春天還意猶未盡,夏天已經悄悄到了。2017年5月5日,迎來立夏節(jié)氣。 立夏是夏季的第一個節(jié)氣,表示盛夏時節(jié)的正式開始。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。 《月令七十二候集解》:“立夏,四月節(jié)。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。 ” 立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。 一候,螻蟈鳴 | 田間穴土中的螻蛄開始鳴叫 二候,蚯蚓出 | 蚯蚓感受到陽氣而爬出地面 三候,王瓜生 | 王瓜的藤蔓開始迅速攀爬生長 立夏風俗 在古代,立夏這天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的愿望。 在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑。江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習俗。 家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘后再套上編織好的絲網袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲,蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾,破者認輸。 古時立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看經過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節(jié)。 有意思的是,當時“懸以大秤”,民間形容是,“風開繡閣揚羅衣,認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環(huán)肥”。閨秀都走出了深閨,懸秤看來像是秋千,燕是趙飛燕,環(huán)是楊貴妃了。 蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說。九葷為鯽、咸蛋、腌鮮、鹵蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。 小池 【宋】楊萬里 泉眼無聲惜細流, 樹陰照水愛晴柔。 小荷才露尖尖角, 早有蜻蜓立上頭。 一剪梅·舟過吳江 【宋】蔣捷 一片春愁待酒澆。 江上舟搖,樓上簾招。 秋娘渡與泰娘橋, 風又飄飄,雨又蕭蕭。 何日歸家洗客袍? 銀字笙調,心字香燒。 流光容易把人拋, 紅了櫻桃,綠了芭蕉。 |
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