CHEESE CAKE 夏日炎熱,若能有一杯奶昔,自然是再好不過的了~ 奶昔最早起源于歐洲,分機制和手搖兩種 主要在快餐店和冷飲店等地方銷售 自制奶昔,沒有那么多講究 而且更加健康,口味也更豐富多樣~ 只要有料理機就好啦~ < 菠蘿草莓奶昔 > 菠蘿與草莓的酸甜混合在一起, 配上清淡的香草冰淇淋 甜而不膩,牛奶的絲滑繞過舌尖 這個夏天隨著一口口菠蘿草莓奶昔 悠揚的融化在唇齒之間 食材 | INGREDIENTS 菠蘿 1/2個 / 草莓 6枚 / 鮮奶30ml / 香草冰激凌 120g / 冰塊 20g 步驟 | STEPS Step 1 菠蘿去皮,切1厘米厚的片,用模具刻成花瓣形,備用。 Step 2 草莓去蒂洗凈,放入攪拌機中,加入鮮奶、冰塊和香草冰激凌攪打成奶昔。 Step 3 將菠蘿花瓣盛入杯中,倒入奶昔即可。小貼士 | TIPS 1)香草味道的冰淇淋可以根據(jù)自己的喜愛隨意更換。 2)如果喜甜,可以適量加少許白砂糖。 < 櫻桃奶昔 > 櫻桃奶昔冰涼爽口,又有濃郁的奶香 櫻桃甜中帶酸、酸中帶甜 讓這杯奶昔變得更加美妙 而且有幾分捉摸不定~ 食材 | INGREDIENTS 櫻桃 10顆 / 奶油 75ml / 綿白糖 30g 碎冰 200g 步驟 | STEPS Step 1 將櫻桃洗干凈,去核備用。 Step 2 將綿白糖用少許熱水融化,制成糖水。 Step 3 將櫻桃、奶油、糖水和碎冰一起放入食品加工機內(nèi),打至所有材料混合呈糊狀即可。 < 山楂優(yōu)酪乳奶昔 > 調(diào)制一款優(yōu)酪乳“輕”食 讓甜美的冰飲美味彌漫心間 成為最美好、最難忘、最有“奶香”的回憶~ 食材 | INGREDIENTS 山楂罐頭 150g / 優(yōu)酪乳 200ml / 淡奶油 50ml 步驟 | STEPS Step 1 將山楂從罐頭中取出,稍微切碎。 Step 2 山楂罐頭汁混合,放入冰格中,冷凍成山楂冰。 Step 3 將優(yōu)酪乳、奶油、香蕉混合,放入攪拌機內(nèi),攪拌均勻,盛入杯中。 Step 4 山楂冰取出,放入攪拌好的優(yōu)酪乳奶昔中即可。 < 香蕉檸檬奶昔 > 因為這道飲品中沒有額外加入涼開水 所以原味酸奶應(yīng)選用質(zhì)地較稀的品種哦~ 為了保證冰爽口感 制作時最好是用冰水果和酸奶哦~ 食材 | INGREDIENTS 香蕉 2根 / 檸檬 1/2只 / 原味酸奶 200ml 鮮牛奶 400ml / 香草味冰淇淋 1球 步驟 | STEPS Step 1 將香蕉剝?nèi)ネ馄?,切成小塊備用。將檸檬外皮擦成絲備用;其余檸檬切成小塊備用。 Step 2 將香蕉塊、檸檬塊、原味酸奶和鮮牛奶一同裝入豆?jié){機或料理機內(nèi),將其攪拌均勻。 Step 3 盛出香蕉檸檬奶昔,然后將香草冰淇淋球放入香蕉檸檬奶昔中,表面撒上檸檬皮擦絲即可。 食譜 | 貝太廚房 文| 幼稚園二班的Sona * 轉(zhuǎn)載請注明出處 種族:二次元萌族 血型:臭美型 必殺技:黑暗料理 職業(yè):瞎搗蛋的獵人 愛好:男 簡介:除了夸我美,我什么也聽不見… 幼稚園二班的Sona - END - 愿每一份烘焙都被用心品嘗 ? 近期熱門 蛋糕:豆乳盒子 / 海洋慕斯 / 酸奶芒果慕斯 / 可可戚風(fēng) 餅干:牛軋?zhí)秋灨?/a> / 女巫手指餅干 / 蔓越莓餅干 其他:綠豆糕 / 西米水晶粽 / 芋圓 / 青團(tuán) / 椰奶凍 |
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