首先,想對(duì)大家說聲謝謝! 昨晚花吃姐姐一番小感慨, 沒想到會(huì)收到那么多表白和鼓勵(lì), 被感動(dòng)哭了好幾回..... 再次感謝所有支持和鼓勵(lì)我的花粉們, 我會(huì)繼續(xù)努力的! 聽你們一句勸, 暫時(shí)休整一天,明天再上菜。 今晚就轉(zhuǎn)載一篇, 小伙伴阿布剛做的沙拉醬測(cè)評(píng)。 天氣越來越熱,不想開火做菜, 偶爾做個(gè)沙拉吃,也不錯(cuò)哦。 沙拉醬的簡(jiǎn)單分類
注意了,蛋黃醬就是蛋黃、醋、糖加上很!多!的!油!攪拌乳化而成。這次測(cè)評(píng)的沙拉醬里,超過400大卡比老壇酸菜熱量高的,真不少。所以吃奶油類沙拉醬千萬悠著點(diǎn)加。 沙拉醬怎么吃 一餐最好不超過20克,當(dāng)然越少越好。 這次測(cè)評(píng)我們用食物秤測(cè)試了一下,20克的服用量真的Hin多,加上生菜和少許肉類,完全可以吃得很飽足但又不用擔(dān)心熱量。 家里沒食物稱的可以參考調(diào)味碟里的用量來吃 當(dāng)然,只要是沙拉就有熱量,但起碼要胖得明白!一下午吃了30種沙拉醬的測(cè)評(píng)員們,拖著凝固的身體告訴泥萌,哪些相對(duì)好吃不胖,哪些熱量高還難吃……(看完此文需要15分鐘,如果心急可以直接拉到文末看測(cè)評(píng)結(jié)果) PS:老規(guī)矩,木有廣告,木有鏈接,要買的上某寶。 蘸醬三兄弟我們選了生菜組合、雞胸肉和雞蛋,最常見也是最簡(jiǎn)單的沙拉食材,在天貓超市上就能買到! 沙拉食材來自易果生鮮亞米星球?qū)^(qū),在易果官網(wǎng)、天貓超市等線上平臺(tái)均有售。 冠利 德國(guó)冠利在某寶上的搜索熱度僅次于丘比,測(cè)評(píng)員中也有冠利狂熱愛好者,開吃之前先夸一句,顏值是真的高。 ① 法式沙拉醬 整體得分:5.2分 這款法式沙拉醬在網(wǎng)上的評(píng)價(jià)簡(jiǎn)直是兩個(gè)極端,愛的人不管吃什么都要沾一點(diǎn)兒,不愛的人開瓶就丟掉。不過綜合來說,這款醬與蔬菜搭配更清爽。 價(jià)格:18.5元/瓶,熱量:294.6kcal/100g。
② 意式沙拉 整體得分:5.7分 意式沙拉醬的熱量意外低!阿布看了一下成分表,發(fā)現(xiàn)這款的主要配料是水、植物油、醋、食鹽,還有羅勒,難怪看起來更稀一點(diǎn)。 價(jià)格:18.8元/瓶,熱量:96.7kcal/100g。
③ 油醋汁 整體得分:6.2分 之前有網(wǎng)友做過冠利的沙拉醬排名,油醋汁穩(wěn)拿冠軍。價(jià)格不算貴,熱量也低,看起來是吃草好選擇。 價(jià)格:18元/瓶,熱量:89.5kcal/100g。
④ 美式凱撒 整體得分:6.7分 對(duì),就是那個(gè)有香脆面包粒,帕瑪森奶酪碎,西餐廳標(biāo)配的凱撒。 網(wǎng)上有很多自制凱撒醬的做法,不過據(jù)說冠利這款很好地還原了經(jīng)典的味道,很適合懶人,測(cè)評(píng)員也給了高分,但熱量嘛...... 價(jià)格:18元/瓶,熱量:331.7kcal/100g。
⑤ 蜂蜜芥末 整體得分:6.3分 對(duì)冠利最期待的就是蜂蜜芥末了,網(wǎng)友們對(duì)這款醬的味道評(píng)價(jià)也很不錯(cuò),還有人說像KFC鱈魚堡用的醬。(有多少人吃漢堡是為了吃醬的,舉起你們的雙手) 價(jià)格:18元/瓶,熱量:278.4kcal/100g。
里面的小顆粒是芥末籽 ⑥ 千島醬 整體得分:7.3分 有人說,沒有了千島醬的沙拉,不能叫做食物,只能叫做生鮮食材......可以說是真愛了。 價(jià)格:18.8元/瓶,熱量:333.3kcal/100g。
