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【奧地利】維也納,你就是傳奇

 陌上居士 2017-08-10
【奧地利】維也納,你就是傳奇

維也納三個(gè)字,只是念出來就仿佛余音繞梁了,而且應(yīng)該是有回音效果:“維也納~也納~~納~~~”醬嬸兒的~~名聲大噪的“音樂之都”?。壕S也納童聲合唱團(tuán)、維也納金色大廳、維也納愛樂樂團(tuán)、一年一度的國家歌劇院舞會(huì)……就連那部經(jīng)典的音樂電影《音樂之聲》,我都默認(rèn)為是在維也納取景。不知道薩爾斯堡知道了作何感想?!?▔﹏▔)≡


PART 1:出行,行為先

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按照我的習(xí)慣,“流水賬”記起來,從出發(fā)開始。不止一次提到“去哪里就坐哪里的航空”這個(gè)理論,一種順理成章的理所當(dāng)然。乘坐奧地利航空圓夢維也納,當(dāng)商務(wù)艙的貼心服務(wù)開始時(shí),《藍(lán)色多瑙河》的優(yōu)美旋律也在機(jī)艙中奏響,感覺還沒起飛,就已經(jīng)聽到多瑙河在奧地利的首都奔騰流淌。

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一直有個(gè)“試遍所有航空公司商務(wù)艙”的奇怪愿望,奧地利航空亮點(diǎn)不少:1、近兩米長的平躺式座椅(有按摩功能)。試過不少商務(wù)艙的所謂“平躺座椅”,不得不說奧利地航空的是最舒服的之一,首先,平躺座椅不一定真的平躺,很多并不是180度;其次,即便是180度,寬度、弧度、軟硬度,都是衡量舒適度的標(biāo)準(zhǔn),哦對了還有長度,有的商務(wù)艙座椅放平后腳丫子就“觸底”了,給人局促的不良印象(我身高176cm)。

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2、超過500小時(shí)的娛樂節(jié)目。

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3、屢獲殊榮的 DO&CO 機(jī)上美食。也有牛排,但任何時(shí)候只要有魚我就不會(huì)選肉。

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降落前還吃到了中餐!

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4、頗具奧地利風(fēng)格的羅登呢布隨身包。

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5、“云端維也納咖啡館”提供10種著名的奧地利咖啡,這算最獨(dú)特的亮點(diǎn)也是我最喜歡的,在飛機(jī)上就能體驗(yàn)深厚濃郁的奧地利咖啡文化。

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哦對了,這次乘坐的機(jī)型是波音767,商務(wù)艙座位為1-2-1結(jié)構(gòu),建議選擇窗邊的1,也就是所謂的King seat,從隱私空間上感覺更寬松,無人打擾。

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近十小時(shí)的飛行,抵達(dá)維也納施威夏特國際機(jī)場(Flughafen Wien-Schwechat)時(shí)神清氣爽,選對了航空公司和艙位簡直不能再重要!接下來我要說的是在維也納選擇的酒店,更是無限舒適好眠,六小時(shí)的時(shí)差完全不在話下。


PART 2:終于睡到你

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維也納薩赫酒店(HOTEL SACHER VIENNA)絕對可用“無與倫比”來稱贊:黃金的地理位置,榮耀的血統(tǒng)出身,空氣中都彌漫著驕傲與自豪。接待過數(shù)不清王室貴族和明星政要——你能想到的所有。

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薩赫酒店是立鼎世(LHW)酒店集團(tuán)中非常經(jīng)典的一家,那么有必要再來介紹一下立鼎世——作為全球最大規(guī)模的奢華酒店集團(tuán),立鼎世擁有超過375間全球最尊尚出色的成員酒店,遍及75多個(gè)國家,每間均出類拔萃。無論是宏偉宮殿、世外桃源般的城市度假酒店、古老城堡、野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)內(nèi)的豪華帳篷度假酒店,或是熱帶世外桃源,神秘的天堂小島,均別樹一幟,自信而獨(dú)立,且展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。集團(tuán)于1928年由多位具有影響力且高瞻遠(yuǎn)矚的歐洲酒店企業(yè)家創(chuàng)立,初始成員有38間。

