話說揚(yáng)州
Ⅰ
文/齋主 少年時(shí)看到揚(yáng)州這個(gè)名字,覺得這不過是歷史課本和詩詞上的一個(gè)符號(hào) ~和揚(yáng)州能有一面之緣,完全要感謝朋友@紅小豆館主 楊老師的推薦。雖然小時(shí)候我們就能熟記“煙花三月下?lián)P州”的詩句,但在真正走近揚(yáng)州之前,那里對(duì)我來說,也不過是面孔模糊的數(shù)個(gè)江南城鎮(zhèn)當(dāng)中的一座而已。 故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。 春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如。 天下三分明月夜,二分無賴是揚(yáng)州。 二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫。 由唐興,至清盛的揚(yáng)州,千百年來的政治經(jīng)濟(jì)地位曾遠(yuǎn)超如今的上海香港,卻在21世紀(jì)悄悄地離開了舞臺(tái)中央。也許是因?yàn)樗^往的歷史太過輝煌,到了現(xiàn)代社會(huì),反而被漫卷煙塵掩蓋了美麗的臉龐。 話說揚(yáng)州 Ⅰ 揚(yáng)州是典型的旅游城市,除卻游客之外,大部分是本鄉(xiāng)本土人,民風(fēng)非常淳樸。從我們下火車后遇到的司機(jī)師傅,到街邊小店的店主,再到公園里遛彎的老人家,除了說的快了你聽不懂的揚(yáng)州話這個(gè)障礙外,都會(huì)很熱情的與你交流,給你介紹他們的城市,認(rèn)真傾聽和回答你的問題,你不必?fù)?dān)心在其他某些南方城市所遭到的冷遇。 揚(yáng)州全城的綠化覆蓋率非常之高,把我們送到旅舍的司機(jī)師傅就很驕傲的說:“我們揚(yáng)州是城在花園里。” 揚(yáng)州老城風(fēng)貌保存的比較完好(比北京好多了),諸如彩衣街、大東門街這些地方雖然經(jīng)過了修繕,但人家第一沒有驅(qū)逐原住民,第二也沒有大規(guī)模破壞風(fēng)貌。新興的功能區(qū),如酒店、購物中心、樓盤等,基本都在城市西邊的新市區(qū)。特別要說的一點(diǎn)是,揚(yáng)州大小地方基本都能有免費(fèi)WIFI供使用,這點(diǎn)非常方便。 揚(yáng)州的黃金旅游時(shí)段當(dāng)然就是公歷四、五月份這段時(shí)間啦,不過黃金也就意味著爆滿,我們當(dāng)時(shí)預(yù)訂旅社的時(shí)候就聽說,揚(yáng)州4月中旬到五月中旬的酒店,尤其是快捷酒店等等,基本都預(yù)訂出去了。當(dāng)然了,所謂人多也是相對(duì)情況,對(duì)于從北上廣等等一線城市苦哈哈來透口氣的童鞋們來說,你們還怕人多么? 揚(yáng)州的基本消費(fèi)大致是北京的7折到8折左右,觀光客肯定去的都是景點(diǎn),旅游消費(fèi)當(dāng)然會(huì)貴些,不過質(zhì)量目測(cè)都還不錯(cuò)。吃的喝的,沒出現(xiàn)水土不服的現(xiàn)象。買回來的東西,也都沒有非人為的損壞。 行走揚(yáng)州 Ⅱ || 揚(yáng)州市內(nèi)交通 揚(yáng)州出租車起步價(jià)上調(diào)到9元/3公里,我們從火車站出來打的到老城核心區(qū)(個(gè)園),大概是25元左右,一路除了等幾個(gè)燈,基本沒有堵車這回事,當(dāng)然司機(jī)認(rèn)為堵車很嚴(yán)重,我想這大概是認(rèn)知不同吧。