生曬參

無糖紅參

林下參

1、煎湯服用：將參洗凈切成薄片放入容器，加入清水，水稍高于人參。先浸泡20分鐘，然后用文火煎熬1小時左右。待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁濃度高，因而補益作用較強、起效快。適用于大病過后、虛癥嚴重患者。但是這種方法比較浪費藥材，因此用此種方法進補時不宜選用質(zhì)量好、價格昂貴的人參。

2、泡酒飲用：新鮮人參為佳，先將其洗凈，整根人參或者切成薄片裝入瓶內(nèi)用50-60度的白酒浸泡，一個月后即可取之飲用，每日斟情服用。

3、隔水蒸服：將人參切片或小段，放入瓷碗中，加水沒過，再將瓷碗放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文火隔水蒸煮1小時左右(不要把水燒干)。待溫后服用。此法可將反復蒸煮3—5次，直至藥汁變淡為止。

4、研粉吞服：將人參研磨成粉后用開水沖服，每日不宜超過3克。此法多用于比較名貴的人參：如野山參。這樣可以充分利用人參，不使其有絲毫的浪費。

5、切片含服：將人參切成薄片，每次取1—2片放入口中含服，至參片味淡或無味后，把參片嚼服咽下。這種服法比切片泡茶法還方便，也適用于需要進補強身的養(yǎng)生者。

6、切片泡茶：將人參切成薄片，每次取3克左右，用沸水反復沖泡，直至參茶無味，最后還可嚼服參渣。這種服法簡便易行，又不會浪費藥材，適合一般人長期服用。

人參雖屬藥食同源，常被用做藥膳，但你吃一斤蘿卜和一斤人參，感覺能一樣嗎？物競天擇，適者生存，人參在漫長的中藥史上作為極品流傳下來，并為后人實踐，肯定是有其道理的。人民群眾難道都是瞎子？所以講真，作為保健品，人參確實可以適當服用，關鍵時刻還能救人一命。但素，大家平日里也需要養(yǎng)成良好的生活飲食習慣，內(nèi)服外調(diào)。如果你天天大魚大肉，抽煙喝酒，熬夜通宵，不愛惜自己的身體，就算是吃上一公斤千年野山參也救不了你。。。

咳咳，敲黑板劃重點，小伙伴們，買參的時候真的要留個心眼，找個懂行的陪同，或者找信得過的賣家，千萬千萬別被忽悠！