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在武漢，除了人盡皆知的糧道街、長堤街、萬松園就不再多說，美食君另外在武漢三鎮(zhèn)整理出了四條街 武昌篇 巡司河 武昌的班子宵夜最喜歡去的一條街一定會有巡司河，在巡司河你可以看到最老式的武漢情懷，武漢人講胃口熱心腸的特點(diǎn)在這條街上被展現(xiàn)的淋漓盡致 在這條街上你可以吃著這家的燒烤坐到那家的小炒家里，吆喝一聲枯豆絲、糊米酒什么的就直接有人給你送過來 完全不用擔(dān)心哪家人多坐不下，老板之間打聲招呼就行，隨便坐 這個(gè)季節(jié)三五好友玩累了大排檔一坐，吹著小風(fēng)，喝著冰啤酒，擼著串和雞爪毛豆，怎么想這樣過五一都是很愜意的一件事吧 推薦美食 小民排檔&燕子排檔&蘭蘭燒烤 在這邊吃飯你會覺著特別虛浮，雞爪弄的特別爛 放進(jìn)嘴里舌頭一捋骨頭和肉就分開了，脆骨土豆絲上來才發(fā)現(xiàn)是干煸土豆絲加脆骨一起弄的 要什么跟老板說一聲就行了，老板探出頭跟隔壁一喊，東西好了就給你端過來了 花甲也是特別進(jìn)味，再配個(gè)糊米酒，那感覺真的是挺了頭 店名：小民排檔&蘭蘭燒烤&燕子大排檔 地址：近巡司河路新橋公交站 人均：60 漢口篇 蘭陵路 蘭陵路曾以任兩湖巡檢使兼湖北督軍和省長的蕭耀南的郡望（某姓世居某地為當(dāng)?shù)厮鐾猓┒?，蕭姓的郡望為山東蘭陵，故稱蘭陵路，此路名沿用至今
蘭陵路一帶曾經(jīng)是俄租界，這里的房子都屬于古典主義建筑風(fēng)格，緊鄰中山大道 整條路都很靜謐，車輛不多，人流也不多。雖說蘭陵路看似很低調(diào)，實(shí)則是一條地地道道可以從頭吃到尾的美食街 推薦美食 米國煲仔飯
如果你是米飯加芝士愛好者那么來米國你可以點(diǎn)上一份獨(dú)創(chuàng)的煲仔飯，叫做芝士極品叉燒煲，里面加了芝士 芝士味很濃郁如果不喜歡芝士的，可以點(diǎn)中式煲仔，比如香辣牛蛙煲，牛蛙做得非常嫩，牛蛙的醬汁拌飯?zhí)貏e香
煲仔飯，最好吃的其實(shí)是米，據(jù)說他家用的是晚稻瘦身米，這種米的吸水性好，可以更多地吸收醬料和油的香味，這樣煲出來的飯才會更香
如果你問一個(gè)資深的煲仔飯粉，除開米之外煲仔飯最好吃的是什么，那么你一定會收到底層的鍋巴這個(gè)答案
貼在砂鍋底下的這層鍋巴色澤金黃、香氣濃郁，滋味悠長。不過要想煲出這一層厚薄適中的金黃鍋巴，可不容易
要想煲出脆香的鍋巴，必須掌握火候，只有斯文慢火、不急不躁才能做出金黃酥脆的好鍋巴 店名：米國煲仔飯 地址：蘭陵路96號(近中山大道) 人均：34 三狗牛肉面
進(jìn)門先買單，要吃什么會給相對應(yīng)的食物號牌，號牌很特別，像以前用的飯票。到取餐窗口，會有利落的阿姨招呼你
只有簡單兩句：吃么司？要不要辣滴？ 然后就等著吧，三五分鐘的樣子，炒面就會到手
三狗屋里永遠(yuǎn)都是一鍋只會炒一份，因此每一份炒面的味道幾乎都不一 店名：三狗牛肉面 地址： 漢口蘭陵路(海倫賓館旁) 人均：14 頂好牛肉面