這個(gè)價(jià)格就算是路程很遠(yuǎn)的了,基本上你在揚(yáng)州市里打車也就是9-15元這個(gè)價(jià)位區(qū)間。當(dāng)?shù)氐某鲎廛囅鄬?duì)還是比較好打的,如果遇上個(gè)好聊的師傅就更是你的福分了,我們一共打了五六回車,有多一半兒的師傅都還挺能說的,人家生活壓力相對(duì)較小,心情也放松,又不用每天一腦門子官司的瞅著堵塞不堪的路況生氣,自然沒有北京出租車師傅那么大壓力。 另外比較普遍的就是人力三輪車,多活動(dòng)于老城區(qū)和瘦西湖那一帶,據(jù)說起步價(jià)4塊,然后1公里1塊錢,但是因?yàn)槿肆嚊]法實(shí)際計(jì)價(jià),上車前一定要和師傅說好價(jià)格(一般會(huì)有個(gè)類似車把頭的人跟你談價(jià)),我們只坐了一次這個(gè)車,就是從瘦西湖出來往大明寺趕,兩輛車一共50塊錢,路程我估計(jì)滿打滿算也就5公里到頭了,如果按照網(wǎng)上傳說的價(jià)格,明顯是挨宰了。不過考慮到我們仨人的份量。。。我估計(jì)人家是論斤約的。如果在老城區(qū)溜達(dá)累了的同學(xué)可以試試,基本上每個(gè)街角都會(huì)有,景點(diǎn)周圍尤其多。 公交車當(dāng)然是最普遍的選擇。揚(yáng)州的公交車有這么幾個(gè)特點(diǎn):第一個(gè)是大部分都為無人售票車,所以要提前備好零錢(去了江南地區(qū)的許多城市你都會(huì)發(fā)現(xiàn),很快就能積攢起大把的鋼蹦兒,所以最好另找個(gè)兜子裝起來,不然你的錢包會(huì)很快破掉),價(jià)格就是1-2塊左右。 如果你住的時(shí)間長,又覺得零錢麻煩,可以去購買類似于北京公交一卡通的揚(yáng)州一卡通,這個(gè)卡我雖然沒有買,但是后來查了一下,發(fā)現(xiàn)好處多多,不僅能在揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐暮芏嗌啼伋匈徫?,而且?jù)說在周邊的十幾個(gè)城市也可以用;第二個(gè)特點(diǎn)是收車早,基本上晚上六七點(diǎn)就收車了,而且來去基本不在一條線路上,也就是北京所謂的“環(huán)線車”;第三個(gè)特點(diǎn)是如果你不知道乘坐公交車如何去揚(yáng)州城內(nèi)的某個(gè)地方,那么你就想辦法去文昌閣,從那里基本可以去往揚(yáng)州城內(nèi)的任意地方。文昌閣屬于揚(yáng)州老的商業(yè)中心和交通集散地,類比于北京的王府井吧。 走路。其實(shí)這個(gè)交通方式是我最為推薦的,如果你主要在東邊老城區(qū)活動(dòng)的話,基本上憑借雙腳在30-40分鐘內(nèi)都可以走到,好處是顯而易見的,可以隨時(shí)領(lǐng)略路上的風(fēng)景,又可以幫助你那被揚(yáng)州種種美食小吃撐滿的胃做運(yùn)動(dòng)。 住在揚(yáng)州 Ⅲ 下面咱們?cè)僬f說揚(yáng)州的住,如果您是高富帥,出門在外都下榻于五星級(jí)以上高級(jí)酒店的那我就不說了,西園大飯店、香格里拉、綠地、格蘭云天等應(yīng)該是您的不二選擇。另外,喜歡住快捷酒店的,也可以在如家、莫泰、漢庭、錦江之星等之間做出選擇,這些地方上攜程或者去哪兒網(wǎng)都可以查到,并不是我要說的重點(diǎn)。
