香瓜是夏令消暑瓜果,據(jù)統(tǒng)計(jì),香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而且礦物質(zhì)、芳香物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食香瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。今天小編就總結(jié)了許多常吃香瓜的好處。 果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。 香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,所以食用香瓜就像喝檸檬水一樣,可以達(dá)到很好的消暑解煩的功效,食用香瓜尤其是對(duì)于我們夏天因失水過多而引起的口干舌燥,虛火旺盛等癥狀有很好的改善效果。大家都知道,阿三那邊是很熱的,但是他們的脾氣都很好,一般路上堵車一兩個(gè)小時(shí)也不會(huì)覺得煩躁,據(jù)研究發(fā)現(xiàn),這就有可能是印度人喜歡吃香瓜所致。 香瓜的營養(yǎng)價(jià)值: 1、消暑解渴,甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩; 2、緩解腎臟病,甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng); 3、保肝護(hù)肝,甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷; 4、驅(qū)蟲,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用; 瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分為三份,先用一份從兩個(gè)鼻孔深深吸入,約四十分鐘后,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0. 1克,吸完0. 4克為一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個(gè)療程即可;若肝硬化則需要三至五個(gè)療程。吸藥以后,鼻腔內(nèi)流出大量黃水,每次可達(dá)一百毫升。吸藥時(shí),患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞咽,以免引起腹瀉。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱,類似感冒癥狀,或出現(xiàn)肝脾疼痛增加,此類癥狀一天后即可自然消失。 香瓜這種水果,是一種很好的養(yǎng)生保健的食物。香瓜的功效與作用那么多,日常生活中我們可以多吃這類水果,多吃水果對(duì)皮膚及消化道是非常有好處了,可以保持腸道健康促進(jìn)排便,排除身體的毒素,有益身心健康。 怎么吃 1、生吃。洗干凈直接切開生吃。大自然清新的口感讓人精神振奮。 2、香瓜可以作為一道甜點(diǎn)食用,加一些沙拉和別的水果,也很美味。 怎么挑選 1、香瓜有多品種 白色要挑皮,皮光滑色澤越白越好。豐田:色澤黃聞著有香味。黃皮香瓜:色澤鮮艷黃,發(fā)紅發(fā)紫好。伊麗莎白瓜:要聞著有香味,要色澤黃。 2、用手彈稍有點(diǎn)顫音的好吃呦!手感要太軟還要聞下有甜香味才好吃. 3、看香瓜成色:要挑帶黃種,再用鼻子聞,能聞到瓜香味的證明是熟透瓜。 4、還要看瓜藤,細(xì)瓜藤則好瓜. |
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