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骨折后吃三七管用嗎？
北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》主編羅大倫推薦三七燉雞腿湯給大家，制作很簡(jiǎn)單，即雞腿去掉大部分肉，把骨頭砸碎和10克三七粉一起熬湯，一天喝完即可。此外，三七的三七花還可以作為日常保健茶使用，有降血壓、血脂的功效。三七花是衛(wèi)生部列舉的可食用藥品之一。 那骨折后怎么樣恢復(fù)得快呢？ 骨折愈合是一個(gè)非常緩慢的過程，俗話說“傷筋動(dòng)骨100天”，這可根據(jù)骨折時(shí)間的長(zhǎng)短，采用針對(duì)不同時(shí)期的藥膳食譜有利于骨折愈合，快速恢復(fù)健康為了促進(jìn)骨折愈合，骨折病人的飲食可以根據(jù)骨折愈合的早、中、晚三個(gè)階段，根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進(jìn)血腫吸收或骨痂生成。 早期(1～2周) 受傷部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫(yī)認(rèn)為，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。可見，消腫散瘀為骨折愈合之首要。 飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早食用肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，會(huì)拖延病程，使骨痂生長(zhǎng)遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。 食療可用三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7～10天。 中期(2～4周)： 瘀腫大部分吸收，此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。 飲食上由清淡轉(zhuǎn)為補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、三七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素A、D、鈣及蛋白質(zhì)。 食療可用當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用2周。 后期(5周以上)： 受傷5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長(zhǎng)，此為骨折后期。治療宜補(bǔ)，通過補(bǔ)益肝腎、氣血，以促進(jìn)更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡(luò)，使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng)，恢復(fù)往日的功能。 飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 食療可用枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再加入另2味同煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程，每1療程后間隔3～5天，共用3～4個(gè)療程。 骨折后不僅要藥膳食補(bǔ)，適當(dāng)做一下康復(fù)訓(xùn)練，也要保持輕松愉悅的心情。 |
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