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海鮮蒸蛋的做法

 輕風(fēng)無意 2017-07-24


2013-10-24

主料

雞蛋一個 鮮蝦二或三只
蛤蜊二或三個 一小勺
適量 雞蛋得兩倍

海鮮蒸蛋的做法步驟

1. 一個雞蛋加兩倍的水?dāng)嚢杈鶆?/p>

2. 將攪拌好的蛋液放入燉盅用蒸鍋隔水蒸10分鐘左右取出

海鮮蒸蛋的做法圖解3

3. 放入以準(zhǔn)備好的蝦和蛤蜊在繼續(xù)放進(jìn)蒸鍋蒸五分鐘,香噴噴的海鮮蒸蛋就出鍋了。

小貼士

鮮蝦要去皮待用,蛤蜊要用開水過一道。

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