和三狗在蘭陵路同樣有名的還有一家頂好牛肉面館，有人偏愛頂好有人偏愛三狗，頂好家的牛肉面口味偏甜一些，比較適合吃不了辣椒的
這家用的是寬型手工面，湯頭的味道吃起來回味帶甜 店名：頂好牛肉面 地址：蘭陵路47號(勝利街) 人均：15 蔣婆抄手
在頂好斜對面，還有一家蔣婆抄手 最開始的老板蔣婆可是芙蓉樓出來的老師傅，現(xiàn)在已經(jīng)是第二代傳人了
個(gè)頭超級大，餡料很足，春卷也是特色，幾乎每人一份抄手，一份春卷，一個(gè)干的，一個(gè)濕的，搭起來是絕配 春卷冬天做地菜餡兒，其他季節(jié)做芹菜餡兒，所以不同季節(jié)來，會有不同的口感 店名：蔣婆抄手 地址：蘭陵路勝利街口北側(cè)(東北人烤肉對面) 人均：13 仁壽路
學(xué)校周圍必定是有好吃的存在，這是一個(gè)萬有定律，仁壽路的這條美食街，周圍有五個(gè)學(xué)校，所以在這樣一條街上必定是有不少好吃的東西 因?yàn)闁|西太多，很多都是流動攤點(diǎn)，所以就給你們簡單的列舉一下，包你們一條街逛完撐到不行 美食推薦 無名炸炸
先來講講這個(gè)藏在巷子里的無名的炸炸店吧。學(xué)生們都叫它“甜不辣”，開了有20多年了 很多人從讀書一直吃到現(xiàn)在，人氣非常高。飯點(diǎn)排隊(duì)，不過學(xué)生不多，可能是因?yàn)橄M(fèi)較高的原因。
食材與別的炸炸店比起來要簡單很多，豆腐、干子、肉筋、藕、雞爪..等等，吃炸炸還是要看醬料的搭配，嗯。 店鋪開在居民區(qū)的小巷子，如果沒人說里面有吃的，基本也是不會有人進(jìn)來的。到飯點(diǎn)，巷子內(nèi)也會匯集不少學(xué)校門口常見的小吃
鐵板炒飯
手抓餅＆燒餅
肉夾饃
烤雞
油炸糖圓，就在巷子口 從巷子出來走到靠馬路的大街上，沿街可以看到各式各樣的美食小店
鴨血粉絲＆五谷漁粉
牛肉粉＆魚糊粉＆包子
卷餅＆麻辣燙＆湯包
泡蛋苕粉＆鴨血粉絲
豪大大雞排＆一品豆花
這家奶茶店開了快十六年了，據(jù)說其奶茶飲品味道和一般的大店連鎖店的味道相當(dāng)。不遠(yuǎn)開了家公安鍋盔。坊傳：“奶茶配鍋盔，好吃又不貴?！?/span>
鍋盔店除了鍋盔還有重慶小面
777牛肉熱干面
美食小店圍著這個(gè)居民區(qū)開了半圈
小區(qū)門口的早點(diǎn)攤，糯米包油條、豆腐腦、小面窩，糯米雞等等應(yīng)有盡有 胡炸炸
從這個(gè)大門往小區(qū)里面走可以看到胡炸炸的仁壽路分店，這家的生意感覺比較冷清了，人氣沒有無名炸炸高
這條街上胡炸炸的消費(fèi)也算比較高的，學(xué)生黨只能偶爾去個(gè)幾次
煥章牛肉面粉店
這家牛肉面據(jù)說非常有名，然而我沒聽說過。人氣高，一直有人排隊(duì)，開了十幾年的老店，大家都搬個(gè)小板凳坐在街邊吃
特色腰花面
小籠包＆鍋貼＆涼面＆涼皮 集美湯包館
聽說這家店的老板很拽但是湯包味道很好，可惜沒吃，到底是不是真的好吃啊，吃過的來說說 一品香牛雜大全
不得不說，這條街上的面館實(shí)在太多了，住在這里每天過早都可以換著來，太幸福了 德潤福嚴(yán)式燒麥
