作為一家鮮啤吧，悠航的漢堡似乎比精釀更像主角。比如會在周末11點(diǎn)開門就趕來的客人，大多是沖著“京城第一漢堡”的名頭。

悠航的老店開在東四的胡同里，店面不大，傍晚才開始營業(yè)。對于減肥不吃晚飯的人來說，這樣的店幾乎便是永遠(yuǎn)躺在黑名單里的存在。好在三里屯店從中午11點(diǎn)就開始營業(yè)，才讓我終于有機(jī)會大快朵頤。

周末中午的陽光雖然熱辣，但好在空氣還沒有被炙烤到發(fā)熱。悠航三里屯店一共有三層，工業(yè)風(fēng)的設(shè)計與超大的釀酒桶搭配得天衣無縫。相比起晚上的鮮釀酒吧，白天的悠航看起來更像一家美式快餐店。

盡頭角落的外國小哥似乎來得很早，聚精會神地看著墻上電視里播放的喬丹集錦。每逢大賽，這里想必會熱鬧非凡了。

很多人說三里屯是北京城里吃漢堡最好的地方的確不錯，云集了fatboy’s、本壘、藍(lán)蛙等諸多漢堡愛好者的鐘愛選擇。但若說起性價比，悠航家絕對算得上數(shù)一數(shù)二。

標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典漢堡，只有45塊，個頭適中，但吃起來卻非常扎實(shí)。牛肉餅肥瘦搭配得均勻，吃起來口感飽滿多汁。面包接觸肉和醬汁的一面，自然是稍微再烤過，口感微脆。松軟的面包雖然很有飽腹感，但卻絲毫不會覺得負(fù)擔(dān)，再搭配一杯氣泡飲料自然沒有問題。

而店里的明星產(chǎn)品薯條漢堡，則因為薯條微妙的口感而屢獲食客贊賞。辣薯條一直都是悠航家的絕對特色，炸好的薯條外脆內(nèi)綿，放在漢堡里一起吃風(fēng)味十分特別，幾乎可以俘獲所有年輕人的心。

店里的漢堡從外形看其實(shí)大同小異，品種算不上多。憂郁漢堡因為加入了藍(lán)紋奶酪而得名，加熱后的藍(lán)紋奶酪不像直接吃那么風(fēng)味強(qiáng)烈，但卻讓整個漢堡的口感變得厚重起來。如果想要嘗試這款漢堡，一定要搭配一杯口味偏清淡的啤酒。

除了漢堡，香腸、炸雞、沙拉等小菜在悠航也是一應(yīng)俱全，周末還有超實(shí)惠的早午餐供應(yīng)。不過老實(shí)講，和漢堡相比，小食的價格便稍稍貴了些。可能是店家琢磨透了顧客的心理，晚上喝啤酒吃些小食才是最為愜意的事情，奈何漢堡卻成了店里最大的招牌。

悠航Slow Boat Brewery

地址：北京市南三里屯路6號

電話：010-65925388