春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

大家都知道二十四節(jié)氣，這里面有科學(xué)的對(duì)應(yīng)關(guān)系，如四季之立春、立秋、立夏、立冬，四季一目了然。如春分與秋分互應(yīng)，夏至對(duì)應(yīng)冬至。還有小與大之互應(yīng)，《易經(jīng)》中有“小往大來”，意思是小必有大。如小暑后有大暑，小雪后有大雪，小寒之后有大寒，可是，不知諸君是否發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪之處，為什么在小滿之后不是大滿而是芒種呢？

《說文解字》稱滿為盈溢也，凡事盈滿后就是虧損。芒種之所以不命名為與大滿，意在提醒農(nóng)人要注意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即所謂：古人名節(jié)之意，所以告農(nóng)候之早晚深矣。

古人小滿后要食苦，食苦以瀉，不至于大滿。本期我為大家介紹的就是這味苦藥---敗醬草。

人體五臟和自然界五行及四季消長的變化是相對(duì)應(yīng)的，夏季屬五行之火，對(duì)應(yīng)五臟之心?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：夏三月，苦入心，心惡熱。夏日吃苦勝似進(jìn)補(bǔ)，夏熱則燥，燥易傷肺。而苦能瀉火，清下焦之熱。小滿之日苦菜秀，夏三月宜食苦，能益心和血通氣也?？嗖艘簿褪菙♂u草，是中國人最早食用的野菜之一。《詩經(jīng)》中已經(jīng)寫有：采苦采苦，首陽之下。小滿后古人多食用苦菜，藥學(xué)中《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品，久服可安心益氣，聰察少臥，輕身耐老。可抗菌、解熱、消炎、明目，小滿后病菌多生炎癥多發(fā)，正是此炎熱季節(jié)所需上藥。

《說文》中記有：苦，大苦，苓也?？嗟谋玖x是苦菜，即荼。荼有濃烈的腐敗的豆醬氣味，所以古人又稱之為敗醬草。敗醬草熬煮時(shí)有濃烈的腳臭味，此草有陳腐氣，鮮品其有特殊的風(fēng)味可明顯增強(qiáng)食欲，聞之味苦，食之苦中帶甜。

多生崗嶺間，葉似水茛及薇銜，叢生，花黃，根紫作陳醬色，其葉殊不似豨薟也。此記載為黃花敗醬；原野處處有之，春初生苗，初時(shí)葉布地生，似菘菜葉而狹長，有鋸齒，綠色，面深背淺，夏秋莖高二三尺而柔弱，數(shù)寸一節(jié)，節(jié)間生葉，四散如傘，顛頂開白花成簇如蛇床子花狀，結(jié)小實(shí)成簇，其根白紫似柴胡。此記載應(yīng)為白花敗醬。

本品為敗醬科植物黃花敗醬或白花敗醬的干燥全草。通常于夏秋季采割，曬干，炮制為除去泥沙、枯葉及雜質(zhì)后噴淋清水，稍潤切段曬干。別名有苦菜、苦麻菜、天香草，游冬，澤敗，鹿腸，鹿首，馬草等。

敗醬草味辛，苦，性微寒。歸胃，大腸，肝經(jīng)。具有清熱解毒，活血排膿功效。主治腸癰，肺癰，癰腫，痢疾，產(chǎn)后瘀滯腹痛。敗醬苦寒通利，善破瘀血而消癰腫，排膿穢而化癥瘕。其諸主治，止心痛，療腹疼，住吐衄，破癥瘕，催生產(chǎn)，落胎孕，收帶下，平疥癬，除翳膜，去努肉。敗醬草之?dāng)。皇菤馕蛾悢?，二是毒、膿、腫、瘡、癬均被以破敗，可謂不愧其名。仲景治癰及婦人皆用之。其乃易得之物，后人不知用者為未遇識(shí)耳。

本品辛能散結(jié)，寒可泄熱。與紅藤、薏苡仁、桃仁、丹皮、大黃等配伍用治腸癰；與魚腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、蘆根等配伍用治肺癰；與金銀花、連翹等配伍用治瘡癰腫毒，本品有活血行瘀之功能，與紅花、山楂等藥同用可治產(chǎn)后瘀血，腹中刺痛。

中藥里的消炎藥多是清熱解毒為主，達(dá)到抑制細(xì)菌的作用?？捎糜谙椎闹兴幦鐢♂u草、野菊花、金蓮花、黃連、紫花地丁等。呼吸系統(tǒng)炎癥可用連翹、金銀花、板藍(lán)根、大青葉、黃芩、蒲公英、魚腥草等；胃腸系統(tǒng)炎癥可選黃連、白頭翁、敗醬草等；尿路感染可服以車前子、海金沙、瞿麥等，婦科炎癥多以黃柏、敗醬草、紫花地丁、野菊花、丹皮為主。