嚴(yán)式重油燒賣，老字號。用料扎實(shí)，胡椒味重，餡里的香菇和瘦肉都是大塊。燒麥配消油的大碗茶，過早不錯(cuò)的選擇
這些年嚴(yán)式燒麥連鎖店一家家的在開，但全都開在漢口，不開心
吃完這一整條街道，學(xué)生時(shí)代那種簡單的滿足感一定會在心頭久久不會散去 漢陽篇 玫瑰街
漢陽的班子最喜歡的就是這條宵夜一條街了，這條街上一年四季人都很多，饕餮們結(jié)對來到這里，漢陽宵夜扛把子一般我們都會這樣去形容這條美食街 這里你可以感受到老武漢的風(fēng)情又可以體會到真正屬于武漢人的“宵夜”是個(gè)什么樣子 推薦美食 菜園小鎮(zhèn)
剛拐進(jìn)玫瑰街就會看見街邊有家漢味小館，做些湖北家的常菜，人卻總是很多，最簡單的家常味也是武漢人最喜歡的感覺 店名：菜園小鎮(zhèn) 地址：玫瑰西街潮州量販海鮮酒樓旁(潮州量販海鮮 酒樓旁) 人均：50 彎彎火鍋城
繼續(xù)前進(jìn)，便能看到這條街上的明星，久負(fù)盛名的豬彎彎火鍋城 在世紀(jì)之交鍋?zhàn)谢鸨槿珖臅r(shí)候靠豬彎彎火鍋打下了一片天，這么多年靠良好的口碑成為了漢陽美食界的扛把子
豬彎彎就是豬的膝蓋，咸香骨脆，口感淡嫩不膩?？雌饋砗芮宓?，實(shí)則味道很濃郁甚至比一些鹵菜還要回味悠長 又因含膠原蛋白，美容養(yǎng)顏。牛蛙鍋和牛肉雙拼鍋同樣讓人難忘。就是靠這些積累的口碑，所以每天的火鍋城都是這么紅火，徹夜不眠，又熱火朝天
店名：彎彎火鍋城 地址：郭茨口知音西村玫瑰街98號 人均：69 七七餃子
火鍋城的對面有一家七七餃子，這么多年來一直堅(jiān)持純手工制作，香辣鮮香，葷素八味，煮出來的盡是武漢人的口味 店名：七七餃子 地址： 王家灣商圈玫瑰街 人均：13 黃毛鴨脖
美多多酒店旁拐進(jìn)玫西村，路口就是在的士界都有名的黃毛鴨脖 “吃么司，說”每次光顧老板娘就是這樣帶著兩個(gè)幫手，手起刀落間，鴨脖一根根切成小段，不時(shí)的扭過頭來，和顧客交流 不到十平米的店面，擺放的鹵菜占了一大半，鴨舌，鴨翅，鴨脖，香腸，牛蛙，排骨.....十多個(gè)品種堆成一座座小山，燈光照射下，泛起紅色的辣油
每天凌晨三點(diǎn)，四口大鍋火力全開，老板就開始了鹵鴨脖，鴨脖解凍洗凈后瀝干，放入花椒，桂皮，八角等十幾種調(diào)料配置的鹵水中，還有幾味絕妙的中藥 大火轉(zhuǎn)小火，等味道慢慢滲進(jìn)骨肉，藏在紅辣椒之下的鴨脖一根根撈出來，放涼就送來郭茨口
鴨腳連皮帶筋，沒什么肉，有十足的嚼頭，吃在嘴里回味慢慢，鴨肝層層入味，肥而不膩，通透的鹵味夾著脂肪香 鴨腸吃起來嘣吱嘣吱脆，干凈，沒有異味，鴨胗切成片，緊韌耐嚼，白口吃，下酒，都很美妙
除了鴨身上的寶之外，這家賣的香辣蟹也是個(gè)中極品，紅燦燦、熱辣辣，一天只做八九只，去晚了就沒有了
店名：黃毛鴨脖 地址：漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷子口 人均：35
武漢熱點(diǎn) |
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