可以看出里面的配料是蠻多的 ⑦ 香草味 整體得分:8.7分 吃到現(xiàn)在,最高分粗線了!居然是被某網(wǎng)友評(píng)價(jià)為:味道一言難盡、吃一口立馬兩眼發(fā)直雙手顫抖腦海一片空白難吃的香草味... 但是,就沖著它比油醋汁還要低很多的熱量,和清透美好的顏值,也要收! 價(jià)格:18.8元/瓶,熱量:64.4kcal/100g。
其實(shí)搭配用鹽水煮過的雞胸肉也很好吃 ⑧ 酸乳酪味 整體得分:6.2分 這個(gè)顏色看著熱量就很高,并不是大眾口味,據(jù)說開蓋會(huì)飄出一股豆腐餿了的味道,還有人專門開貼求救,怎么讓酸乳酪沙拉醬更好下肚。 價(jià)格:18.5元/瓶,熱量:330.9kcal/100g。
⑨ 大藏芥末味 整體得分:7.3分 聽名字很想掉眼淚,但其實(shí)聞起來還好。很多人建議這個(gè)搭配海鮮吃,但阿布要給你們解鎖新吃法: 價(jià)格:18.8元/瓶,熱量:340.2kcal/100g。
樂禧瑞 樂禧瑞是法國(guó)家喻戶曉的牌子,他家比較出名的是蛋黃醬,不過在國(guó)內(nèi)的知名度還不算高。據(jù)說用料實(shí)在,味道非常傳統(tǒng)正宗,用來做水果沙拉很棒。 這次我們選了他家購(gòu)買量最高的四款沙拉醬。 ① 蛋黃醬 整體得分:4.7分 講真,用料足阿布是相信的,每100克600多大卡的熱量,脂肪含量也非常高,測(cè)評(píng)團(tuán)們很糾結(jié),感覺不會(huì)好吃。 價(jià)格:16.9元/瓶,熱量:644.3kcal/100g。 也是第一次看見可以用扎實(shí)來形容的沙拉醬,兩位姑娘抖成了帕金森都沒能把它們晃出來。
② 低脂蛋黃醬 整體得分:5.2分 雖然低脂蛋黃醬做成了藍(lán)色,大概是企圖想要顯得清新一點(diǎn)。但沉默在測(cè)評(píng)團(tuán)中間蔓延...... 價(jià)格:16.9元/瓶,熱量:390.8kcal/100g。 對(duì)比原味和低脂的醬的顏色,看起來低脂偏白一點(diǎn),但口感并沒有讓人歡喜。
③ 清香風(fēng)味 整體得分:3.7分 據(jù)說清香風(fēng)味會(huì)讓人吃過難忘,網(wǎng)評(píng)是兩個(gè)極端,但很抱歉,它被測(cè)評(píng)員們一致評(píng)出史上最低分。 有一位測(cè)評(píng)員嘗了一口后癱倒在沙發(fā),怎么叫都不起來了。 價(jià)格:27.9元/瓶,熱量:184.9kcal/100g。
白色的是清香風(fēng)味 ④ 千島醬 整體得分:5.5分 看顏色感覺店家有放很多番茄醬,鑒于前幾款的沖擊,大家分分表示只沾一點(diǎn)點(diǎn)嘗嘗就好... 價(jià)格:18.9元/瓶,熱量:513.6kcal/100g。
丘比 測(cè)評(píng)前就有童靴嚷嚷著要吃童年的味道,小時(shí)候丘比沙拉醬和果醬就是家中常備啊,上學(xué)前兩片咸方包,果醬涂涂,能磨磨蹭蹭啃半小時(shí)。 雖然已經(jīng)測(cè)評(píng)到一半,但丘比還是讓大家精神一震。 ① 原味&原味半卡 整體得分:原味5.2分,半卡6分 丘比的經(jīng)典原味和香甜味都出了卡路里減半口味,為了方便對(duì)比,我們就放在一起測(cè)。價(jià)格來說半卡貴了一倍,而且卡路里低的居然比較好吃。 價(jià)格:原味8.9元/瓶,半卡14.8元/瓶,熱量:原味698.1kcal/100g,半卡349kcal/100g。
原味顏色偏黃,大概是蛋黃更多的關(guān)系。 ② 香甜&香甜半卡 整體得分:香甜5.7分,半卡5.5分 丘比其實(shí)出了很多便攜裝,1元一袋超方便的,不過他給大家留下的回憶太美好,所以測(cè)評(píng)團(tuán)果斷買了正常裝,想著測(cè)評(píng)后拌水果吃,對(duì)不起,我們后悔了! 價(jià)格:香甜味8.9元/瓶,半卡14.8元/瓶,熱量:香甜味616.8kcal/100g,半卡308.4kcal/100g。