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80多年來,立鼎世一直以呈現(xiàn)難忘、正宗的旅行體驗(yàn)為宗旨,所挑選的成員酒店都必須達(dá)到品質(zhì)及獨(dú)特性上的高標(biāo)準(zhǔn)。所以當(dāng)我選擇薩赫酒店的時(shí)候,就知道,這家酒店應(yīng)該并非一個(gè)產(chǎn)業(yè),而是一門藝術(shù)。

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薩赫酒店是奧地利規(guī)模最大的藝術(shù)收藏館之一,但對待收藏品的方式與博物館不同:在酒店的各個(gè)角落都能看到藝術(shù)作品,它們完美地融入酒店的整個(gè)裝飾中。所有套房都以偉大的傳統(tǒng)歌劇、作曲家來命名,如:《茶花女》《卡門》《魔笛》《蝴蝶夫人》《納布科》等。

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對這家“傳奇”覬覦已久,終于睡到啦!哦對了,我剪了個(gè)酒店的小視頻放在Weixin公號(hào)(meilishizu413)里了,這里插播視頻實(shí)在不便,有興趣的話請移步觀看,360度直觀欣賞這家傳奇酒店。另外還有其他精彩視頻,如奧地利航空“云端維也納咖啡館”的咖啡是如何做出來的。

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酒店正對面就是著名的維也納國家歌劇院,世界上最著名的歌劇院之一,被稱為“世界歌劇中心”。1869年5月15日開幕,首場演出就是莫扎特的歌劇《唐璜》。二戰(zhàn)時(shí)遭到嚴(yán)重破壞,只剩下斷壁殘?jiān)?955年11月5日重新開幕,首場演出是貝多芬的歌劇《費(fèi)德里奧》。

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從酒店窗戶維也納國家歌劇院(上圖右邊建筑)和克恩頓大街。

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在這樣的餐廳享用早餐,開啟美好明媚的一天,即使室外的真相是風(fēng)雪交加。

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甚至,聽到刀叉碰撞的節(jié)奏,都聯(lián)想到了莫扎特。氛圍到底有多重要?

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專為小朋友的準(zhǔn)備的自助餐臺(tái),也是特別有愛。忍不住偷吃了一枚袖珍版的馬芬。

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薩赫酒店的甜點(diǎn)是一定不能錯(cuò)過,最好每種都嘗,無論是上圖的杏仁蛋糕,還是切成小塊的蘋果餡兒餅,再或是稍后會(huì)寫到的維也納巧克力蛋糕,都可以在這里吃到最好的!

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取甜點(diǎn)的時(shí)候,不由自主的放慢了節(jié)奏,盡量讓動(dòng)作優(yōu)雅一些。

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水晶絕對是奧地利值得驕傲的特色之一,but,連早餐都能喝到紫水晶和粉水晶泡的水,也是太奢侈的了一點(diǎn)……反正我每天早上都喝它一杯,補(bǔ)充元?dú)夂偷V物質(zhì)。不過講真,兩杯交替著喝,我也沒嘗出紫水晶水和粉水晶水在味道上有什么區(qū)別……┑( ̄▽  ̄)┍


PART 3:傳奇之都

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對,正如剛才說到的,不太走運(yùn)的是,在維也納短短兩天卻一直風(fēng)雪交加,注意哦,真的是風(fēng)-雪-交-加,傘都打不住的程度。只好進(jìn)行簡短的城市一覽就草草作罷,好在酒店位置好,隨便走走便能將游覽重點(diǎn)囊括。那么我就宏觀概括一下維也納吧,畢竟真的相處甚淺,又太匆匆。

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走進(jìn)這座“音樂之都”我才懂,原來她更是一座聚集了巨額財(cái)富和一流建筑師的藝術(shù)之城,太多的音樂廳、大劇院、教堂和藝術(shù)館集中存在。

