紫砂茶具，典雅美，氣質(zhì)，自明朝正德年間以來已有500年歷史，而以江蘇宜興出品負(fù)盛名。500年來，中國文人與宜興歷代砂器制作高手合作，將雕刻、鑲嵌、書法等多種藝術(shù)手段應(yīng)用于茶壺，而使其成為了中華一大瑰寶。

其實小編覺得，在泡茶選用什么樣的紫砂壺的時候，不是那么講究的話（也就是看茶葉在水中的會展現(xiàn)什么樣的形態(tài)的這種）都可以用紫砂壺來泡制。砂茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成，其氣孔細(xì)微、密度高，有較強(qiáng)的吸附力，用它沏茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質(zhì)，使用較長時間后，以沸水注入空壺亦有茶香。此外，紫砂壺使用越久，壺身光彩越是光亮照人。因此在選購時，凡經(jīng)打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺，正宗的紫砂茶具是干凈整齊，經(jīng)一段時間使用才生光澤。但是總有那么一些茶葉有最適合他的紫砂壺。下面小編就來例舉一些供大家參考。

1；綠茶

綠茶屬于不發(fā)酵茶，其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶湯色青嫩，不耐悶，所以我們要選擇一些壺蓋比較大的，壺身宜矮不宜高，泥料的話并不是那么講究，容量在250CC及以上就行

2； 紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶香味悠長，性甘，湯色紅濃，可以選擇一些用紫泥、紅泥、降坡泥類的紫砂壺，比較適合壺身較高深、窄長的，容量在200CC以上即可。

3；烏龍茶

烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶。烏龍茶又稱為功夫茶，是因為其泡茶方法和其他茶類的泡飲不同，起茶器均有規(guī)格限制，對壺的要求更是嚴(yán)格，泥料可以選擇紫泥類、綠泥類、紅泥類和降坡泥均可。比較適合一些宜矮不宜高的壺形，這樣能極大發(fā)揮烏龍茶的茶香特征，例如鐵觀音，可以平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。按照茶量的不同而選擇不同容量的壺，一般為80cc-200cc內(nèi)即可。

4；黑茶

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉。其中云南普洱茶古中今外久負(fù)盛名。黑茶湯濃，色澤較深，在選壺上就要選擇以紫泥類(生普、熟普皆可)，綠泥類(可泡生普)作為泥料的紫砂壺，壺形的話選擇一些壺腹較大的就行，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。容量在200CC以上就行。

5；黃茶

黃茶最芽葉細(xì)嫩，顯豪，香味鮮醇,黃茶對泥料并不挑剔，所有類型的都可以，壺形適合一些口蓋較大的就行，茶壺容量在200CC以上就可以。

6；白茶

白茶最主要的特點是毫色銀白，素有”綠妝素裹“之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。白茶需要爽利散熱的泡茶氛圍，因此在泡飲白茶時需注意，選擇紫泥類和綠泥類的均可，壺型選擇口蓋較大，壺腹較窄，壺身較高。容量在300cc以上。

僅一件紫砂壺就要經(jīng)數(shù)十道工序制作，其美感可以從形、神、氣三方面判定，三者融為一體，才是真正的上藝術(shù)品。當(dāng)然這樣純手工完成的藝術(shù)品價格也不斐，目前市場上有三四萬元一把的紫砂壺，便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消費(fèi)者可以依自己的喜好和經(jīng)濟(jì)實力進(jìn)行選擇。

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