③ 焙煎芝麻 整體得分:8分 傳說中非常非常好吃的一款,阿布的同桌曾經(jīng)用這個(gè)醬拌蒸熟的小土豆,驚為天人! 價(jià)格:16.8元/瓶,熱量:645.7kcal/100g。
喪心病狂的測(cè)評(píng)員用早餐餅試,居然沒有踩雷! ④ 千島醬 整體得分:7.8分 吃到手抖的攝影師忘記給千島醬拍單人照,就是右下角那位啦。雖然不起眼,分?jǐn)?shù)卻僅次于芝麻醬。 但,自古千島多熱量,雖然好吃,熱量也是讓人咂舌。 價(jià)格:8.8元/瓶,熱量:766.8kcal/100g。
⑤ 黑胡椒味 整體得分:6.2分 黑胡椒的包裝袋上是油汪汪的熱狗,感覺應(yīng)該配大肉? 價(jià)格:10.9元/瓶,熱量:306.5kcal/100g。
⑥ 日式沙拉汁 整體得分:7.7分 其實(shí)就是油醋汁,感覺油很多,但其實(shí)很清爽,吃之前晃一晃就好。也是健身界的網(wǎng)紅啦。 價(jià)格:15.8元/瓶,熱量:285.6kcal/100g。
⑦ 照燒味&金槍魚味&玉米泥味 整體得分:照燒味5.3分,金槍魚味5分,玉米泥味4.7分 這三款奇葩口味顛覆了測(cè)評(píng)員們的想象,估計(jì)也很少人會(huì)愛,當(dāng)初買也只是好奇,就把他們仨丟一起吧。 照燒味價(jià)格:10.9元/瓶,熱量:432.1kcal/100g。金槍魚味價(jià)格:10.9元/瓶,熱量:281.4kcal/100g。玉米泥味價(jià)格:10.9元/瓶,熱量:310.3kcal/100g。
戳來戳去的神經(jīng)病測(cè)評(píng)團(tuán)們 味好美 阿布家?guī)缀跛姓{(diào)味料都是味好美的,吃過果醬,偏甜。做調(diào)味料的牌子出沙拉醬,期待值好像也沒有很高。 經(jīng)典香甜味&千島醬 整體得分:經(jīng)典香甜味6.5分,千島醬6分
經(jīng)典香甜味價(jià)格:11.9元/瓶,熱量:670kcal/100g。千島醬價(jià)格:11.9元/瓶,熱量:398.6kcal/100g。
亨氏 亨氏是個(gè)老牌子了,他家兒童食品很有名,奶粉蔬菜泥什么的,以前可是家里有錢的孩子才吃得起。 包裝也很討喜,不止一個(gè)測(cè)評(píng)員說很喜歡這種粉嫩的配色,好啦你們都是孩子。 ① 原味 整體得分:4.5分 測(cè)評(píng)員打開蓋子的時(shí)候被驚喜到,自帶裱花嘴設(shè)計(jì),擠沙拉醬的時(shí)候有種做蛋糕的樂趣。 價(jià)格:13.8元/瓶,熱量:689.7kcal/100g。
② 香甜味 整體得分:6.8分 亨氏每一款沙拉醬的袋子上都有最佳搭配,感覺大家都很愛用香甜味搭配水果? 價(jià)格:13.8元/瓶,熱量:608kcal/100g。
③ 千島醬 整體得分:5分 價(jià)格:13.8元/瓶,熱量:454.1kcal/100g。
④ 沙拉醋 整體得分:6.5分 最貴的一瓶!也是此次測(cè)評(píng)最后一瓶!大家很好奇小小一瓶醋為啥能比別的沙拉醬貴一倍。 價(jià)格:31元/瓶,熱量:30.3kcal/100g。
最后,阿布還很貼心地, 畫了測(cè)評(píng)匯總表,一目了然。 毫無體重壓力的盆友請(qǐng)隨意, 害怕上體重秤的你, 可要悠著點(diǎn)。 不過測(cè)評(píng)這件事, 偏個(gè)人主觀意志, 以上只代表測(cè)評(píng)團(tuán)的舌頭, 僅供大家參考哦。 可能評(píng)分很低的某一瓶沙拉醬, 恰是你的心頭好。 也可能你最愛的那一瓶, 并不在此列。 那么,你最愛的那一款又是? |
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