因?yàn)槁蒙醿?nèi)宣傳環(huán)保,所以一些衛(wèi)生用品需要你自己攜帶。除此之外,電視、空調(diào)、飲用水、洗澡水等都很齊備。旅舍內(nèi)的工作人員還可以免費(fèi)為您咨詢一些旅游事項(xiàng),并且提供早餐、景點(diǎn)折扣門票、揚(yáng)州特色捏腳等增值服務(wù)(當(dāng)然這些都是需要付費(fèi)的)。因?yàn)槁蒙峋驮诰皡^(qū)內(nèi)的緣故,去周邊的個(gè)園、東關(guān)街、鹽阜西路、古運(yùn)河等地都非常方便,北京的童鞋們可以自己類比一下住在后海,然后去鼓樓那邊溜達(dá)的情況,大致就是這么個(gè)遠(yuǎn)近。你甚至還可以花上不多的錢挑個(gè)床位和來自天南海北的觀光客們合住,回味一下大學(xué)宿舍的美好時(shí)光。 在老城東南角的何園也有一家同樣的青年旅舍,這是揚(yáng)州本地僅有的兩處。這里環(huán)境非常幽靜,雖然身處景區(qū),但是絕無北京各大景點(diǎn)人聲鼎沸嘈雜煩躁之感,閑來去旁邊的金帶圍酒家吃吃早茶、去樓下的庭院拾光酒吧喝喝小酒,去周圍的小店逛一逛,坐在街邊聽揚(yáng)州的老頭兒老太太聊天兒,都非常有意思。
有條件的人還可以去另一家離著不遠(yuǎn)的長樂客??纯?,就在東關(guān)街上,原為文保建筑,與個(gè)園僅一墻之隔,價(jià)格當(dāng)然是比較昂貴,在下隔著門縫往里看了幾眼,環(huán)境應(yīng)該說還是很不錯(cuò)滴。另外現(xiàn)在東關(guān)街上也有其他幾家給旅客準(zhǔn)備的客棧,環(huán)境都還可以,具體名字沒記住,大家有興趣可以自行百度。 最后給喜歡講古探險(xiǎn)的人士推薦揚(yáng)州歷史最悠久的一家客棧——綠楊旅社,歷史已有百年,郁達(dá)夫、梅蘭芳等名人都曾在此地留下過足跡。據(jù)去過的人說,非常有民國范兒,也許在那里你能與各位風(fēng)流名士進(jìn)行超越時(shí)空的交流。 饕餮揚(yáng)州 Ⅳ || 大館子 揚(yáng)州本地吃淮揚(yáng)菜的大館子,無外乎獅子樓、食為天、怡園、菜根香等等,也許我說的不全,歸類的方法也不對(duì),敬請(qǐng)各位行家指正。獅子樓太貴,食為天因?yàn)槁肪€原因沒有去成,所以只去吃了怡園和菜根香兩家。怡園就在四望亭邊上,從我們住的個(gè)園旅舍,一路走東關(guān)街、彩衣街、大東門街過去就是。 怡園的早點(diǎn)據(jù)說也非常好,不過我們是第二天去吃的晚飯,嘗了揚(yáng)州三頭宴中的拆燴鰱魚頭,以及清炒蝦仁、肉汁焗筍干、羅漢齋,主食點(diǎn)了揚(yáng)州炒飯和千層油糕,飲料點(diǎn)了茶和蘋果汁。不評(píng)價(jià)口味,這方面我們不是行家,只給大家看圖。所有圖均為手機(jī)拍照,沒法與專業(yè)相機(jī)相比,您諸位湊合看,畢竟我們精力有限、能力有限。
菜根香則在文昌路南邊教坊一帶,旁邊還有一家共和春,不遠(yuǎn)處有富春和另外一家冶春。我們都是按照北京人的晚飯時(shí)間去的,發(fā)現(xiàn)基本到了飯點(diǎn)兒都沒有啥人,或者這種館子主要都是面向游客,或者可能揚(yáng)州本地人作息時(shí)間較晚,總之兩次都是只有我們一桌,上菜速度非??臁?/span> 熱菜點(diǎn)了醋溜鱖魚(98元)、淮安軟兜(65元)、蟹粉豆腐羹(30元),主食點(diǎn)了陽春面(15元),涼菜點(diǎn)了酸辣春筍(18元)、香菜香干(15元),連餐具一共消費(fèi)244元。