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霍夫堡皇宮,歷代皇帝的行宮,自1275年至1913年間,經(jīng)過多次修建、重建,最終才演化成了現(xiàn)在這個(gè)由18個(gè)翼、19個(gè)庭院和2500個(gè)房間構(gòu)成的迷宮。

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可以買票進(jìn)去參觀,由于時(shí)間有限而排隊(duì)的人太多,我沒進(jìn)去,留著遺憾下次再來。聽說最值得參觀的是皇宮居室,茜茜公主的居室必然是最熱門的“景點(diǎn)”。注意哦,這里不是茜茜公主的美泉宮。

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史蒂芬大教堂(也稱為圣史蒂芬大教堂),全世界最著名的哥特式教堂之一,毫無疑問坐落在維也納市中心。1997年慶祝了800歲誕辰。它那137米高的尖塔是繼德國科隆大教堂之后全世界第二高的教堂塔尖。去的時(shí)候教堂正在進(jìn)行整修維護(hù),加上天氣不好,有點(diǎn)不好看。晴天的時(shí)候可是超美超壯觀呢!

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教堂內(nèi)部。這樣的壞天氣都有這么多游客……

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圣彼得教堂,古老的羅馬天主教堂,建筑風(fēng)格為巴洛克式,面向西南方。維也納真的是一座名副其實(shí)的建筑博物館,任何時(shí)期、任何風(fēng)格的建筑在這里都能找到。

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圣彼得教堂的外部跟史蒂芬大教堂相比是簡譜多了,但內(nèi)部非常漂亮(全景可見本文第一張圖)。剛好趕上有活動(dòng),好像在禱告,應(yīng)該是做禮拜吧(我不太懂,不知道準(zhǔn)確的說法)。

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右圖是圣彼得教堂外部全景。左圖是黑死病紀(jì)念柱,為紀(jì)念17世紀(jì)歐洲流行鼠疫而立。蔓延歐洲的鼠疫讓三分之二維也納人命歸黃泉,使顯赫一時(shí)的奧匈皇帝束手無策,紀(jì)念柱上,皇帝單腿跪地,把皇冠摘下交給天使,祈求上帝保佑他的臣民。

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維也納有太多建筑值得一看,而非凡的玄武巖外墻下又珍藏著一些最前沿的當(dāng)代藝術(shù),在距離薩赫酒店步行三分鐘路程的阿爾貝提納博物館(Albertina),我花10歐元(原價(jià)12歐,維也納城市卡可打折)跟莫奈和畢加索親密接觸了一下。

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從阿爾貝提納博物館看薩赫酒店。右邊就是維也納國家歌劇院。

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時(shí)間實(shí)在太緊湊,連霍夫堡皇宮我都選擇不進(jìn)了,但怎能錯(cuò)過莫奈和畢加索呢?

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館內(nèi)可以拍照,只是不要用閃光燈。

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對于“藝術(shù)學(xué)院派”畢業(yè)的我來說,看到大師真跡簡直超激動(dòng)!拍了上百張圖,但是考慮到文章篇幅不宜太長,藝術(shù)館部分就控制在十張以內(nèi)吧。在微博(@妹莉十足)單獨(dú)發(fā)了,有興趣可以去翻翻。

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設(shè)計(jì)新潮的商店與老式甜品店比肩而立,傳統(tǒng)小酒館旁是創(chuàng)意菜餐廳。世界上像維也納這樣如此輕松地游走在當(dāng)下與過往之間的城市并不多,也許正是如此,這里才被稱為歐洲最動(dòng)感的都市之一。

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PART 4:吃吃喝喝

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關(guān)于吃喝,總有話要說。首先推薦薩赫酒店的Rote Bar(紅色酒吧),曾榮獲法國《Gault Millau》美食指南的一頂廚師帽。由于酒店正對國家歌劇院,所以這里成為歌劇觀眾們最愛的用餐場所。餐廳提供地道的奧利地傳統(tǒng)美食,以及世界各國的精選葡萄酒。每晚七點(diǎn)開始還有現(xiàn)場鋼琴演奏。

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經(jīng)典的奧利地美食在Rote Bar都可以吃到,上圖為水煮牛肉,配菜有土豆泥、胡蘿卜和蘑菇,菠菜泥超級(jí)好吃,出乎意料的好吃!

