用料 紫薯或者(紅薯) 120克 銀耳 15克 枸杞 適量 冰糖 適量 水 1000ml 步驟 1 銀耳提前浸泡好,洗凈滴干水。 步驟 2 將紫薯去皮切成小塊。 步驟 3 枸杞子洗凈滴干水。 步驟 4 將食材放入杯內(nèi),加入1000ml水,用破壁機選擇‘’中湯‘’功能鍵。程序運轉(zhuǎn)完成,加入冰糖即可。 步驟 5 好好喝 步驟 6 煮方法:1.將銀耳提前浸泡好,撕成小朵洗凈滴干水(一朵銀耳)。2.將紫薯去皮切小塊(紫薯一個)。3.冰糖適量備用。4.葡萄干適量備用。 步驟 7 將鍋里放入紫薯、銀耳、適量涼水大火燒開,轉(zhuǎn)中火大約煮20分鐘左右放入冰糖,葡萄干,煮三分鐘關(guān)火。 步驟 8 開吃嘍(放涼吃最佳) 小貼士 1.沒有破壁機可以用鍋煮,(最好銀耳浸泡好后,洗凈滴干水,放入料理機加水攪拌成泥)將所有食材放入鍋里煮到紫薯或者紅薯熟即可(切成小塊)。 2.可以用蜂蜜,紫薯銀耳羹放冷后才加入適量蜂蜜。 |
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