醋溜鱖魚是揚(yáng)州傳統(tǒng)名菜,對(duì)廚師的刀功、火候都有嚴(yán)格要求,炸好的魚盛入盤中后,立刻澆上鹵汁,滿室生香。此道菜講求香脆酸甜、骨酥肉嫩。 || 茶點(diǎn)社 茶社是揚(yáng)州人生活不可缺少的場(chǎng)所之一,所謂“白天皮包水,晚上水包皮”,茶社代表著揚(yáng)州人一天愜意生活的開始。比較有名的是富春、冶春等,不過現(xiàn)在主要是接待游客,價(jià)格當(dāng)然就比較貴。本地人則似乎更愛去共和春和蔣家橋餃面店。另外我們住的旅舍旁邊的金帶圍也不錯(cuò),因?yàn)殡x得近,一共在那兒吃了兩頓早點(diǎn),也有很多本地人去吃。
第二次又吃了蝦仁小刀面(10元每碗)、豆腐皮包(2元每個(gè))、三丁包(2.8元每個(gè))以及本地綠茶(10元每壺) 冶春茶社有兩百年以上的歷史,前身是著名“香影廊”與“慶升茶社”。游客去的比較多的是瘦西湖邊上的那一家,茶足飯飽就可以連帶著瘦西湖里逛一大圈了。 另外在文昌路上似乎也有一家。在冶春的這一頓我們是即當(dāng)早點(diǎn)又當(dāng)午飯吃的,一共吃了303元,內(nèi)容如下:蟹黃大湯包(12元每個(gè))、大五丁包(6元每個(gè))、翡翠燒賣(30元每籠)、蟹粉獅子頭(12元每個(gè))、文思豆腐羹(50元)、大份兒蟹黃煮干絲(48元)、水晶肴肉(35元)、蟹黃蝦仁煨面(38元),另外本地綠茶4元每杯。 富春和共和春因?yàn)楦鞣N原因木有去,臨回來之前的晚飯是在東關(guān)街邊上的蔣家橋餃面店解決的,便宜實(shí)惠。 || 路邊攤 我們所謂的路邊攤,其實(shí)也僅限于嘗試了東關(guān)街上的小吃而已,揚(yáng)州大概在這個(gè)時(shí)節(jié),基本上每個(gè)路口都會(huì)有小吃攤,其中不光有揚(yáng)州本地的小吃,也有附近盱眙等地的海鮮,還有燒烤、鹵味等等,揚(yáng)州的鹵味其實(shí)也是一大特色。 東關(guān)街是揚(yáng)州城里最具有代表性的歷史老街。以前不僅是揚(yáng)州水陸交通要沖,而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆。各類店鋪百余家。唐以來即為由東門入揚(yáng)州城的重要通道,迄今已經(jīng)一千多年。 現(xiàn)在和東圈門一帶被集中開發(fā)為集餐飲、購物的一個(gè)旅游景點(diǎn)“雙東特色旅游區(qū)”,大致可以類比為北京的南鑼鼓巷和煙袋斜街,只不過,人比那兩條街少多了,東西做的也干凈和好吃多了。東關(guān)街毗鄰個(gè)園,從南門出來便可以徜徉在這條街上。街的東頭能看到揚(yáng)州東關(guān)古城墻遺址,緊鄰東關(guān)古渡。街的西邊緊鄰彩衣街,往西一直走便可以到四望亭、文昌閣等老商業(yè)區(qū)。 東關(guān)街上有年頭的古建數(shù)不勝數(shù),有特色的小吃店和可購物的場(chǎng)所更是不少,這里先說吃,后面再說購物。
