體檢查出膽固醇偏高？每天吃勺它，堅持一月，即可降到安全水平！

現(xiàn)代人生活水平越來越高，再也不會想過去吃不上肉，買油買米都要限量供應(yīng)的年代了。人們吃的好，穿的好。但是人們的身體健康狀態(tài)卻變得越來越差。

在過去很少見的高血脂、高血壓等疾病在現(xiàn)代中老年朋友人群中，成為了常見的慢性疾病。在我們常見的高血壓、高血脂、高血糖這三大老年常見病中，完全由于飲食導(dǎo)致的，就是高血脂了。

高血脂看似不是多嚴重的疾病，但是長期會導(dǎo)致血栓、心肌梗死等嚴重危害生命的疾病。如果大家去醫(yī)院體檢出自己的膽固醇偏高，如何降低保健呢？今天小編就來和大家聊聊，膽固醇與健康的相關(guān)問題，一起來看看吧。

【膽固醇概述】

膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。膽固醇水平普遍升高是造成國人冠心病發(fā)病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重視高膽固醇的防治。

【膽固醇偏高的危害】

膽固醇是我們身體所必須的一種成分，我們每天都需要攝入足夠量的膽固醇，才能保持健康的狀態(tài)。但是過量的膽固醇攝入對我們的健康危害也是非常大的。

因為，過量的膽固醇會沉積在我們的血管中，隨著膽固醇的不斷沉積，血管的間隙變窄。如果受損的血管壁發(fā)炎，導(dǎo)致沉積的膽固醇(膽固醇“墊圈”)出現(xiàn)斷層，在斷層處會出現(xiàn)血塊———血栓。

如果主動脈有許多膽固醇“墊圈”，醫(yī)生會診斷為動脈粥樣硬化。最壞的情況是，這個血栓脫離血管壁在血液中游走。這種游走可能導(dǎo)致梗塞、中風、肺和雙腳血管阻塞及其他疾病。

【血脂常規(guī)檢查范圍】

我們?nèi)メt(yī)院體檢的時候，都會檢查血常規(guī)。而血常規(guī)中有一項是一定會檢查的，那就是血脂四項檢查。這就是檢查我們血液中的膽固醇等物質(zhì)是否超標。我們身體正常血脂含量的規(guī)定范圍是哪些呢？我們一起來看看。

總膽固醇：2.8～5.17mmol/L

甘油三酯：0.56～1.7mmol/L

膽固醇脂：2.8～5.17mmol/L（110～200mg/dl），占總膽固醇的0.70～0.75（70～75%）

高密度脂蛋白：男性：0.96～1.15mmol/L；女性：0.90～1.55mmol/L

低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L

【每天吃勺它，有效降低膽固醇】

膽固醇偏高的朋友，基本都是由于飲食不科學(xué)導(dǎo)致的。可以說是吃出來的病。那既然是吃出來的病，最好的治療方法，當然是吃回去。今天小編給大家介紹一種降低膽固醇的明星食品，它就是燕麥！

燕麥營養(yǎng)價值

燕麥含有豐富的維生素包括維生素B1、B2，較多的維生素E 及尼克酸、葉酸等。燕麥的蛋白質(zhì)含量大多數(shù)在16%左右，居谷物之首。燕麥中蛋白質(zhì)的氨基酸是所有谷物中最平衡的，燕麥所含蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸的含量均居首位。

燕麥降血脂功效

• 相關(guān)研究表明：燕麥有明顯降低血清總膽固醇、低密度膽固醇（壞的膽固醇）、甘油三酯及β-脂蛋白的作用，并具有一定的升高血清高密度膽固醇（好的膽固醇）的作用，降血脂效果非常明顯。
  

• 主要原因是：燕麥中含有多種能降低膽固醇的物質(zhì)， 如不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維等。燕麥可溶性膳食纖維中的β-葡聚糖在小腸中消化時可形成膠狀， 從而吸收了富含膽固醇的膽酸，防止了膽固醇吸收而進入血液。燕麥中含有較多的亞油酸，能與膽固醇結(jié)合成酯，進而降解為膽酸而排泄，尤其是大量的亞油酸可軟化毛細血管，具有預(yù)防血管硬化的功能。

有效實驗

燕麥對人們的體內(nèi)的膽固醇有非常的平衡作用。堅持食用燕麥，可以有效的使人們身體中的膽固醇含量降低到正常的水平。可能有些朋友對于這一說法表示懷疑，一個小小的燕麥就能這么有效嗎？下面我們來看看一個真實的實驗。

2009年，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所完成了國內(nèi)第一次大樣本的試驗。該項目主持人，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所張堅教授介紹說，他們將患有高膽固醇血癥的中老年婦女分為2組，“燕麥組”每人每天攝入100克燕麥片，“對照組”則給予同等量的普通掛面。6周后，燕麥組的腰圍、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇均顯著降低。

【其他降脂食品】

燕麥是降低血脂的明星食品，但并不是唯一的食品。我們?nèi)粘Ｉ钪羞€有很多食品也有很好的降低血脂功效。膽固醇偏高的朋友可以選擇性的經(jīng)常食用這些有效降低血脂的食品，對保持人們的身體健康非常有益，一起來看看吧。

1、玉米

玉米油中含有豐宣的不飽和脂肪酸特別是亞油酸含量較高，它和玉米胚另中的維生素E協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。此外，玉米中含豐富的煙酸，能降低膽固醇和甘油三酯等。

2、決明子

藥理研究證實，決明子對視神經(jīng)有保護作用，并有降低膽固醇、降低血壓的作用，能防止血管硬化。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，并曰：“久服益精光，輕身?！?/p>

3、黑芝麻

黑芝麻含有的鐵、卵磷脂和維生秦E是分解、降低血液中膽固醇的重要成分。黑芝麻含有的亞油酸可降低血脂芝麻素和芝麻酚具有降低血清膽固醇的作用，芝麻木酚素亦具有抑制小腸吸收膽固醇、阻礙肝臟合成膽固醇的作用。

4、蕎麥茶

蕎麥含大量膳食纖維和煙酸，可降低血液中的膽固醇含量。養(yǎng)麥中含有鎂元素可促進人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，從而有效降低血請膽固醇濃度