【原創(chuàng)】咖喱雞肉土豆焗飯收藏  在西餐廳吃過各種焗飯，是否還不過癮？今天小編教大家在家里也可以吃上香噴噴的咖喱雞肉土豆焗飯啦。趕快動(dòng)手學(xué)習(xí)吧。
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準(zhǔn)備食材，米飯要提前煮好，把雞肉、土豆、胡蘿卜和洋蔥切丁。
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鍋中放適量油燒熱后放入雞丁炒至發(fā)白。
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再放入土豆、胡蘿卜和洋蔥一起炒勻。
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添水沒過鍋中食材，大火煮開。
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撈去鍋中浮沫，改中小火燉煮十五分鐘左右。
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煮至湯汁少于食材，改小火放入咖喱塊。
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翻炒至咖喱融化粘稠。
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倒入提前煮好的米飯快速翻炒至裹上湯汁。
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盛入容器中，我用了一個(gè)八寸披薩盤和一個(gè)大碗。
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把馬蘇里拉芝士均勻的鋪到上面。
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箱190度預(yù)熱，中層烤十五至二十分鐘。
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取出趁熱食用。
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成品圖。
烹飪小竅門
我譜子里的量比較大，差不多是2至3人份?？局频臅r(shí)間根據(jù)自家烤箱來定，一般芝士上色就可以了。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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