|| 小零嘴 所謂小零嘴主要就是水果、還有揚(yáng)州當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的各種點(diǎn)心,如芡實(shí)糕、高郵董糖、牛皮糖、桂花糕等等的。點(diǎn)心類一般旅游超市都會(huì)有,個(gè)人覺得芡實(shí)糕和牛皮糖很不錯(cuò)。這里主要說說水果。 揚(yáng)州這個(gè)時(shí)節(jié)除了每個(gè)街角基本都會(huì)有小吃攤之外,還基本都會(huì)有水果攤兒,不僅是常見的水果,而且一些北方難得一見的熱帶水果,比如蓮霧,這里很多小攤上也都有的賣,而且味道相當(dāng)不錯(cuò)。 可能是我們的心理作用吧,總覺得揚(yáng)州的水果不僅干凈、甜,而且水分十足。這里黃瓜和小西紅柿都被當(dāng)做水果來賣,比如黃瓜,我看到的基本上都是隨買隨削,保證個(gè)個(gè)頂花帶刺兒,吃起來非常香脆。另外還有個(gè)特色,就是很多賣荸薺的,而且都是給你削好,可以直接食用。 || 水酒茶 說了那么多吃,也得說點(diǎn)兒喝的,感覺揚(yáng)州無論是街邊販?zhǔn)圻€是大館子里的飲料茶水,都不蒙人。比如街邊賣的酸梅湯、甘蔗汁,有條件的情況下都是當(dāng)著你的面做出來,喝起來非常實(shí)在。相比怡園飯店的蘋果汁,北京很多飯店的鮮榨汁就坑人多了,還有那些茶社的茶水,也都絕對(duì)不是北京小飯館里的唾沫星子一樣的茶水。
另外還得說說揚(yáng)州的酒吧,我們住的地方因?yàn)槭锹糜螀^(qū),就有幾家酒吧,情調(diào)非常好,比如旅舍樓下的庭院拾光,還有花局里商業(yè)街里的左岸右轉(zhuǎn)等等。庭院拾光每到周末有歌手的現(xiàn)場(chǎng)Live演出,酒水價(jià)格跟北京差不多,小吃略貴。左岸右轉(zhuǎn)還每天在戶外放露天電影,只不過我們?nèi)サ臅r(shí)候因?yàn)檫€不是旅游高峰季,人并沒有很多。另外聽說在南邊的何園附近也有一片酒吧區(qū),時(shí)間關(guān)系沒有過去,大家有興趣自己探訪吧,上幾張圖。 玩在揚(yáng)州 Ⅴ || 景點(diǎn) 我和朋友在揚(yáng)州停留了四天,第一天去了個(gè)園,轉(zhuǎn)了一個(gè)來小時(shí)后,去東關(guān)街吃小吃、閑逛,又去了旁邊的東圈門、彩衣街。
旺季(3-6月,9-12月)門票45元,淡季30元,有老年證和學(xué)生證的可以享受半價(jià)優(yōu)惠。7點(diǎn)15分-17點(diǎn)30分開放。從個(gè)園北門出來可以去鹽阜東路、鹽阜西路上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),鹽阜東路上有揚(yáng)州玉器廠、漆器廠、以及準(zhǔn)提寺民間收藏市場(chǎng),鹽阜東路上有史可法祠、揚(yáng)州文物商店等。從個(gè)園東門出來就是花局里商業(yè)街,很多小店都挺值得一轉(zhuǎn),個(gè)園南門出來則直接是東關(guān)街。 第二天,我們?nèi)チ耸菸骱痛竺魉隆?/span>
代步方法有兩個(gè),一個(gè)是在園內(nèi)主要景點(diǎn)都有觀光車??空?,票價(jià)20元;另外就是租船,可以乘坐畫舫,也可以租電瓶船。三四個(gè)人去的話,可以租四人電瓶船,每小時(shí)租金100-120,連押金300元。畫舫每人票價(jià)貌似是60-80元左右,能把瘦西湖內(nèi)主要景點(diǎn)都轉(zhuǎn)遍了。瘦西湖內(nèi)主要景點(diǎn)有揚(yáng)派盆景博物館、徐園、小金山、二十四橋、白塔等等。 從瘦西湖出來,坐上人力車去大明寺,大明寺因鑒真大師而在海內(nèi)外馳名。唐天寶元年,名僧鑒真東渡日本前,即在此傳經(jīng)授戒,該寺因以名聞天下。鑒真法師前后歷盡艱險(xiǎn)十余年,至第六次方東渡成功,將我國佛學(xué)、醫(yī)學(xué)、文學(xué)等介紹到日本,為發(fā)展中日兩國的文化交流作出了重要的貢獻(xiàn)。
