村子西面有一面塘，兒時(shí)就聽說里面有水鬼，曾有伙伴溺亡其中，傳說是被水鬼拉了去。

就是這面塘，里面長滿了芡實(shí)。芡實(shí)又名雞頭米、雞頭蓮，和蓮子相似。

雞頭米全身長滿刺，可不敢用手去剝，一般都是用刀先隔開。

雞頭米可以生吃。

用于做粥啊，調(diào)濃稠度的，吃起來糯糯的。

現(xiàn)在，芡實(shí)已成了“名貴植物”，可那個(gè)年代，它和許多現(xiàn)在看來簡(jiǎn)直就是極品的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品一樣荒落郊野，無人問津。

村子西面有一面塘，兒時(shí)就聽說里面有水鬼，曾有伙伴溺亡其中，傳說是被水鬼拉了去。

就是這面塘，里面長滿了芡實(shí)。芡實(shí)又名雞頭米、雞頭蓮，和蓮子相似。

雞頭米全身長滿刺，可不敢用手去剝，一般都是用刀先隔開。

雞頭米可以生吃。

用于做粥啊，調(diào)濃稠度的，吃起來糯糯的。

現(xiàn)在，芡實(shí)已成了“名貴植物”，可那個(gè)年代，它和許多現(xiàn)在看來簡(jiǎn)直就是極品的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品一樣荒落郊野，無人問津。