| 文檔介紹：梳理飲茶和茶席的發(fā)展歷史，讓我們看到：茶席從唐的華麗奔放，到宋、元的沉靜內(nèi)斂，再到明代，茶席已經(jīng)發(fā)展到精致雋永、精益永精的階段，清幽脫俗的文人茶席，達(dá)到了歷史的頂峰。左手席、右手席茶席的簡(jiǎn)潔樸素，是理性的刪繁就簡(jiǎn)，是心態(tài)寧?kù)o的表現(xiàn)，是繁雜之后的疏朗。左手席，是指用左手持煮水器，完成注水；由右手完成出湯后，右手持勻杯，先從主賓的位置開始，由左向右分茶。其后在身體中線前，兩手相錯(cuò)換手勻杯后，再用左手持杯，由右向左分茶的茶席。因此主賓應(yīng)安坐在席主的右手側(cè)。右手席，是指用右手持煮水器，完成注水；由左手完成出湯后，左手持勻杯，先從主賓的位置開始，由右向左分茶，其后在身體中線前，兩手相錯(cuò)換手勻杯后，再用右手持杯，由左向右分茶的茶席。因此主賓應(yīng)安坐在席主最先開始分茶左前方。左手席和右手席的命名，從根本上講，就是由哪個(gè)手來(lái)完成向泡茶器內(nèi)注水而定的。左手手持煮水器，向泡茶器內(nèi)完成注水動(dòng)作，這個(gè)席稱之為左手席右手茶席右手手持煮水器，向泡茶器內(nèi)完成注水動(dòng)作，這個(gè)席稱之為右手席茶席插花，茗賞者上要通過別出心裁，去襯托和表現(xiàn)茶的清雅要畫龍點(diǎn)睛，傳遞出幽微淡遠(yuǎn)的茶境。１、文人插花，如花在野２、構(gòu)圖簡(jiǎn)潔，疏密有致３、比枝配色，花宜半開４、瓶插碗盛，疏影橫斜茶席的插花，要與茶席的三維空間相得益彰，插花的體量和高度，必定會(huì)受到茶席空間的限制。陸羽《茶經(jīng)》提出的“茶性儉”對(duì)茶席的插花，具有十分重要的指導(dǎo)意義。明代袁宏道《瓶史》提出：茗賞者上也，談賞者次也，酒賞者下也。（賞花時(shí)，有茶相伴最為清雅。）文人插花源自唐宋，盛于元明。講究清新脫俗，不拘形式，花材常選一種，多則三種，著力尋求山野清趣與詩(shī)意的流露。細(xì)微處見宏大，清淺中見深刻。文人插花，是以文學(xué)詩(shī)詞之心，觀察自然，以花影人，寓感萬(wàn)物，物我兩忘時(shí)，以花草為媒介，以宣泄胸中文心詩(shī)意的感動(dòng)，通過抒懷寄情，形成的線條精簡(jiǎn)、風(fēng)格清雅、饒有野趣而又回味無(wú)窮的心靈之花。明 |
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