超市現(xiàn)成的花生醬總會(huì)添加很多食品添加劑，原料安全也難以保證，所以媽媽可以準(zhǔn)備好花生仁，跟著麥麥給寶寶做出香甜花生醬，搭配吐司、拌面條，在家涮火鍋的時(shí)候還可以做底料，是不是惠及一家老小的自制調(diào)味料呢？

花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于寶寶腦部發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。但是由于花生醬脂肪含量很高，作為調(diào)味品，寶寶要適量食用哦！

1.食材準(zhǔn)備：花生仁80g、糖粉5g、香油20g；

2.花生仁清水浸泡洗干凈晾干備用；

3.烤箱預(yù)熱：上下火150度，將晾干的花生仁放入鋪有油紙的烤盤中；

4.待烤箱預(yù)熱好后，將烤盤放入烤箱中層，烤制15分鐘左右；（烤制期間要晃動(dòng)烤盤幾次，以免烤糊）

完成：

5.花生烤熟后，晾涼去皮；

6.將花生仁放入攪拌機(jī)中，加入糖粉，打碎，每隔十多秒停一下，直至打到花生出油，成微小顆粒狀；

完成：

7.將打碎的花生粉末移至料理杯中，加入香油，繼續(xù)攪打1分鐘，使香油與花生粉末充分結(jié)合即可；

完成：

8.將研磨好的花生醬裝入密封罐保存即可。

自己動(dòng)手做出的花生醬同樣絲滑美味哦，經(jīng)過烘烤的花生仁散發(fā)出誘人的香味，拌面時(shí)何不來一勺花生醬增香提味呢？

BB豪華午餐

香甜南瓜君 補(bǔ)鈣奶酪君

戳圖片可查看菜譜哦