需要說明的一點(diǎn)是,揚(yáng)州各大景點(diǎn)出售一種聯(lián)票,包括個(gè)園、何園、瘦西湖景區(qū)、大明寺和古運(yùn)河水上觀光,票價(jià)220元,兩日內(nèi)有效。如果能跑的下來,購買這種聯(lián)票是很合適的,聯(lián)票沒有學(xué)生票。 第四天去了茱萸灣,茱萸灣是一座融自然風(fēng)光、人文景觀、花卉、植物動(dòng)物觀賞和現(xiàn)代游樂為一體的半島生態(tài)型的動(dòng)物和植物園,因漢朝此地遍植茱萸樹祛邪造福而得名。 最大的特點(diǎn)是和動(dòng)物開放式散養(yǎng),和人非常親近,包括鶴鳴湖(水禽)、草食居(草食動(dòng)物,有駱駝、瞪羚、梅花鹿、草泥馬等等的)、嘯峰園(虎、豹、熊)、珍稀動(dòng)物館(大熊貓、小熊貓)、靈峪(靈長類)等等的,除此之外還有小游樂場(chǎng)和專門辟出的燒烤區(qū)域。一直走到半島北端,是茱萸灣京杭大運(yùn)河的標(biāo)志寶塔河航標(biāo)燈柱。門票45元,學(xué)生證可半價(jià)。園內(nèi)有代步電瓶車,票價(jià)10元。
除了我們?nèi)サ倪@幾個(gè)地方,揚(yáng)州還有其他幾處也都比較值得一去。
在京華城(揚(yáng)州新的生活購物中心)附近可看揚(yáng)州雙博館、明月湖等。 || 休閑娛樂 揚(yáng)州最著名的休閑活動(dòng)莫過于到此體驗(yàn)一下?lián)P州悠久的足部護(hù)理手藝,本地修腳護(hù)理小店林立,比較知名的是兩家,“陸琴腳藝”和“蘇揚(yáng)足部護(hù)理”,我們?nèi)チ嗣穾X東路最東頭,緊鄰古運(yùn)河的陸琴腳藝一探究竟,選擇了108元做1個(gè)半小時(shí)的服務(wù),應(yīng)該說感受還算不錯(cuò),就是茶水小貴,50元一壺。護(hù)理完后晚24點(diǎn)前可以一直在房內(nèi)休息。 購物揚(yáng)州 Ⅵ 如果想去商業(yè)中心購物的話,老的商業(yè)中心在四望亭——文昌閣一帶,四望亭路上有不少美食去處,比如我們之前去的怡園就在四望亭邊上。文昌閣地區(qū)有時(shí)代廣場(chǎng)、金鷹國際購物中心等,還有幾家電影院。另外在揚(yáng)州西部新城,京華城全生活廣場(chǎng)已經(jīng)成了揚(yáng)州新的購物時(shí)尚地標(biāo),附近還有揚(yáng)州雙博館可供參觀。
傳統(tǒng)的揚(yáng)州特產(chǎn)還有揚(yáng)州剪紙、盆景、揚(yáng)州三把刀等等。 還有很多年輕的游客喜歡購買明信片寄給朋友,那么花局里、東關(guān)街上有很多書店、咖啡店、客棧,都有售賣乃至代寄服務(wù),我們這次出發(fā)也早有準(zhǔn)備,自己刻了個(gè)小小的印章,有揚(yáng)州市花“瓊花”和“煙花三月下?lián)P州”的圖案,用以戳記留念。 景點(diǎn)信息請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn) 本文為原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。 |
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