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炸肉排。并不油膩,可以放心吃!個(gè)人覺得口味比水煮牛肉更適合中國人,油炸的東西你懂的,永遠(yuǎn)都是最好吃的!

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牛肉湯,也很適合中國人,沒有奶酪之類的,而且是熱的哦!奧地利人是真的喜歡牛肉啊,哈哈哈哈!

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維也納巧克力蛋糕,注意英文名是:Sacher Torte!So,got it?Sacher 酒店的絕對特色!他們甚至有自己的咖啡館,售賣這種蛋糕!在我經(jīng)歷的那兩天風(fēng)雪天,依然有人在街頭排隊(duì)等位或購買??!當(dāng)然你在別的地方也可以吃到維也納蛋糕,但是只有Sacher酒店出售的,才是名正言順的Sacher Torte!蛋糕上也自然會(huì)有一個(gè)象征著血統(tǒng)的“戳”。

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地址:Philharmonikerstra?e 4, A-1010 Wien
電話:+43 (0)1 51456841
營業(yè)時(shí)間:中午至午夜

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距離霍夫堡皇宮一箭之遙的Cafe Landtmann,自1873年創(chuàng)立至今,一直都是維也納最受歡迎、最傳奇的咖啡館/餐廳。在這里能喝到最地道的奧地利咖啡,以及我在這里吃到了奧地利之行最棒的炸肉排。

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不過,與它的受歡迎程度成正比的是一座難求,記得提前訂位。不過如果你愿意等,那也是十分值得的。

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跟薩赫酒店一樣,這也是一家無數(shù)名人造訪過的傳奇之店。我印象最深刻的,是作家Peter Altenberg先生。也許你不知道他是誰,但你一定聽過這樣一句名言:“如果我不在家,就在咖啡館。如果我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上?!睂?,就是他的金句。他所說的咖啡館,就是這里。

地址:Universitaetsring 4 | 1010 Vienna, Vienna 1010, Austria
電話:+43 (0)1 24100120
營業(yè)時(shí)間:7:30am至午夜


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維也納是唯一一個(gè)在城市范圍內(nèi)生產(chǎn)大量葡萄酒的首都,在這里可以品道相當(dāng)不錯(cuò)的新世界葡萄酒,在維也納我嘗到了品質(zhì)絲毫不比德國差甚至更有特色的雷司令。

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推薦一家位于市區(qū)內(nèi)的酒窖Palais Coburg,這里不僅能找到各種奧地利葡萄酒,世界各地的都有大量精選存貨。

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哦對了,還能聽到當(dāng)年土耳其奧斯曼帝國攻打這里時(shí)鼓勵(lì)士兵們喝酒增加勇氣的故事。反正想喝酒唄,總能找到各式理由,冠冕堂皇,名正言順。

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酒窖的生意做得相當(dāng)不錯(cuò),還同時(shí)擁有餐廳和酒店,住在一個(gè)下樓就是酒窖的地方,想想就不禁嘴角上揚(yáng)呢。

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12萬歐元的紅酒,也是特別棒呢……

地址:Coburgbastei 4 | 1010 Vienna
網(wǎng)站:http://

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維也納的風(fēng)雪在最后一天下午變成了雨夾雪,不得不撐起薩赫酒店的紅傘啦。

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雖然短暫又匆忙,但該相遇終究還會(huì)再見,五月的維京游輪——多瑙河之旅,首站又是維也納,期待著在藍(lán)天白云下膜拜聞名遐邇的金色大廳。


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