? 大棗:治療便秘 人們都知道大棗是補血的,其實,它的通便效果比補血效果更明顯。 大棗富含纖維素,氣血虛的人是容易便秘的,其中一個原因是腸道蠕動無力,大棗的補氣補血作用,和它豐富的纖維素,正好幫助這類人解決便秘問題,每天能吃七八個大棗,就可以達到這個效果。 ? 陳皮:治療腹脹 超市里用陳皮做的零食很多,挑選那種腌制不太復雜,添加料相對少的。最適合治療吃了油膩或者涼的食物之后,胃飽脹呆悶濕。 因為陳皮有理氣化濕的作用,經(jīng)常是一包陳皮的零食吃下之后,打嗝噯氣就順暢了,胃里的堵悶感也減輕了,甚至不用吃藥。 ? 葡萄干:治療骨質(zhì)疏松 葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,效果更好。 ? 櫻桃干:治療痛風 櫻桃中富含花青素,對關(guān)節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。 ? 烏梅:治療高血壓 烏梅屬于中醫(yī)里的酸味藥,可以生津,夏天解暑常用,因為夏天出汗多,消耗也多,酸味的藥物有收斂的作用, 所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗。 ? 杏干:治療高血壓 杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。 ? 無花果干:治療貧血 每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。 |
|