長壽路沿線美食云集

種類之多，完全讓吃貨無從下手

沒想到這里還藏著一家純正內(nèi)蒙燒烤鋪

1內(nèi)蒙內(nèi)蒙，食材來自內(nèi)蒙

說起燒烤，最厲害的當(dāng)屬蒙古人，蒙古人那可是一天不燒烤，渾身難受。這家店老板小白就是這樣一位主，飯可以不吃，燒烤一定不能停！比如烤羊腿烤羊排烤羊肉串烤全羊，只要是烤的味道，統(tǒng)統(tǒng)不在話下！

店主小白就是蒙古人，店里的牛羊肉都是從蒙古空運(yùn)的，必須趕在晚市開始前把新鮮食材處理好…

烤羊排是一道必點(diǎn)大菜，上桌時(shí)泛著誘惑的油光，帶些孜然的香氣，一點(diǎn)也不膻，怪不得店里賣的最好的總是它，直接上手抓著吃，即便吃的滿嘴都是，甘美脆香的羊排，外皮脆薄流汁，里面的羊肉軟香嫩滑，孜然辣椒的香味和肉香撲面而來。

還有現(xiàn)串大串牛肉串，每個(gè)肉串中間還串著蔬菜，好看又清爽，幾乎沒有膻味，肉香滿滿，串串都讓人把持不住。

香料下得不多，控制好火候更重要，調(diào)料的香味滲入肉里，會(huì)讓肉更香。唯一的缺點(diǎn)就是烤的時(shí)間比較久，要有點(diǎn)耐心。

吃燒烤注定少不了的必須是味道濃郁的現(xiàn)烤羊肉串??！使用羊的腰腹部位的肉，就一個(gè)字“嫩”！

新鮮出爐的羊肉串， 一口咬下，唇齒間流油甘美酥脆，羊肉柔韌有味，口感醇厚飽滿，不擼上幾大串簡直不過癮。

2來小鮮肉吃小鮮肉

來到小鮮肉燒烤，自然得吃小鮮肉，這里的小鮮肉其實(shí)就是梅肉，位置在肩胛骨的中心?？梢哉f是豬身上最好的一塊肉，有肥有瘦還有筋。一頭豬只有那么一塊，拿來燒烤真是奢侈。

一整排亮晶晶地滴著油的肉串架在爐子上，油滴到燒紅的炭上面的時(shí)候，“呲啦”一聲冒出陣陣白煙，焦肉連帶著孜然椒鹽的香味就在店里彌漫開了！

肉比較精瘦，適合怕肥的女生自我麻醉。標(biāo)準(zhǔn)吃法是筷子擠好，一口搞定，漢子都這么擼噢~

3少有的混搭燒烤

他們家是混搭燒烤，中和了烤肉、海鮮、龍蝦...在這里吃龍蝦都不稀奇，倒騰起來都有上百款！

孜然雞翅雞翅的第N+1中不得不試的吃法

俗話說得好，燒烤不放孜然，就好比人沒有夢想，那樣和咸魚有什么區(qū)別（好像哪里不對）？如果對象是肉類中口感可進(jìn)前三的雞翅，那更是必須的！

烤制好的雞翅，表皮恰到好處的焦脆，完全不油膩！入口香甜，嫩滑，味美，口感十足，瞬間想起初戀般的感覺么！

蒜香扇貝鮮到你尖叫

每桌必點(diǎn)的蒜蓉扇貝又大又鮮！是老板千挑萬選才選出來的品種，只只飽滿?。∩献罁涿娑鴣淼乃庀阄秲?！還冒著熱氣騰騰的泡泡！

蒜蓉剁得很細(xì)、炒得透，所以鮮甜卻不辣，連本身毫無味道的粉絲也因?yàn)槲樟松蓉惖孽r、蒜蓉的香而變得十分好吃。軟嫩的肉塞滿整口，咬下去汁直接爆出來?。?/span>

每當(dāng)深夜來襲

胃里的饞蟲總是被勾引

這家燒烤鋪給夜貓黨加班狗送關(guān)懷啦

店名：小鮮肉燒烤鋪

人均：55元

長壽路店地址：常德路1235號V6廣場（長壽路地鐵站1號口20米）

杭州路店地址：杭州路528號，近三星路