如果選一種食物代表哈爾濱的美食會選什么? 鍋包肉?醬骨?大燉菜?酸菜餃子? 每個人心中可能答案不盡相同 但是如果說帶走一樣給親朋好友 我覺得大多數(shù)人一定會選擇哈爾濱紅腸! 這個雖說是外來美食 但是卻在哈爾濱發(fā)揚光大 這種原來俄國富人的可口美食 現(xiàn)在不僅走向?qū)こ0傩占?還百家爭鳴 涌現(xiàn)出各種品牌的紅腸 稍微做點功課的朋友一定聽說過這兩家:肉聯(lián)和秋林 【哈肉聯(lián)】 算輩份 肉聯(lián)算是秋林的爸爸級的 也就是說肉聯(lián)是哈爾濱乃至中國第一家生產(chǎn)紅腸的地方 作為一家老國企自然免不了跟很多國企一樣 受到了市場經(jīng)濟(jì)的沖擊 現(xiàn)在的肉聯(lián)已經(jīng)被雨潤收購了 紅腸的口味也變得特別奇怪 但是很多老哈爾濱人還是對肉聯(lián)有種特殊的情誼 有幸參觀過肉聯(lián)的工廠 現(xiàn)在已經(jīng)在復(fù)興老爐子 味道偏甜 由于有了雨潤的系統(tǒng)渠道 估計全中國的商超都可以買到了 【秋林】 在這科普一下|秋林食品|和|秋林里道斯|的區(qū)別 所以,簡單說買紅腸要買秋林l里道斯就對了 秋林紅腸也是肉聯(lián)派的 但是由于保留了原始的工藝和老爐熏干 秋林的蒜香黑椒味紅腸最接近原來的俄式紅腸口味 【商委紅腸】 商委紅腸是哈爾濱當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的紅腸 幾乎沒有之一 也算是獨一號的饑餓營銷吧 全哈爾濱就這一家 幾乎天天排隊 即使有一陣還被查封整頓依然沒有抵擋住老百姓對它的熱情 【農(nóng)大紅腸】 農(nóng)大算是后起之秀 個人覺得口感跟前面?zhèn)z個老前輩還是有差距的 但是啤酒腸不錯哦 【紅腸的好兄弟】 說了這么多 ,你決定買哪家的紅腸了嗎? |
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