花卉療疾是良藥

□博軒

茉莉花又稱為茉莉，為木樨科植物茉莉的花，我國(guó)廣東、福建、蘇杭南方諸省均有廣泛栽培，花色潔白，香氣濃郁，南宋著名詩(shī)人劉克莊在《茉莉》詩(shī)贊曰：“一卉能熏一室香，炎天猶覺(jué)玉肌涼。野人不敢煩天女，自折瓊枝置枕旁?！?/p>

茉莉不僅為觀賞植物，而且具有一定的藥用價(jià)值。其性溫，味辛甘，含有較多的揮發(fā)油，尤其鮮花中含油率更高，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，具有理氣開(kāi)郁、清肝明目、生津止渴、辟穢和中的功效，用于治療下痢腹痛、目赤、痔瘺瘡毒、皮膚潰爛、結(jié)膜炎、中耳炎、血壓高等癥?！侗静菥V目》載：茉莉花“辛熱無(wú)毒……長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌，亦入茗湯?！薄侗静菰傩隆芬噍d其：“能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤?！薄讹嬈聟ⅰ费云洌骸捌礁谓庥?，理氣止痛?！避岳蚧ㄖ麴s液為茉莉花露，有健脾理氣之功，據(jù)《綱目拾遺》記載，其還能“解胸中一切陳腐之氣”。茉莉花磨成粉做面膜具有排毒，祛痘，鎮(zhèn)靜，養(yǎng)顏的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，茉莉花所含的有效成分對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用。常用驗(yàn)方：治目赤腫痛，迎風(fēng)流淚：用適量茉莉花煎水熏洗；或配茉莉花、菊花各6克，金銀花9克，煎水服。治感冒發(fā)熱：茉莉花、綠茶各3克，開(kāi)水沖泡代茶頻飲。治關(guān)節(jié)風(fēng)痛：茉莉花120克，加白酒浸泡后飲用，每次服20～30毫升，每日服2～3次。治慢性結(jié)腸炎：茉莉花每次10～20朵，沸水沖泡代茶飲。治痢疾、肝炎：用茉莉花5克，綠茶3克，水500毫升，煎沸2分鐘后，少量多次飲，肝炎者加蜜糖飲。食療方：治頭暈、頭痛：茉莉花15克，鰱魚(yú)頭1個(gè)，水燉服。治胃潰瘍、胃出血：茉莉花30～60克，與適量瘦肉同燉食。治肺癰：茉莉花30克，白芨、芝麻各15克，與適量瘦肉同燉食之。茉莉玫瑰粥：茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，共煮成粥，加冰糖適量食之，適用于肝氣郁結(jié)引起的胸脅疼痛，慢性肝炎后遺脅間痹痛，婦女痛經(jīng)等癥。茉莉花糖飲：茉莉花5克，白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣飲用。此飲甘甜芬芳，具有疏肝理氣，止痢解毒的功效，適用于胸脅疼痛，下痢腹痛，瘡瘍腫毒病癥。

密蒙花為落葉灌木，生于山坡、丘陵、河邊、村邊的灌木叢或草叢中，又名小錦花、黃飯花，為馬錢(qián)科植物密蒙花的干燥花或花蕾，每年2～3月份開(kāi)花，圓錐花序頂生，密被灰白色柔毛，花萼鐘形，花冠筒狀為紫堇色，口部橘黃色，內(nèi)外均被柔毛?！侗静菅芰x》載：“密蒙花，甚多。葉，冬亦不凋，然不似冬青。蓋柔而不光潔，不深綠，花細(xì)碎，數(shù)十房成一朵，冬生春開(kāi)?！痹诨ㄆ诨ㄎ撮_(kāi)放時(shí)采摘簇生的花蕾，除凈枝梗等雜質(zhì)，炮制即可入藥?！独坠谥苏摗份d：“凡使密蒙花，先揀令凈，用酒浸一宿，漉出候干，卻拌蜜令潤(rùn)，蒸，從卯至酉出，日干，如此拌蒸三度，又卻日干用?！?/p>

密蒙花性涼，味甘，入肝經(jīng)，花穗含有醉魚(yú)草苷、刺槐素等多種黃酮類成分，具有祛風(fēng)、涼血、潤(rùn)肝、明目的功效，用于治療目赤腫痛、多淚羞明、青盲翳障、風(fēng)弦爛眼等癥。《開(kāi)寶本草》載：密蒙花“主青盲膚翳，赤澀多眵淚，消目中赤脈，小兒麩豆及疳氣攻眼”。《本草經(jīng)疏》亦載：“密蒙花，觀《本經(jīng)》所主，無(wú)非肝虛有熱所致，蓋肝開(kāi)竅于目，目得血而能視，肝血虛，則為青盲膚翳，肝熱甚，則為赤腫，眵淚赤脈，及小兒豆瘡余毒，疳氣攻眼。此藥甘以補(bǔ)血，寒以除熱，肝血足而諸證無(wú)不愈矣?！庇纱丝梢?jiàn)，密蒙花為眼科專用藥，用于血虛肝熱之眼病，常配枸杞子、菟絲子等；治肝經(jīng)實(shí)熱之眼病，則常配青葙子、菊花等。

現(xiàn)代藥理研究表明，密蒙花所含的刺槐素與槲皮素相似，有維生素P的作用，能減輕甲醛性炎癥；降低皮膚、小腸血管的通透性及脆性；還有某些解痙及催眠作用。其注射劑還可使膽汁分泌有短暫、輕度的增加，對(duì)膽管平滑肌有松弛作用。

此花多煎湯內(nèi)服，常用量為3～9克，亦可配伍入丸、散。

常用驗(yàn)方：

治兩眼昏暗、眵淚羞明、或癢或痛：取密蒙花（凈）、石決明、木賊草、白蒺藜（炒去尖）、羌活、菊花各等分，上藥共為細(xì)末，每服6克，每日二次，飯食淡茶水送服；治眼目障翳：密蒙花、黃柏各30克，共為細(xì)末，煉蜜和丸，如梧桐子大，每服十丸至十五丸，食后臨睡前白開(kāi)水送服；治肝膽虛損、眼目羞明、瞳仁不清：密蒙花、羌活、菊花、蔓荊子、青葙子、木賊、石決明、蒺藜、枸杞子各等分，共為細(xì)末，每服9克，飯后清茶送下。