土豆,很多菜系都會用到它,特別小孩子比較喜歡吃,且它的維生素C含量是蘋果的4倍左右。小面姨教大家炸小土豆丸子,超贊。裹上芝麻炸成小丸子,休閑小吃,美味可口。家里的小朋友特別喜歡吃。 材料:土豆4個、小蔥2小根、玉米淀粉適量、芝麻適量、胡椒粉一勺、鹽1勺。 做法: 1、土豆洗凈去皮,小蔥洗凈備用。 2、土豆切片。 3、蔥切碎備用。 4、大火隔水蒸15-20分鐘。 5、蒸好的土豆趁熱壓成泥。 6、再調(diào)入鹽。 7、胡椒粉,淀粉拌勻。 8、拌好的樣子。 9、準備芝麻。 10、 將拌好的土豆泥搓成一個個丸子。 11、粘上芝麻。 12、搓圓。 13、鍋內(nèi)倒入適量油,油燒至8-9成熱,開始炸丸子。 14、我是丸子炸成淡黃色時候撈出。 15、撈出,最后撒一些蔥花,口感沒那么膩。 親們,你們喜歡我小面姨推薦制作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區(qū)攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵! |
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