由于現(xiàn)在大家生活習慣的加快，吃飯狼吞虎咽，和暴飲暴食等，不少人都有胃病或者慢性胃炎。慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，是一種常見病，本病病程長，癥狀持續(xù)或反復發(fā)作，且無典型癥狀。其主要表現(xiàn)為食欲缺乏、上腹部不適、或隱痛泛酸、惡心嘔吐。病情嚴重，還會嘔出膽汁或血樣液體，同時伴有腹瀉。

本病多因飲食失調(diào)、肝氣范胃，脾胃虛弱等，致使胃氣凝滯，升降失常，胃絡 失養(yǎng)，故當以健脾養(yǎng)胃，疏肝行氣為治！

由于本病是慢性病，故預防至關重要，平時盡量做到進食有規(guī)律，充分咀嚼，吃容易消化食物、避免刺激性食物、饑飽不節(jié)和暴飲暴食等，避免過度緊張和疲勞。還應常食補益脾胃的食物，以增強胃壁的營養(yǎng)，避免胃病的發(fā)生。以下和大家介紹幾種治療慢性胃炎的食療方法：

1.木瓜姜湯

將木瓜、生姜和米醋同放于鍋中加水煮湯，每天喝幾次當茶喝。此汁可健脾益氣，溫中和胃。適用于慢性胃炎脾胃虛寒型，胃脘隱痛，喜暖喜按，食欲缺乏，飯后飽漲，神疲乏力等。

2.生姜大棗湯

將生姜和大棗一同煮熟，每次吃大棗10余枚，姜1-2片，吃時用原湯燉熱。數(shù)次后煮棗湯漸甜，每次喝此湯，具有健脾溫胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型。

3.扁豆佛手梗米粥

將佛手水煎取汁，加扁豆，粳米煮粥服食。具有疏肝理氣，和中健脾。適用于胃虛寒型慢性胃炎。

4.黨參黃精粥

將黃精、黨參、黃芪、山藥、黑糯米一起煮熟成粥，去黃芪，調(diào)味食用。具有益氣補虛，健脾和胃，適用于慢性胃炎，潰瘍病屬脾胃虛弱者。

慢性胃炎者應在飲食上特別注意，平時多吃綠色蔬菜的食物，也可以吃點水產(chǎn)品如魚蝦、雞蛋、豆制品及肉類，早上可以喝點牛奶或粥、不吃淹漬的東西，可吃抄熟的蔬菜，早上少吃難消化的東西。不吃生、冷、涼、硬等食物。飯前或飯后1-2小時后可以吃點水果，幫助消化，增進食欲。吃飯要細嚼慢咽，定時定量，吃七分疏菜，三分主食，有利于胃消化。