凡腸癰之病，病在左，左腿伸則腹痛，病在右，右腿伸則腹痛。再以手循大腸地位按之必痛也。虛寒證之治《金匱》中有薏苡附子敗醬散常用，薏苡十分，附子二分，敗醬五分。杵為散。煎服方寸匕。小便當(dāng)下。治腸癰，身甲錯(cuò)，腹皮急，按之濡如腫狀，腹無積聚，身無熱，脈數(shù)。附子破其寒郁，敗醬行其膿血祛舊生新，薏苡瀉濕而開水竅。敗醬能化膿為水，水竅既開故小便下。水非氣清則不利，氣非土燥則不清，土非水利則不燥。欲燥其土必利其水，欲利其水必清其氣，欲清其氣必燥其土。土居氣水之交，握其生化之權(quán)，而司其清濁之任者也，百病之來，濕居十九，悉緣于太陰脾土之陽衰也。

前列腺增生癥是男性的常見多發(fā)病，屬癃閉范疇，病機(jī)為本虛標(biāo)實(shí)，本虛指腎氣虛，標(biāo)實(shí)指瘀血阻滯與水濕停聚。本病在急性發(fā)作時(shí)投以大劑量敗醬草活血祛瘀又可泄熱利水，緩解期標(biāo)本兼顧加入補(bǔ)腎藥。本品既可破瘀消癰，又可利水消腫。改善前列腺體的血液循環(huán)，促進(jìn)腺體增生組織的消散和吸收，可謂是治療前列腺增生癥的良藥，慢性發(fā)病期可用敗醬草30克，加肉蓯蓉12克，當(dāng)歸12克煎服。

本品治療扁平疣療效頗佳?？扇□r敗醬草（葉最佳）適量洗凈，搗爛外敷患處，也可將葉中的乳白色汁涂患處，每日2次，一般用藥2周疣體完全消退而愈。

敗醬草市場上來源比較復(fù)雜，各省所用習(xí)用品較多。國家藥典來源為黃花敗醬或白花敗醬，兩者均有敗醬氣同等入藥，鑒別要點(diǎn)如下：　

黃花敗醬根生葉卵形或長橢圓形，羽狀分裂，邊緣具鋸齒，散生疏毛，莖葉小，對(duì)生，羽狀深裂，裂片廣被針形，兩面疏被粗毛。莖梢開黃色小花，排列成疏散的傘形花序。果實(shí)長橢圓形，具三棱。

主要鑒別要點(diǎn)為：1.莖生葉多卷縮或破碎，邊緣有鋸齒。2.根莖表面暗棕至暗紫色，節(jié)上有細(xì)根。3.有特異醬臭味?！　?/span>

白花敗醬被白色粗毛，基生葉卵形或矩形，邊緣有粗齒；莖生葉，對(duì)生，羽狀深裂，裂片被針形或線形，先端銳尖，基部狹窄，下延成翼，邊緣具粗鋸齒，兩面均有粗毛，上部近于無柄。葉腋開白色小花，聚傘花序排列成圓錐狀。果實(shí)矩圓形，有翅狀皰片?！　?/span>

黃花敗醬與白花敗醬兩者區(qū)別是黃花敗醬地下根莖節(jié)間2cm以下，節(jié)生細(xì)根；白花敗醬地下莖節(jié)間長3cm以上，節(jié)生粗毛。

以上兩種商品均以葉少碎落花葉齊整，醬臭濃者為佳。

北方敗醬草習(xí)慣使用菊科植物苣蒔菜的帶根全草，習(xí)稱北敗醬?！毒然谋静荨分杏涊d有苦苣菜，俗名天精菜，苗塌地生，其葉光者似黃花苗，葉花者似山苦荬，莖葉中有白汁。敗醬草基源為敗醬科植物黃花敗醬或白花敗醬的全草，習(xí)稱臭敗醬，敗醬草有爛腳丫臭味，北敗醬的氣味類似蒲公英。

南方習(xí)慣使用十字花科植物菥蓂的帶果全草，習(xí)稱南敗醬。鑒別要點(diǎn)如下：

1.莖表面黃綠或灰綠色，斷面有髓。

2.無特異醬臭味。

3.短角果邊緣有翅，兩面中央各有1條棱線。

根據(jù)中國藥典標(biāo)準(zhǔn)，敗醬草雜質(zhì)不得過3%，水分測定不得過10.0%。采購時(shí)注意雜質(zhì)含量和水分多少，注意是否發(fā)霉和生蟲變質(zhì)。

徒弟：師父，人生苦短，對(duì)嗎？

師父：苦，也就是短。

徒弟：怎么講？

師父：沉溺于苦的人，生活自然漫長無比，臨死前才發(fā)現(xiàn)時(shí)光空度，短暫無比。

徒弟：反之呢？

師父：反之，無憎恨之心，無憤懣之心，無嫉妒之心，安心做好每件事情，不后悔，不虛度，人生就既不苦，也不短啦。

許許多多的痛苦發(fā)源于生命的需要與欲望中，滲透于世界的每一個(gè)角落。人生痛苦是因?yàn)橛c貪念。貪欲是所有惡行的源泉，也是人生痛苦的起因?？嘧钟刹荨⑹?、口組成，“苦”字，上有“草”字，意為苦如草比比皆是?！笆眰€(gè)“口”意味著人的需求很多，欲望太強(qiáng)，很難滿足。我們?yōu)楹尾粚W(xué)一學(xué)這柔弱的敗醬草，甘心于一草一葉又何妨？不誤其為美食，不誤其治病養(yǎng)身。敢問：苦菜不苦怎成菜？