南方是陰雨綿綿的梅雨季，北方則是炎熱的暑季了。

青蛙在池塘里呱呱叫著，蟬蛹也要從潮濕的地下鉆出來變成知了開始歌唱，雨后的夜色晴空將會閃爍更多的星星，還有萬花盛開，只待競相爭艷……

此時，還有一種生命正在發(fā)酵醞釀，在悶熱潮濕的窖池里和外界發(fā)生著激烈的反應(yīng)，這就是用來釀造觀照醬酒的糧食。潮濕悶熱的環(huán)境非常適合微生物的生長，多種微生物種群在為酒的色澤、芳香、醇美提供滋養(yǎng)。

白酒，是中國餐飲文化的代表，是人們飯桌上不可少的佳釀飲品?？上奶靵砼R的時候，我們很少在餐桌上見到它的影子。因為它不如啤酒清爽，沒有黃酒溫和，甚至比不得葡萄酒的冰鎮(zhèn)飲用。那么，夏天到了，白酒還能喝嗎？要怎么喝？

答案當(dāng)然是肯定的。

白酒什么時候都可以喝，而且夏天適量喝一些白酒反而對身體健康更有好處。

英國《每日郵報》曾經(jīng)做過一個50000人的調(diào)研正式，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發(fā)病率。

夏天沒有食欲？不妨來點白酒

我們都有這樣的體會，到了夏天各種沒有食欲，很多人選擇了不吃飯。其實大錯特錯，不吃飯就攝入不到營養(yǎng)，營養(yǎng)跟不上胃口就會壞掉。而此時飲用少量白酒，能夠增進食欲，促進消化，不知不覺中增加食量和營養(yǎng)，對胃起到保護作用。

睡眠質(zhì)量不好？一杯白酒解憂

夏天炎熱，睡眠質(zhì)量下降，睡前喝少量的白酒，可平緩地促進血液循環(huán)，助于催眠，還可刺激胃液分泌與唾液分泌，還能健胃、止痛、利小便及驅(qū)蟲。當(dāng)然酩酊大醉也會讓你一覺不醒，但會對胃造成傷害，因此堅決要抵制。

工作太緊張？喝杯酒放松下

當(dāng)神經(jīng)過于緊張的時候，建議你適量飲用一些白酒，通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。再加上白酒促進血液循環(huán)，所以飲后身心倍感輕松。舉個例子，前段時間熬夜加班，神經(jīng)緊張，所以經(jīng)常和朋友喝幾杯觀照醬酒，這樣一來，瞬間感覺神清氣爽，甚至比紅牛還有效果。

想健康？想減肥？不如來點醬酒

少量飲用醬酒，能增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，從而有效減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病。

夏天到了，我們都想一個健康、有型身材。那我建議你，盡量少喝啤酒，大多數(shù)啤酒肚都是夏天造成的。喝點白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。還有不少人患有頸椎病、關(guān)節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀，喝啤酒會增加病癥，適當(dāng)喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內(nèi)濕氣。

其實很簡單，適量為原則，即使你是個好酒之人也應(yīng)該記住適量飲酒。推薦330ml的觀照酒，自然醬香味，糧食精華，味道醇厚，最主要的是容量較小，很適合微醺小醉。

另外，越是炎熱，越應(yīng)該忌過涼的酒，對腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護胃。

夏天喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個好習(xí)慣。夏天水分損失多，病毒細菌流行，因此更要多吃一些菜來保護健康。食用海鮮要少喝啤酒否則會產(chǎn)生過多的尿酸，引發(fā)痛風(fēng)，白酒無礙。

其實很多喜歡醬香型白酒的朋友，不會因為季節(jié)變化而拒絕，因為醬酒遵循自然規(guī)律，古法醞釀，吸收天地精華，味道獨特，有益健康，所以很多人喝過幾次之后就愛不釋手了，這也是為什么醬酒不可逆的原因。就像觀照酒，自然、純粹，用“悅享輕生活”的理念釀一杯品質(zhì)好酒，品味更具品位，即使多飲上幾杯，也不在話下。

炎炎夏日，保持一顆自然、純粹的心態(tài)，白酒也能喝出清涼來。

觀照酒，產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)。

千年流淌的赤水河，萬畝地上的小紅高粱，百種微生物的發(fā)酵群，封閉潮濕的天然氣候，微量元素集中的土層，茅臺鎮(zhèn)傳承的古法手藝。

匠心獨醞

觀照酒，歷時669天地日夜探尋，遵從內(nèi)心的使命，追根溯源，由茅臺鎮(zhèn)老匠人按照四季規(guī)律，匠心天成，古法醞釀而成的一款醬酒。

真實純粹

純手工，無添加，貯存三年以上，保留了糧食的地道精華，自然形成醇厚的醬香味。入口醇美，沁脾暖心，每一滴酒都散發(fā)著郁郁糧香，再倔強的味蕾都將為之感動。