本帖最后由 crayy 于 2015-12-1 17:55 編輯
出處在白酒產(chǎn)品中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果問答 http://www./sps/s358 ... 380334a7745b1.shtml 比較操蛋的是無論檢出值是多少，都得排查后才能定性，如果查不到違法行為就沒轍了 十二、我國有食品中塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)嗎？ 臺灣塑化劑事件發(fā)生后，《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]551號）規(guī)定，食品、食品添加劑中的DEHP和DBP最大殘留量分別為1.5和0.3 mg/kg。 1.5mg/kg 和0.3mg/kg不是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，僅用作排查違法添加行為。當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品中DEHP和DBP 含量超過1.5mg/kg 和0.3mg/kg時(shí)，需要溯源，排查含量過高的原因，排除違法添加行為。 十三、如何理解白酒中DEHP和DBP的最大含量分別為5mg/kg和1mg/kg？ 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會(huì)基于風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果認(rèn)為，白酒中DEHP和DBP的含量分別在 5.0mg/kg和 1.0 mg/kg以下時(shí)，對飲酒者的健康風(fēng)險(xiǎn)處于可接受水平。該風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果是從保護(hù)健康角度得出的，未考慮其他相關(guān)因素，因此不是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 |
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