??我們都知道肝臟的重要性,而很多人在平時做了些傷肝的事情卻不知道如何修復肝臟,修復肝細胞。最終導致肝臟功能下降,出現(xiàn)肝炎,甚至是肝硬化,肝癌。 肝臟是需要呵護,需要養(yǎng)的,肝臟的修復可以通過食物來實現(xiàn)。 1、優(yōu)質(zhì)高蛋白食物 肝臟是需要大量蛋白質(zhì)的,常吃優(yōu)質(zhì)高蛋白食物十分有利于肝細胞的自我修復,還能夠促進肝細胞的再生。一般情況下,我們每天攝入90克的蛋白質(zhì)即可,肝臟不好的人可以適量多吃(身體允許的情況下)。在生活中,豆?jié){、雞蛋、豆腐等食物含有極其豐富的蛋白質(zhì),而且熱量和脂肪含量也低,對于有“三高”病的患者也是適用的,可謂適用人群很廣。 2、魚類,蝦類 魚類和蝦類不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還還有一定的脂肪,而這些脂肪不像動物脂肪那樣容易產(chǎn)生心血管疾病,同時還富含有磷元素,是細胞組成的重要成分。肝臟的修復需要蛋白質(zhì)和脂肪,而魚類,蝦類所含的脂肪是很不錯的。 3、綠色蔬菜 中醫(yī)認為“青色入肝”,自然就少不了綠色蔬菜了。而在綠色蔬菜中最后的補肝蔬菜則是菠菜。菠菜含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,可以養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰,對于保護肝有著很好的作用。當然其他蔬菜也要多吃,營養(yǎng)才全面。 4、富含維生素E的堅果 維生素E的作用很大,能夠防止細胞老化,延長細胞的分裂周期,推遲細胞的老化過程。這個作用于肝臟的話就是可以延緩肝細胞的老化。富含維生素E的堅果有核桃、花生、杏仁。 5、葡萄 在水果中對肝臟最好的就是葡萄了。葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì),能夠提升肝細胞活性,并且抵御或減少自由基對它們的傷害。而且葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對于抗疲勞、抗衰老效果也很棒。 |
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